Kojarzycie japońską zupę ramen? Jeśli tak i do tego ją lubicie, to ten news może Was zainteresować. Otóż Browar Deer Bear wypuszcza na rynek IPA… inspirowane składem oraz smakiem ramenu.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/deer-bear-wypuszcza-ramen-ipa/

#wiescizkraftu #piwo #craftbeer #ramen #piwnewiesci
Pobierz von_scheisse - Kojarzycie japońską zupę ramen? Jeśli tak i do tego ją lubicie, to ten...
źródło: comment_PikVtKk8yAbfmPeT7kvCmyhrQHffzz6E.jpg
@czternastaczydziesci: nie wiem czy zrujnuję Twoją wizję świata, ale na całym świecie są szkoły gotowania lokalnych potraw :) Wiadomo - mniej lub bardziej poważne. W Azji to jest całkiem spory biznes. Zwykle są to jednodniowe kursy. Byłem na takich w Tajlandii i Wietnamie - super sprawa.
@Pepeista Myślę, że nie powinno wyjść więcej niż 15zl/porcja.

@art212 Mieszany z różnych miejsc w necie. Zalozylem
1. bulion + wywar rybny+ sos soj. + olej z spalonych orzeszków + ( w planach wyw. grzybowy)
2. Dodatki to
- jajko na potwardo mar.
- schab obr. termicznie
- kukurydza
-kielki soi
-nori
-mar. Imbir
-cebulka
-por
Znowu #ramen! Tym razem:
- baza do rosołu: ciemne miso, czosnek, oliwa z oliwek, sos sojowy, miód, olej sezamowy i pasta harissa
- chashu ze shabu: mięsko w wodzie z sosem sojowym, mirin, sake + czosnek i miód (redukowane na dużym ogniu aż całość prawie cała wyparuje)
- Ajitsuke tamago - jajka trzymane na noc w sosie sojowym, mirin, sake i odrobinie imbiru
- kukurydza, pieczarki i kiełki

#foodporn #jedzenie
Pobierz Timcampy - Znowu #ramen! Tym razem:
- baza do rosołu: ciemne miso, czosnek, oliwa z ...
źródło: comment_EtXECq7ZdaBWtMwzeSSHVmnTwSrpTvVD.jpg
@Silku: Ale żeś odkopał! Zazwyczaj w Kuchniach Świata, ale generalnie można czasami dorwać w lepiej zaopatrzonych alkoholowych w dużym mieście. Do gotowania wystarczy jakiekolwiek
Zrobiłem se ramen z zupki chińskiej xD
Na bazę wziąłem zupkę oyakata miso, bo wyglądała trochę lepiej niż inne xD (ale kluski rzeczywiście ma trochę lepsze niż inne), dorzuciłem plastry boczku, szczypiorek i jajko na półtwardo.
Jeszcze #!$%@?ć należy jakiegoś ostrego sosiku, bo fest tłuste i inaczej będzie mdłe, a jak ma ktoś pod ręką kiełki czy inne warzywa, to w ogóle luksja
Polecam, jak na swoją cenę i czas przygotowania zajebiście
Pobierz babec - Zrobiłem se ramen z zupki chińskiej xD
Na bazę wziąłem zupkę oyakata miso, b...
źródło: comment_ZDdeYBRmN7FoiteLpwoXBv9FOuMfEHO2.jpg
@a19 ramen people w zen na Tomasza jest spoko tylko drogi. ale ramen people będziesz zachwycona. tylko nie jedz wersji z owocami morza bo są gumowe. tylko zalecam jakąś ostrość bo fajnie wydobywa smak
ciesze się, że myslisz że znam się na jedzeniu, zawsze możesz do mnie napisać i coś podpowiem
@art212 ogarniety szef kuchni, podróżował po Azji trochę i potem kombinował sporo nad wywarem. Z tym ramenem to jak z naszym rosołem. Możesz zrobić na kurczaku, na kaczce, na krówce. My na kościach wołowych robiliśmy, potem sos sojowy, rybny, ostrygowy, trochę glonów dla umami. Jak była awaria to mieliśmy bulion w granulkach Knorra właśnie coś a'la ramen i się doprawiało ten wywar. Przejdź się do kuchni świata, popatrz na ceny tych składników
#rozdajo #koreahouse #koreapoludniowa #ramen #pasta #ostrezarcie
@jack5on W nawiązaniu do wpisów:https://www.wykop.pl/wpis/24134027/ja-pierdziele-jak-mnie-wkurzaja-takie-cioty-no-kur/ oraz https://www.wykop.pl/wpis/24134027/ja-pierdziele-jak-mnie-wkurzaja-takie-cioty-no-kur/
Chciałem raz jeszcze podziękować @jack5on za zupki.
Postanowiłem podzielić się z wami wrażeniami smakowymi.

Wczoraj tj. 31.05.2017 odebrałem przesyłkę z paczkomatu i wieczorem zgodnie z przepisem przyrządziłem Hot Chicken Ramen. Jeszcze przed konkursem widziałem w internecie testy tej zupki i wyobrażałem sobie że będzie to coś bardzo ostrego.
Stare porzekadło mówi, że strach ma wielkie oczy i tak
Pobierz kolejnyszpak - #rozdajo #koreahouse #koreapoludniowa #ramen #pasta #ostrezarcie
 @ja...
źródło: comment_ohHQylHyYCgbsDKZN0Cr9uQb76rVYjgL.jpg