IJHARS sprawdziła fast foody w całej Polsce. W 59,5 proc. partii były problemy ze składem i nazwą dania, a zamiast Fety i Mozzarelli wychodziły zamienniki. W 59,5 proc. partii źle opisano skład albo nazwę, a w menu bywały składniki, których faktycznie nie użyto.

Fakt zbadał owoce z 4 miejsc w Warszawie. W delikatesach po 57,98 zł/kg wykryto 6 pestycydów, na straganie 10, a na bazarze 1300 jtk/g drożdży i pleśni. W próbce z delikatesów wykryto m.in. cyantraniliprole, który wnika do środka owocu.

Kup już dziś i odbierz 10% zniżki na Scrolly z mojego linka: https://scrollyapp.io/discount/LEKCJA10 Burger z laboratorium miał zmienić świat. W 2013 roku w Londynie usmażono pierwszego burgera z mięsa wyhodowanego z komórek. Kosztował 330 tysięcy dolarów. Miał być początkiem końca rzeźni. Nową erą

Rosnące ceny kawy, kakao i innych produktów spożywczych to nie efekt inflacji czy problemów z dostawami. Duży kapitał gra na giełdach towarowych i winduje ceny

Biedronka sprzedaje pod tą samą marką i w identycznym opakowaniu produkty o różnym składzie, w zależności od regionu. Część kraju kupuje śmietankę "czystą", druga otrzymuje wersję z zagęszczaczami.

Skład frytek McDonald's w Polsce: "ziemniaki, sól". W USA: TBHQ, aromat wołowy, pszenica, mleko, cztery oleje. Ta sama sieć, dwa światy. 3 lutego 2026. Prezes McDonald's Chris Kempczinski podnosi do kamery nowego Big Archa ale nie je, czy wie o trującym składzie?

Niepokojące informacje napływają z Grecji, gdzie podczas kontroli importowanego mięsa wykryto salmonellę. Chodzi o około pięć ton kurczaka sprowadzonego z Brazylii w ramach pilotażowego wdrażania umowy Mercosur. Według lokalnych mediów aż w 3 tonach produktu wykryto salmonellę.

Ukochana unia tylnymi drzwiami chce się wycofać ze znakowania żywności GMO. Komuś znowu kasa się nie zgadza.

Konsumpcja żywności ultraprzetworzonej rośnie na całym świecie, mimo wyraźnych dowodów na jej szkodliwość. Najnowsze badania pokazują, że nie jest to kwestia indywidualnych wyborów, lecz efekt działania systemu, który wykorzystuje ludzką biologię i zachowania, aby maksymalizować spożycie.

Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny w Krakowie przeprowadził kontrolę w magazynie zlokalizowanym na obrzeżach miasta. Jak ustalili dziennikarze TVN24, obiekt należał do spółki RegioJet. W kwietniu przewoźnik poinformował, że 3 maja kończy działalność w Polsce.

Dieta bogata w wysokoprzetworzone produkty powoduje odkładanie się w mięśniach tłuszczu. Dzieje się tak niezależnie od ilości spożywanych kalorii oraz ćwiczeń.

Ogórek z kawałkiem sera - 14 zł, dwie kromki chleba z masłem - 20 zł, omlet - 42 zł, placki - 50 zł. Choć koncept talerzykowy miał zachęcać do wspólnego jedzenia, ceny powodują, że stał się memem. Byliśmy w warszawskiej restauracji, która wśród internautów zasłynęła "odlotowymi" cenami.

Rośnie eksport pestycydów zakazanych w UE. Część substancji wraca do Europy w formie produktów rolnych i pasz. Wciąż brakuje regulacji, które mogą ograniczyć to zjawisko.

Sieć sklepów Kaufland wydała pilny komunikat ws. produktu spożywczego wycofanego ze sprzedaży. Tuż przed Wielkanocą z of

Jak budować krótkie łańcuchy dostaw? Co to znaczy produkt polski? Jaki model rozwojowy i konsumpcyjny powinna przyjąć Polska? Jak przełożyć wartości na gospodarczą codzienność? Czy Jan Paweł II był ekoterrorystą? Kto zapoczątkował ruch ekologiczny w kościele katolickim?

Rok 2026 wieńczy dekadę zmian na sklepowych półkach. W większości dużych sieci handlowych w Polsce nie kupimy już świeżych jaj klatkowych, a tylko od początku 2025 roku liczba kur utrzymywanych w klatkach spadła o blisko 4 miliony wynika z publikacji Biznes Bez Klatek