Głównym składnikiem miodu, stanowiącym około 95% suchej masy, są węglowodany. W miodzie obecne są także różne ilości minerałów, a ich zawartość zależy przede wszystkim od jego pochodzenia botanicznego. Ważnym składnikiem miodu, występującym w ilości wynoszącej około 0,5%, są kwasy organiczne...

Czas trwania: 0:56. _______Gumka została opatentowana w Anglii 17 marca 1845 r. przez Stephena Perry'ego._______Większość gumek jest produkowana z kauczuku naturalnego.

Nowa polska metoda oczyszcza glebę zanieczyszczoną kreozotem, w tym związkami rakotwórczymi, przez potraktowanie jej enzymami i specjalnymi szczepami bakterii. Nie wymaga zbierania gleby w pryzmach. To efekt badań PiT Łukasiewicz i Politechniki Poznańskiej.

Syntaza cytrynianowa wytwarzana jest przez cyjanobakterie. Spontanicznie łączy się ona we wzór zwany trójkątem Sierpińskiego. Badania sugerują, że ten niezwykły kształt może być ewolucyjnym wypadkiem. [Nature]

Pomysł na ten projekt zrodził się w głowach ekspertów z Łukasiewicz – IMiF już dawno, a teraz przyszedł czas na jego realizację. Zwłaszcza, że działanie wpisuje się w społeczną odpowiedzialność nauki, którą od przeszło roku jeszcze intensywniej rozwijamy w Łukasiewiczu

Wybuchowa chemia - bardzo przyjemna prezentacja, przy której można znów poczuć się jak dziecko. Dr Andrzej Szydło opowiada o swoim, trwającym przez całe życie, zamiłowaniu do chemii i... wybuchów. Prosty angielski wymagany (no, może poza nazwami niektórych związków chemicznych)

H2-CO jest jednym z najlepiej zbadanych, eksperymentalnie i teoretycznie, kompleksów słabo oddziałujących cząsteczek, zwanych również kompleksami van der Waalsa. Kompleks ten jest bardzo istotny z punktu widzenia zastosowań astrofizycznych. Wyniki badań przedstawiono w czasopiśmie "Science Advances"

Izotiocyjanian allilu to związek chemiczny, który jest odpowiedzialny za charakterystyczny ostry i piekący smak oraz zapach chrzanu, a więc jest niemal pewne, że przygotowując tarty chrzan, ćwikłę, czy sos chrzanowy mamy kontakt z AITC. Powstały przy tarciu chrzanu jest produktem dość nietrwałym...