• 7
Zalozmy ze krowa w ubojni widzi jak jedzie tasma na smierc, widzi jak najlepszej przyjaciolce u-------a lep i tryska krew. Nagle jest przerazona najbardziej na swiecie. We krwi zaczyna plywac ogromna ilosc adrenaliny i wszystkie inne hormony lub neuroprzekazniki odpowiedzialme z stes, strach czy gniew.

Czy jakis procent tych substancji moze zostac w miesie? Czy moga sie nie zdazyc zmetabolizowac a nastepnie wplynac na nasze samopoczucie po zjedzeniu np. miesa takiej przerazonej
itookapillin_remiza - Zalozmy ze krowa w ubojni widzi jak jedzie tasma na smierc, wid...

źródło: comment_H0a6jRyOOd7sqecJchkL3JgyDC92GZWg.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej!

Mirki byłyby zainteresowane analizą przypadków zafałszowań żywności (w rozumieniu zafalszowan, zagrożeń mikrobiologicznych, kawałków metalu itd.)

Musiałbym obrobić tylko 4700 zgłoszeń od 1 sierpnia 2018 do dzisiaj.

Mógłbym
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KakaowyTaboret: Technolog. Założyłem to konto właśnie z myślą o wartościowych rozmowach o żywności, ale nie ma na to klimatu. Pod każdym znaleziskiem z jakąś aferą albo pseudoaferą żywnościową najpopularniejsze są opinie "nie znam się, ale wydaje mi się że tak jest, więc musi tak być". I potem się czyta że no przecież ten MOM to zmielone jelita z pazurami.
  • Odpowiedz
  • 0
@Bromatologia ja się dowiedziałem że HACCP wymaga metal detekcji xD i jest to związane z wymogami higienicznymi.

Jutro pewnie dokończę to wrzucę kilka wykresów ale nie liczę na zbyt duże zainteresowanie.

A w przypadku wiedzy o bakteriach jelitowych jeszcze gorzej.
  • Odpowiedz
@pogop: Tak, raczej nie miałem z nią żadnych problemów, a z gotowaniem w garnku jest o tyle problem, bo zmieścisz do garnka tylko kilka słoików, a do piekarnika nawkładasz 3-4 razy tyle.
  • Odpowiedz