Wszystko

Najnowsze

Archiwum

lycaon_pictus
  • 1
@Chrystus: @Ciero Tak?

Udon jest zarówno nazwą makaronu jak i dania. Teoretycznie samo użycie ciasta danego typu idzie w parze z odpowiednio dobranymi składnikami, ale bywa, że Japończycy sami to mieszają, choć częściej to dotyczy soby. Jeśli się mylę to wskażcie dlaczego.
  • Odpowiedz
MG78
  • 151
Pijcie ze mną kompot, dziś mija dokładnie rok od premiery mojej pierwszej książki - Zrozumieć Ramen.

Dzięki pracą nad Zrozumieć Ramen znów odzyskałem radość twórczą, a miesiące ciężkiej pracy sprawiły, że dziś jestem z niej bardzo dumny. Mega cieszę się, że trafiła do wielu osób przed którymi odkryła tajemnice tej najpopularniejszej japońskiej potrawy. Pisząc książkę chciałem, aby była oda odpowiednia zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z ramenem jak i
MG78 - Pijcie ze mną kompot, dziś mija dokładnie rok od premiery mojej pierwszej ksią...

źródło: ksiazka-zrozumiec-ramen-m-1

Pobierz
  • 41
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Dinth
Dinth
  • 0
Czy ktos chcialby kupic papierowa wersje Poznaj Japonie i/lub Zrozumiec Ramen po cenie okladkowej?
Z roznych wzgledow okolo-logistycznych nie moge sobie pozwolic na kupno papierowej wersji i interesuja mnie tylko ebooki - te niestety nie sa do kupienia solo. Na Niuconie rozmawialem z TopGarem i dostalem blogoslawienstwo autora, zeby sobie z kims kupic do spolki zestaw papier i ebook, wziasc sobie ebooka i przekazac temu komus papier.

#japonia #ramen
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
jaroslawII
  • 3
Chcę zrobić ramen tantamen na podstawie przepisu top gar (https://www.youtube.com/watch?v=DrYC4kwD-Sc).
Pytania:
- czy ktoś wie gdzie kupić w Krakowie zieloną cebulę? czy mogę ją zastąpić cebulą dymką?
- czy w jakiejś ramenowni w Krakowie mogę kupić sam makaron? Ewentualnie ktoś z doświadczenia zna jakiś spot gdzie takowy kupię w przyzwoitym stosunku cena/jakość?

#ramen #krakow #gotujzwykopem
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Lukardio
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
stanley88
  • 4
#jedzzwykopem #ramen #miso
Mam takie hobby że chodzę do różnych „restauracji” azjatyckich, włoskich itp a potem robię w domu wierne kopie tych dań bo wewnętrzny Polak nie pozwala mi płacić znowu 50zł za talerz zupy. Więc robimy np miso ramen w domu finalnie na składniki wydając 200zł xD ale satysfakcja jest no i smakuje całkiem nieźle
stanley88 - #jedzzwykopem #ramen #miso Mam takie hobby że chodzę do różnych „restaur...

źródło: Zdjęcie z biblioteki

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
karokrakow
karokrakow
  • 1
@francoisinho: ja to w ogole na rameny chodzę do takiej małej knajpki z sushi na Podgórzu i tam mi najbardziej smakuje. Małe menu, ale co jakiś czas maja tez soecjalne rameny w ramach sezonowego menu. Bardziej mi chodzi o to ze obiegową opinia jest fakt że tam sa najlepsze i ludzie się tam schodzą. Ja tam wolr sobie klepnąć rezerwację a nie stać godzinę w kolejce.
  • Odpowiedz
psscp
psscp
  • 1
@Dajbananaaa: Zależy co rozumiesz przez najlepszy. Jeśli najbardziej w japońskim stylu najbardziej autentyczny to Ganon na Lwowskiej, Yatta na Bartoszewicza i G Ramen Kikuia na Noakowskiego. A jeżeli taki spolszczony modny, w fancy wnętrzach to Arigator i Ramenownia.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi