Testował ktoś ile razy można wykorzystać lub jak długo może stać w lodówce marynata do jajek marynowanych? (Nitamago)

#ramen
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Nie obchodzi mnie, ze was to nie interesuje. Dziś okazało sie że mam plebejskie podniebienie. No ale w końcu jestem z podlasia, wiec...... Pierwszy raz z różowym jedliśmy #ramen. ( Chcialem spróbować od jakiegoś czasu, zastanawiał mnie ich fenomenem). No to wzięliśmy jeden na bazie bulionu tonkotsu a drugi na shoyu. Oczywiście w polecanej restauracji, że niby maja bardzo dobry ramen. Okazało się że mocno "takie sobie" chociaż jajko
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ShpxLbh: nope, większość robiłem według Twojego przepisu, jedyne co to do swojego bulionu dałem grzybki shitake oraz wodorosty kelp. Nie wiem czy te ostatnie miało sens, ale miałem w domu to wrzuciłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Oczywiście też wizja robienia własnoręcznie makaronu mnie przerosła, ale może kiedyś spróbuję! Kozak wskazowki btw.
  • Odpowiedz
Hello,

Mam nieotwarte opakowanie płatków bonito ważnych do 02.2022, oraz butelkę mirin do 08.2022 ☹️ myślicie że nadają się jeszcze do spożycia?

To ugotowałem Ramen

#
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mireczki polecicie jakiś pyszny ramen w Krakowie? Akite i Ramen People już próbowałem a mam ochotę na coś nowego, słyszałem dobre opinie o shabu shabu ale dzwoniłem tam i może byc problem z miejscami ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#krakow #ramen
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Miał ktoś z Was nieprzyjemność po jedzeniu w Ramen-Ya na Poznańskiej (Jeżyce) w Poznaniu?

Lokal jest dość skromny, mimo rezerwacji dostaliśmy najgorsze miejsce przy drzwiach co jest niekomfortowe w okresie zimowym.

Sam ramen poprawny w smaku (byłem bardzo głodny) niestety najprawdopodobniej zrobiony na starym, psującym się mięsie czego nie wyczułem z powodu dużej ilości przypraw.

Zamówiłem
Dietetyq - Miał ktoś z Was nieprzyjemność po jedzeniu w Ramen-Ya na Poznańskiej (Jeży...

źródło: comment_1670236722ZeeAJ6PR23IAolFpVADAVr.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Dietetyq: Średnio raz/dwa razy w miesiącu biorę od nich ramenik Tonkatsu oraz Kimchi. Nigdy nie zdażyło mi się aby coś było z nimi nie tak, zarówno pod względem świeżości jak i samego smaku.

Ale jeżeli jesteś pewien, że to zatrucie przez nich to może warto to gdzieś zgłosić lub chociaż bezpośrednio do knajpy?
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
#ramen czyli rosół z mięsem (który i tak część z nas dodaje) plus jajko i szczypiorek zamiast koperku, o co tyle srania? #gotujzwykopem
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dylann: nie przestanie mnie zadziwiać, jak bardzo ludzie uwielbiają się chwalić swoją ignorancją, jednocześnie mając przy tym poczucie wyższości.

Jakoś rosół nie jest potrawą, którą możesz dostać na rogu każdej ruchliwej ulicy w Polsce. Nie stał się też fast-foodem na ulicach Nowego Jorku, Tokyo czy Berlina. O rosole nie robi się filmów dokumentalnych. Nie pisze książek albo nie tyle, ile o ramenie. Nikt nie podróżuje do Polski, aby odkryć tajniki
  • Odpowiedz
  • 1
@dracul: Do instant ramenów: sos sojowy, mirin, szczypiorek, nori, olej smakowy - wersja bez przygotowań wcześniej. Jak zaplanuję taką kolację to rano jajka marynuję. :p
  • Odpowiedz