Gdzie w Trójmieście zjeść dobry ramen? Co polecacie?

#trojmiasto #gdynia #sopot #gdansk #gastronomia #jedzenie #ramen

Poleci ktoś jakiś dobry blog z przepisami na Ramen? #gotujzwykopem #ramen

dostanę gdzieś w Legnicy ramen?
#ramen #legnica

Miraski, wykopiecie? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

https://www.wykop.pl/link/4468947/najostrzejszy-ramen-w-tokio/

#japonia #ramen #ramenboners #podrozujzwykopem #mirkoreklama

Jesienny ramen, Singapur, cena 45 zł

Ostatnie wpisy z tagiem #ramen zrobiły mi sporego smaka na to danie, więc dzisiaj zdecydowałem się wybrać na kolację do ponoć jednej z lepszej sieci sterujących to danie w mieście. Chociaż nie jest to typowa sieć bo jest tylko coś 9 lokali i prawie w każdym serwują ramen o innym smaku.
W tej co byłem dzisiaj (Four Seasons) było 5 rodzajów: wiosna, lato, jesień, zima oraz ramen king.
Nie miałem ochoty na za dużo dodatków, więc kinga odpuściłem. Wziąłem wersję jesienną z tylko dodatkowym wodorostem.
Przy zamawianiu wybiera się właśnie dodatki (jak wodorost, jajko na pół miękko-pół twardo i dodatkowe mięso). Można też wybrać intensywność smaku, twardość makaronu, tłustość lub też zaznaczyć, że nie chce się np cebulki.Pokaż całość

Najlepszy #ramen jaki w życiu jadłem.
#ramenboners

Ramenowy świat :)

#japonia #foodporn #podroze #jedzenie #ramen

@HanjiZoe: #ramen #ramenboners #asianfood #jedzenie

Dość daleko mi do #wegetarianizm , ale edamame (młoda soja) okazało się naprawdę mega przekąską. Zupełnie nie nudzi się w miarę jedzenia. Foto zrobione w japońskiej restauracji Kuroneko (Piotrkowska 217, #lodz ). Jeśli ciekawi Was japońska #kuchnia (nie tylko sushi czy #ramen, choć te również są w menu) - bardzo to miejsce polecam. Świetne dorayaki (takie pankejki z pastą z czerwonej fasoli), testująPokaż całość

Kolejne podejście do ramenu - dzisiaj Shoyu. Znowu 20h w wolnowarze, ale baza smakowa to głównie sos sojowy. Uznałem, że będę robił aż wyjdzie 10/10 i się dzielił spostrzeżeniami.

Tym razem sama zupa dużo, dużo lepsza. Jestem zadowolony, bo ostatnio coś nie grało.

Maszynka do makaronu się #!$%@? po przerobieniu 1kg (xD) ciasta, więc od teraz na gotowych będę jechał. Stąd zajęło mi to dziesięć razy mniej czasu niż ostatnio, bo zrezygnowałem też ze spędzania godzin i złotówek na idealnym gotowaniu i marynowaniu jajek i mięsa. Najważniejsza i tak zupa, stąd dzisiejszy ogółem dużo lepszy od ostatniego, który generalnie był bardziej dopieszczony.

