Nowy projekt niemieckiego Ministerstwa Finansów zakłada wprowadzenie opłaty, która uderzy nie tylko w klasyczną colę, ale również w produkty typu zero, bezalkoholowe piwa czy napoje owsiane. Kontrowersyjne przepisy wywołały już silny opór w samym rządzie.

Naukowcy z Southern Illinois University Carbondale opracowali system Bites, który zamienia plastik PET w jadalne ciastk

Nawet 70% warzyw i owoców jest sprzedawana "w otoczeniu" plastiku. Tymczasem folia wcale nie pomaga utrzymać świeżości. Badania mówią wpros o szkodliwości takich praktyk.

Książka analityka i futurologa Vaclava Smila o tym, czy nasza cywilizacja jest w stanie wyżywić rosnącą populację globalną, nie środowiska naturalnego do ostatecznej katastrofy. Jak nie marnować żywności? Jak ją rozprowadzać? Czy alternatywne źródła białka (jak hodowla komórkowa) mają przyszłość?

Przeciętny Polak spożywa dziś miesięcznie niemal 4 kg żywności mniej niż dekadę temu - wynika z analizy BNP Paribas opartej na danych GUS. Jednocześnie wyraźnie zmienia się sama struktura polskiej diety: mniej jest w niej cukru, ziemniaków i pieczywa, a więcej serów, masła i owoców.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem dwóch partii mleka początkowego NAN OPTIpro 1. W jednej z nich wykryto cereulidynę. Choć jej poziom nie przekroczył unijnego progu interwencyjnego, producent zdecydował o wycofaniu z rynku obu partii ze względów ostrożnościowych.

Brytyjscy badacze wprowadzili do chloroplastów sałaty i tytoniu geny mioglobiny świni i bydła. Rośliny zaczęły wytwarzać białko odpowiedzialne za czerwony kolor i smak mięsa, co może odmienić produkcję roślinnych zamienników mięsa.

IJHARS stwierdziła niewłaściwy gatunek mięsa w połowie skontrolowanych próbek. Zastrzeżenia dotyczyły też ponad połowy lokali z deserami: część jagodzianek nie zawierała jagód, a "bita śmietana" miała tłuszcz roślinny.

Ukraina prowadzi konsultacje z sąsiadami, w tym z Polską, o możliwości przesyłania przez ich porty zboża, którego nie można transportować Morzem Czarnym ze względu na rosyjskie ataki na statki handlowe oświadczył w środę szef MSZ w Kijowie Andrij Sybiha.

Na kijowskim targu sprzedawano masło i sery oznaczone jako produkty z Polski, które w badaniach laboratoryjnych w większości nie spełniły kryteriów nabiału. Cztery z pięciu próbek ekspert ocenił jako podróbki, potencjalnie niekorzystne dla zdrowia konsumentów - informuje Business Insider Polska.

Sprzedawane na ukraińskim targu masło i sery, oznaczone jako produkty z Polski, nie przeszły testów jakości. Czy Polscy producenci fałszują masło ?

Rolnicy mają coraz mniej narzędzi do ochrony swoich upraw. Od 2019 r. Unia Europejska wycofała z rynku aż 93 substancje czynne stosowane w środkach ochrony roślin, a w tym samym czasie zatwierdziła zaledwie jedną nową. Branża ostrzega przed konsekwencjami.

Kontrole wykazały poważne wady produktu: ARIZONA ORGINAL GREEN TEA with HONEY 450 ml butelka PET; Numer partii: LOT0409.

Trwający w Rosji kryzys paliwowy może przerodzić się w dotkliwy kryzys żywnościowy i już są tego oznaki. Przyczyny i skutki poprzednich klęsk głodu w Imperium Rosyjskim i ZSRR zebrał białoruski agronom i dziennikarz Zmicier Łupacz. Co ciekawe, Rosjan trzy razy uratowało USA - pierwszy raz w 1892 r.

Sklepy sieci Żabka znajdują się niemal na każdym kroku. Ich największym atutem jest wygoda i dostępność, ale często okup