Wszystko
Wszystkie
Archiwum
@notaccepteded: tak szczerze, to:
- naczynie do bani - to jest plaski, ledwo gleboki talerz, do podawania "ramenu" sie nienadaje, do rosołku jak najbardziej
- mieso wyglada na rozgotowane. mocno przeciagniete
- jajka po ugotowaniu polewa sie zimna woda, zeby skorupka dobrze odeszla, inaczej sie odrywa skorupke razem z bialkiem, tak jak to zrobil kolega
- jajko powinno byc
- naczynie do bani - to jest plaski, ledwo gleboki talerz, do podawania "ramenu" sie nienadaje, do rosołku jak najbardziej
- mieso wyglada na rozgotowane. mocno przeciagniete
- jajka po ugotowaniu polewa sie zimna woda, zeby skorupka dobrze odeszla, inaczej sie odrywa skorupke razem z bialkiem, tak jak to zrobil kolega
- jajko powinno byc
- 11
- 26
Domowy ramen pistacjowy - wersja tantanmen
Makaron: świeży, ok. 1,7 mm i hydro 30, tare: sos sojowy + prażony sezam + prażone pistacje. Dodatki: pikantna wieprzowina, zielona cebulka, nori, jajko ajitama, nori, pistacje. Przepis tutaj
Premiera mojej książki już coraz bliżej, za jakieś dwa tygodnie będę znał dokładną datę. Zapisy na nią tutaj.
#ramen #gotowanie #kuchniamg78 #japonia #jedzenie
Makaron: świeży, ok. 1,7 mm i hydro 30, tare: sos sojowy + prażony sezam + prażone pistacje. Dodatki: pikantna wieprzowina, zielona cebulka, nori, jajko ajitama, nori, pistacje. Przepis tutaj
Premiera mojej książki już coraz bliżej, za jakieś dwa tygodnie będę znał dokładną datę. Zapisy na nią tutaj.
#ramen #gotowanie #kuchniamg78 #japonia #jedzenie
@MG78: dlaczego sądzisz że tysięczna książka o ramenie to dobry pomysł?
- 2
@Deska_o0: Starałem się stworzyć książkę, którą sam chciałbym przeczytać i która będzie wnikliwie i kompleksowo zajmować się tematyką ramenu bo według mnie właśnie takiej książki na rynku brakowało. W tych z którymi się spotkałem wiele tematów było dla mnie opisanych zbyt pobieżnie w wielu było sporo błędów lub były przepisy były nieczytelne (tare podawane na szklanki, itp.), wiele książek z ramenem w nazwie też mocno odchodzi od samego ramenu i
- 2
Prawdziwe zakupy elity na śniadanie
IPA i ramen ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A nie jakiś Harnaś i pasztetowa….
#p--o #ramen
IPA i ramen ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A nie jakiś Harnaś i pasztetowa….
#p--o #ramen
- 51
Mmm ramenik na żeberkach i karkówce gotowany 8h. Jedyny minus nie mam zielonej cebulki ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #ramen #jedzenie
#gotujzwykopem #ramen #jedzenie
- 9
Kupiłem ten cały #ramen i w sumie dobra zupa, fajnie że z jajkiem ale nie ma czym się zachwycać. Do tego 4zł trochę sporo.
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
@RicoElectrico: Ale mało. Jaki koszt?
- 0
@arinkao: Się wydaje że mało. Normalnie. Bardzo smaczne, choć nie pamiętam ile kosztował, to rzeczywiście drogo. Ale raz można xD
- 50
Czy lubicie jeść pałeczkami?
Nie spodziewałem się, że materiał o jedzeniu pałeczkami, o tym żeby ich nie oblizywać i jak poprawnie chwytać wzbudzi aż takie kontrowersje.
#japonia #sushi #ramen #kuchniamg78
Nie spodziewałem się, że materiał o jedzeniu pałeczkami, o tym żeby ich nie oblizywać i jak poprawnie chwytać wzbudzi aż takie kontrowersje.
#japonia #sushi #ramen #kuchniamg78
@MG78:
To jest świat w którym nie chcę żyć (╯︵╰,)
Co do miniatury to XD, ale youtube wprowadził ostatnio możliwość testów i ta ma lepsze o 50% wyniki niż normalna spokojna miniaturka bez głupiej miny ;d (i beze mnie)
To jest świat w którym nie chcę żyć (╯︵╰,)
@MG78: wyświetlenia spadły po wypięciu się na wykop, że wróciłeś z postowaniem tego tutaj?
Kolega @KwasneJablko polecał #ramen w YataiRamen #pruszkow
Byłem, potwierdzam, zajebisty, wleciał Tamtamen i jakiś nowy na boczku, oba bardzo dobre.
Na minus, czas oczekiwania.
Byłem, potwierdzam, zajebisty, wleciał Tamtamen i jakiś nowy na boczku, oba bardzo dobre.
Na minus, czas oczekiwania.
@wacek_1984: A można robić rezerwacje? Ja lubię japoński system, gdzie nie ma rezerwacji. Chciałbym aby to było w Polsce standardem w ramenach tak jak szybka obsługa ;d
- 0
@MG78: można, tylko okazuje się, że tamten dzień był felerny, koniec roku, kupa ludzi itp.
