Obecne przeszkody w handlu zostaną zmniejszone-powiedziała niemiecka minister rolnictwa. Przedmiotem dyskusji był afrykański pomór świń,który szybko rozprzestrzenia się w Chinach. Uzgodniliśmy,że eksport wieprzowiny będzie możliwy także w przypadku rozprzestrzeniania się wirusa ASF w Europie.

Rządowi inspektorzy odkryli, że przeszło 1/3 przetestowanych produktów mięsnych zawiera siarczyny, które znajdują się na liście substancji zakazanych w przemyśle mięsnym.

Interpol ogłosił w piątek, że w toku międzynarodowej operacji przeciw obrotowi zepsutymi i podrabianymi artykułami spożywczymi i napojami aresztowano 672 osoby i zarekwirowano towary o nominalnej wartości 117 mln dolarów. Kontrole przeprowadzono w 78 krajach.

CBŚP rozbiło gang, który fałszował cukier - kupował tańszy produkt przeznaczony dla przemysłu i sprzedawał jako spożywczy. Wśród zatrzymanych jest były poseł.

Obecny w wielu produktach, w tym w kosmetykach, filtrach przeciwsłonecznych, farbach i materiałach budowlanych, dwutlenek tytanu (lub TiO2), znany jako E171, w Europie jest również szeroko stosowany jako dodatek w przemyśle spożywczym.

Indeks cen konsumpcyjnych (CPI), główna miara inflacji w Polsce, wzrósł w maju o 2,4 proc. rok do roku, najbardziej od listopada 2017 r. (...) Inflację w maju podbił głównie większy niż w kwietniu wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych. Towary z tej kategorii podrożały o 5 proc. rok do roku

W nieodległej przyszłości wzrost ludzkiej populacji sprawi, że nie będzie dłużej możliwa produkcja żywności w dzisiejszym kształcie. Taki wniosek płynie z raportu firmy ATKearney, która przyjrzała się przemysłowi mięsnemu – pod kątem wyzwań, z jakimi przyjdzie mu się wkrótce zmierzyć...

Na początek polskie ziemniaki, następnie również mięso. Jak poinformowało MRiRW, podstawowym celem etykietowania żywności jest dostarczanie konsumentom spójnych i przejrzystych informacji, umożliwiających dokonywanie świadomych wyborów.

Plastik nie jest pożywieniem człowieka. Ale według raportu WWF, co tydzień zjadamy pięć gramów tej substancji. To ilość, jaka potrzebna jest do wyprodukowania jednej karty kredytowej.

Warto mieć w domu zapasy żywności oraz wody. Różne sytuacje mogą się zdarzyć...

 L-cysteinapozyskiwana w Chinach m.in. z ludzkich włosów

We współczesnej dietetyce często szuka się wyrafinowanych metod i dużo rozmawia o niuansach. Ludzie całkiem poważnie dyskutują nad tym, jaka jest idealna ilość i źródło białka na noc, czy skuteczniejszy jest post 24 czy 36 godzinny oraz czy lepszym rozwiązaniem jest ketoza...

Opis jest...