Raczej na klientów nie mieli co narzekać.Kolejki przed otwarciem plus minimum godzinę czekania w weekend.


@krolik_wie_lepiej: no to raczej klienci mieli na co narzekać XD Nie ogarniam takiego hajpu na niektóre miejsca... srodze bym sie zirytował jakbym miał czekać 1h i dostać coś przeciętnego ;/ dlatego na przykład w manekinie byłem raz i więcej sie nie wybieram...
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W nawiązaniu do wpisu: https://www.wykop.pl/wpis/46837603/cala-noc-gotowalem-tego-s--------a-%E1%95%99-%E1%95%97-ramen-g/
ugotowałem ramen lub coś na kształt tego dania, przepis, który znajdziecie poniżej jest pomieszaniem z poplątaniem różnych przepisów, które przeglądałem szykując się do realizacji, której finał widzieliście na zdjęciu ( ͡º ͜ʖ͡º)
Gdzieś czytałem, że tylu ilu jest kucharzy tyle może być "ramenów", bo wywar jest bazą, a dodatki już można dobierać pod własne "widzimisie", dlatego też przepis poniżej jest opisem tego co zrobiłem ja i
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
Moja wersja z przed tygodnia :) bulion wolowo - indyczy (ja używam szybkowaru więc u mnie to max 1h gotowania), pasta miso, sos sojowy, makaron do ramenu świeży (kupiony w auchanie), grzyby mun, shitake, wołowina z rosolu z sosem BBQ, nori, sezam, dymka, mini kukurydza, chilli, jajka na pół twardo, kiełki fasoli mung i chyba tyle. Pierwszy raz sam robiłem, żona stwierdziła że jak z ramenowni :)
boratsc - Moja wersja z przed tygodnia :) bulion wolowo - indyczy (ja używam szybkowa...

źródło: comment_YbAcenTLjzS6aB83q7l3CsPQQ4N9w9bu.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • 476
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 49
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 76
Łopatka wieprzowa marynowana 2 dni i pieczona 5 godzin, wywar gotowany 7 godzin na: wieprzowinie, drobiu, wodorosty kombu, sake, mirin (słodki ocen do gotowania), sos sojowy.
Olej z spalonego czosnku (mayu), sos chilli, sos tajski, marynowane jajka, zielona cebulka, mung bins (kiełki), grzyby shitake i mun.
  • Odpowiedz
Tak sobie patrze na Youtube jak się robi #ramen i jakby wywalić ten makaron to wychodzi spoko danie #keto. Zawsze to jakaś delikatna odskocznia od rosołu.
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gieneq:
Akurat po wstawieniu wpisu udało mi się znaleźć info co do robienia sake w domu to wstawię, może komuś się przyda kiedyś:
http://tibbs-vision.com/sake/
http://www.homebrewsake.com

Koji-kin jest aktualnie dostępne na twojbrowar.pl i wygląda legitnie. Nie interesowałem się odmianami ryżu i dostępnością u nas bo na razie nie mam czasu na taką zabawę. Ale wizja strzelenia chociaż 15 litrów sake kusząca, do gotowania dożywotni zapas.
  • Odpowiedz
@Conner: kiedyś akita miała wysoki poziom smaku jak i przykładali się do kompozycji, +/- wtedy jak zaczęli zamiast gotowania bawić się w politykę #lgbt (wpis na fb), jakość zdecydowanie poszła w dół. Co przy tych cenach i kolejkach skreśla ich sowicie. Żeby nie było że jestem uprzedzony, Vegan Ramen Shop w #warszawa też propaguje obce mi kulturowe idee ale DALEJ potrafi gotować i przykłada się do
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Nitki polecicie ramen w okolicach rynku na pierwszy raz? Chciałem iść do orientuj się, ale opinie z google trochę odpychają.
#wroclaw #ramen
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Czachaaa: garnek z internetem to jeden z najlepszych prezentów jakie dostałam <3 wiesz co jesz, wszystko przygotowujesz od podstaw, a do tego wcale nie spędzasz nad gotowaniem tyle czasu.
Tyle co oszczędziłam hajsu na jedzeniu na mieście to głowa mała :O własna domowa pizza neapolitana co tydzień, rameny, domowe powidła, hummusy, past, ciasta. Najbardziej znowu lubię TM używać do owsianek i zup - garnek z funkcją mieszania much love <3
  • Odpowiedz
@notoelo: Ja właśnie też dlatego kupiłem bo najczęściej zamiast zrobić jedzenie w domu to szedłem rano do sklepu i brałem coś do pracy a tak to w kilka chwil mam zdrowsze i tańsze
  • Odpowiedz