Byłem 2tyg temu, zjadłem jakiś z owoców morza spod lady, był elegancki.
Byłem 2tyg temu, zjadłem jakiś z owoców morza spod lady, był elegancki.
Zrobiłem sam ramen! Pokazuję jak step by step (krok po kroku) go zrobić.
Smacznego.
#gotujzwykopem #gzw #jedzenie #ramen
Smacznego.
#gotujzwykopem #gzw #jedzenie #ramen
@Prawilny_Czykierek buldak lepszy
29
Duńczycy to cieniasy są. Koreański ramen wycofany jako zbyt pikantny
Dania wycofała z rynku kilka pikantnych produktów z makaronem ramen wyprodukowanych przez południowokoreańską firmę Samyang, twierdząc, że z powodu dużej zawartości kapsaicyny mogą zatruć konsumentów. Wycofane produkty to: Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken and Hot Chicken Stew.
z- 7
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1
Cholera, jadłem ten instant ramen Buldak i ten makaron jest tak dobry xD
Tylko to jest ostrość nie do wytrzymania, mimo, że dodałem trochę śmietany.
Znacie jakieś z takim samym makaronem, ale bez przesadnego stopnia ostrości?
#ramen #zupkichinskie
Tylko to jest ostrość nie do wytrzymania, mimo, że dodałem trochę śmietany.
Znacie jakieś z takim samym makaronem, ale bez przesadnego stopnia ostrości?
#ramen #zupkichinskie
@Kamero: spróbuj czarne ale dodaj do nich jajko podczas smażenia. Takiego tipa dostałem od znajomego z Korei. Bez jajka to wnętrzności wypali 🥴. Jest też opcja z paluszkami krabowymi i warzywami ale to nie pomoże z ostrością.
@Kamero ta jest pyszna i zero ostrości cos jak nasz vifon. Ja dalem sera jeszcze, pierś z kurczaka i troche sezamu i byl mega. Robilem test w tym tygodniu i czerwona najbardziej pali, wnioski sa u mnie na profilu jak kogos interesuje. Powodzenia!
- 0
@wacek_1984: 5zl
@KwasneJablko: Nie przefiukaj od razu.
- 38
Są różne domowe sposoby na przeziębienie ale moim ulubionym jest micha japońskiego rosołu.
#jemprzeciez #ramen
#jemprzeciez #ramen
@kotbehemoth: a dlaczego to ma działac na przeziebienie? Normalnie jesz parowki z bialym chlebem ze dopiero objawy choroby wywoluja potrzebe pelnowartosciowego posilku?
@kotbehemoth: Wpis wisi 2 godziny i jeszcze nikt?
- 21
Mój domowy ramen - tajwańska mazesoba. W kwietniu odwiedziłem miejsce, gdzie go wymyślili i wrzucałem fotę na mirko. Dziś wrzucam fotę swojego!
Makaron: gruby makaron ramen
Tare: sos sojowy + olej z prażonego sezamu + prażony sezam
Dodatki: Pikantna wieprzowina, szczypiorek, zielona cebulka, czosnek, proszek rybny, nori oraz surowe żółtko
Przepis
Makaron: gruby makaron ramen
Tare: sos sojowy + olej z prażonego sezamu + prażony sezam
Dodatki: Pikantna wieprzowina, szczypiorek, zielona cebulka, czosnek, proszek rybny, nori oraz surowe żółtko
Przepis
Nie pytam czy to normalna cena, tylko czy to w ogóle normalne xD żeby za ramen z żeberkami (czyli upraszczając, taki trochę inny rosół) płacić 47 zł? Ja pitolę
#jedzenie #jedzzwykopem #ramen #bogactwo
#jedzenie #jedzzwykopem #ramen #bogactwo
@LeslieDancer ceny w restauracjach dawno nie są normalne
konto usunięte via Wykop
- 1
Komentarz usunięty przez moderatora
Moje eksperymenty z #ramen. chciałem zrobić jak najbielszy bulion. Wyszedł tak biały, że aż nienaturalnie wygląda.
Tonkotsu z shio tare.
#gotujzwykopem #foodporn
Tonkotsu z shio tare.
#gotujzwykopem #foodporn
@daktyle_w_czekoladzie
Nie zrobiłeś wtórny reposterze
https://wykop.pl/wpis/76088167/ramen-gotujzwykopem-moje-eksperymenty-z-ramenem-ch
Nie zrobiłeś wtórny reposterze
https://wykop.pl/wpis/76088167/ramen-gotujzwykopem-moje-eksperymenty-z-ramenem-ch
@daktyle_w_czekoladzie: botwinka. Ale mi smaka narobiłeś.
Dzisiejszy #ramen. Nie ukrywam, że był to najtrudniejszy ramen, jaki do tej pory zrobiłem. Wyszedł świetnie :3
#foodporn #gotujzwykopem
#foodporn #gotujzwykopem
@daktyle_w_czekoladzie: rosół z jajkiem?
@daktyle_w_czekoladzie: widać napracowanie
Czy w Krakowie ktoś poleca coś oprócz:
- Akita Ramen,
- Kinki