Wszystko
Najnowsze
Archiwum
0
Sposoby kastracji buhajków - aspekty prawne - Bydło i mleko

Efektem kastracji jest uzyskanie wolca, który najczęściej przeznaczony jest do dalszego opasu.
z- 2
- #
- #
- #
634
Mlekovita największym eksporterem polskiej żywności. Wyroby w 159 krajach

Spółdzielnia mleczarska Mlekovita przedstawiała dane, z których wynika, że eksport stanowi ok. 30 proc. jej przychodów. Trafiają one na rynki 159 krajów, w tym do 28 państw Unii Europejskiej.
z- 137
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 0
- 0
No dobra, niech będzie :P
Otóż mam zagwozdkę dotyczącą pasteryzacji żurku, a właściwie zakwasu na żur.
Główne pytanie, które mnie trapi to jaka jest najniższa temperatura/najkrótszy czas pasteryzacji, żeby wybić wszystko, co w produkcie niechciane i zapewnić jego bezpieczeństwo?
Skład to woda, mąka żytnia, sól, przyprawy. Nie ma ani cukru, ani octu, ani innych składników konserwujących. Opakowanie to szklany słoik, pH gotowego produktu od 3,2
0
Obłuda grupy Facebook-owej "Panaceum-Medycyna Naturalna" Jacka Badzińskiego

Bez zbędnego rozpisywania się, krótko i na temat.Pan Jacek Badziński ostatnio bardzo mocno podkreślał jak mocno zatruta jest nasza żywność powołując się na raport NIK. Jak najbardziej się z tym zgadzam, ale poszedłem trochę dalej z tematem bo zaczęło mnie "męczyć" czytanie co chwile wklejanych...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
9
Prowadzi rodzinny warzywniak. „Praca jest ciężka, ale daje dużo przyjemności”

Korzystacie z osiedlowych warzywniaków?
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
- #
8
Stanowisko NIZP-PZH na temat rzekomych przekroczeń poziomów azotanów w...

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny przedstawił stanowisko dotyczące informacji rozpowszechnianych w mediach, w tym społecznościowych, dotyczących rzekomych przekroczeń poziomów azotanów w warzywach, owocach, mięsie i produktach mięsnych.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
7
Musisz to wiedzieć(549)Polscy posłowie plują na polskie instytuty. Cieka...

Nie wiesz o tym i nie przeciwdziałasz ? Kupujesz goowno w supermarketach ? Dobrze ci, że cię trują i że się trujesz. To zapłata za obojętność na sprawy gospodarki i rolnictwo rodzime.
z- 0
- #
- #
#pytanie #zywnosc #jedzenie #ryby #wedkarstwo
1093
Sondaż: Polacy odczuwają wzrost cen żywności

Aż 82,1 proc. uczestników sondażu SW Research dla rp.pl odpowiedziało twierdząco na pytanie: "Czy w ostatnich sześciu miesiącach odczuła/odczuł Pani/Pan wzrost cen żywności?".
z- 191
- #
- #
- #
- #
- #
1
25 sierpnia 2019 - Nietypowy Dzień: Dzień Polskiej...

25 sierpnia 2019 - Nietypowy Dzień: Dzień Polskiej Żywności
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
1
Kontrola Inspekcji Handlowej wyrobów garmażeryjnych. Co czwarty z zastrzeżeniami

28 proc. skontrolowanych wyrobów wzbudziło zastrzeżenia kontrolerów. Najwięcej uwag jest do tych na wagę, z których przeszło połowa nie przeszła pozytywnie kontroli. Producentom zarzucono m.in. wprowadzenie w błąd klientów np. poprzez oznakowanie produktu z konserwantami jako "domowy".
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
1
Naturalne substancje biologicznie czynne. Polifenole, bioflawonoidytaniny i...

W poniższym artykule przedstawiamy polifenole i bioflawonoidy, które często występują w żywności typowej dla klimatu umiarkowanego, jak również są obecne …
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
9
Człowiek zjada żywe stonogi

Nietypowe menu
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
7
Sprawdź HS CODE na żywność!

Jeśli zajmujesz się importem żywności powinieneś zapoznać się z HS CODE na żywność. Znajomość kodów może pomóc w imporcie i eksporcie.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
3
Grodno, czyli jak zostałem przemytnikiem

Reportaż z granicy pomiędzy Polską a Białorusią, ze szczególnym uwzględnieniem ciężkiej doli pracujących tam "mrówek", czyli drobnych przemytników :-D
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 2
55
Uwaga Wycofanie sera żółtego Gouda w plastrach! W produkcie wykryto bakterie

Wycofanie jednej partii sera żółtego Gouda w plastrach wyprodukowanego przez Spółdzielnię Mleczarską RYKI ze względu na wykrycie Listeria monocytogenes
z- 9
- #
- #
- #
- #
- #
4
Wycofanie jednej partii sera żółtego Gouda marki Ryki

Ser żółty Gouda marki Ryki, 135 g, plastry. Numer partii: 290351. Data minimalnej trwałości: 06.09.2019. W produkcie zbadanym przez władze kanadyjskie wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
56
Czy czeka nas kryzys żywnościowy?

Od 1960 r. liczba ludności na świecie wzrosła dwukrotnie. Pozornie nie widać w tym nic przerażającego – wszak postępujący rozwój nauk med. i polepszające się warunki życia bez wątpienia przyczyniły się do tej dynamizacji. Problem jednak w tym, że już wtedy, w latach 60-tych, ludzi było zbyt dużo...
z- 44
- #
- #
- #
- #
- #
- #







#codziennymlodytechnik 31/100
Młody Technik 9/1979 - "Chemia na co dzień. Prawie wszystko o miodzie"
#chemia #miod #nauka #stefansekowski #zywnosc #
źródło: comment_BwQFiZJo47CstT3qh6Lb3UVutH3qRmOw.jpg
PobierzStefan Sękowski to był gość. Ostatni jego artykuł „Pożegnanie na wesoło" (PDF 2014).
Chemik jest w stanie napalić w piecu nawet żelazem ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
Anegdota o syntezie ropy naftowej z "tłustej gliny" rozbawiła mnie do łez.