Przymusowy wegetarianizm? Mięso zrównane z papierosami. O tym się już mówi w unii europejskiej.

Witam chciałem Was przestrzec jak kupujecie mięso w Lidlu. Trafiła mi się taka niespodzianka, nie wiem czy to pomyłka czy działanie celowe.

Naukowcy rozprawili się z mitem o przyjaznej dla środowiska produkcji wołowiny z krów wypasanych na pastwiskach. Jak się okazuje taka hodowla może generować większy ślad węglowy od mięsa produkowanego ze zwierząt karmionych zbożem.

Ekolodzy od dawna przekonują, że ceny wielu towarów i usług nie są adekwatne do rzeczywistych kosztów, ponieważ nie uwzględniają kosztów środowiskowych. Tak właśnie ma być z produkcją mięsa (także nabiału). Krótko mówiąc, za kotlety płacimy stanowczo zbyt mało.

Znów tłuste mięso na promocji. Mam wrażenie, że połowa mięsa to tłuszcz

Prawda i nauka się zawsze obroni.

W produkcji substytutów mięsa naukowcy wykorzystują dziedziny takie jak materiałoznawstwo i AI. Potrawy z takiego mięsa można kupić renomowanych restauracjach w Londynie, Amsterdamie i Berlinie. Obecnie kilogram steku z takiej maszyny kosztuje mniej więcej 700 dolarów

Pierwszy w swoim rodzaju dokument FAO zaleci krajom, które "nadmiernie spożywają mięso", ograniczenie spożycia w ramach szerszych wysiłków na rzecz redukcji emisji gazów cieplarnianych, donosi Bloomberg.