PolecamPokaż całość

Witam już w drugim wpisie, w którym będziemy szukać najlepszych ramenów w Warszawie. Tym razem wraz z #rozowypasek udaliśmy się do Vegan Ramen Shopu przy finlandzkiej 12a.
O samej knajpie słyszałem, że jest najlepsza w #wwa jeżeli chodzi o rameny. Bałem się, że wegański ramen nie zda egzaminu, no bo jak to tak ramen bez mięsa i bez jajka? Okazało się, że to była najlepsza rzecz jaką w życiu zjadłem.. serio i to bez mięcha..
Sam lokal bardzo mały, również ogródek, w którym były tylko 2 małe stoliczki, że ciasno siedziało się nawet w 2 osoby. Mimo tego, uważam, że jest tam klimatycznie i czuć taki azjatycki powiew :D. Nie jest to jednak knajpa, do której przyjdziecie ze znajomymi i posiedzicie sobie przez dłuższy czas. Bardziej działa to na zasadzie zamówić, zjeść i wyjść. W tygodniu raczej nie ma problemu, żeby usiąść ale w weekendy podobno przed wejściem ustawiają się długie kolejki i ludzie potrafią czekać ponad 45 minut w kolejce, żeby zjeść to cudo.
Zamówiłem clear shoyu ramen za 30zł, a mój różowy creamy shio ramen. Dania wjechały po ok. 10 minutach, a zapełniony był prawie cały lokal. Moja zupa oparta była na klarownym bulionie na bazie 6 rodzajów grzybów. Miała wyraźny smak umami. Poza wywarem w misce znajdowały się enoki(grzybki), por, mizuna (na początku myślałem, że to rukola) i pieczony pomidor. Dodatki idealnie komponowały się z zupą. W ogóle nie odczułem braku mięsa, czy też jajka w tym ramenie, serio. Bardzo dobry był również sprężysty makaron, który jak się dowiedziałem sprowadzany jest z poznańskiego YetzTu. Niczego mi w nim nie brakowało i nie mam na co ponarzekać. To było najlepsze jedzenie jakie kiedykolwiek zjadłem i na samą myśl o tym ramenie cieknie mi ślinka. (－Pokaż całość

Cześć od dzisiaj pod tagiem #ramenwwa będę tworzył zestawienia najlepszych #ramen w #warszawa
W skali od 1-5 oceniane będą 4 kryteria tj. wywar, makaron, dodatki oraz
lokal.

Na 1 ogień idzie restauracja #omami, która znajduje się przy ul. Mokotowskiej 49. Wnętrze restauracji bardzo jasne, obsługa bez zastrzeżeń. Do tego fajny lecz mały ogródek. Zamówiłem original shoyu ramen za 34zł. Mimo prawie pełnego lokalu po 8 minutach dostałem swój ramenik. Samo danie wyglądało obłędnie. Jeżeli chodzi o wywar to był ok, chociaż dla mnie zbyt mało wyrazisty i może trochę za tłusty. Jeżeli chodzi o dodatki to było marynowane jajko - ok, klasycznie dymka, przepyszny chrupiący, a zarazem rozpływający się w ustach boczek no i tykwa, która kompletnie nie pasowała mi w tym zestawieniu. Makaron spoko, nieposklejany, elastyczny i nie był rozgotowany, może nawet zbyt aldente, a może się tylko czepiam.
Szczerze mówiąc, po opiniach klientów spodziewałem się większego wow. Poza mięskiem, niczym się nie zachwyciłem ale ogólnie byłoPokaż całość

A wy co chleb z pasztetem XD #jedzenie #jedzzwykopem #ramen

Ice fire noodle zjedzone.
Makaron jest chudszy niż w tamtych pozostałych ostrych i po otwarciu wygląda jak taki zwykły vifonowski. Ale w smaku bardzo dobry. Sosik natomiast nie różni się od pozostałych. Czuć głównie pieprz cayenne i tyle. Ogólnie słabo z tymi smakami i najlepiej wypada ta ostra curry która daje coś więcej niż tylko ostrość. A co do zimnego makaronu to dzięki niemu taką zupkę je się o wiele łatwiej. JakPokaż całość

Poszukuje w #szczecin sklepu ze składnikami/przyborami azjatyckimi, chciałbym zrobić #ramen ale nie mam wszystkich składników :/ poleci ktoś cos?

połechtajcie moje ego
#ramen #gotujzwykopem

Gdzie w #warszawa można zjeść dobry Ramen nie płacąc jak za zboże?
#chinskiezarcie #ramen #jedzzwykopem

Przyszły nowe zupki. Tym razem ostre curry, lodowa, jakieś dwa zwykłe rameny w kubku oraz na deser paluszki krabowe. Wciąż jestem mega zaskoczony rozmiarem tych ostrych zupek. Jak nasze 5 Vifonów!
#koreahouse #zupkichinskie #ostrezarcie #ramen

#pokazmorde #ramen #pyrkon #krew