Passata z biedry otwarta już 3 czy 4 dzień w lodówce mocno chłodnej (na opakowaniu napisane że spożyć po otwarciu w ciągu 24 h) nadaje się? Chcę zrobić zupę rybną. Smakuje i pachnie chyba ok, ale to przecier to ciężko określić, bo to nie jest samo w sobie smaczne czy super aromatyczne jak gotowa zupa.

https://www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-rybna

#gotowanie #gastronomia #gotujzwykopem #gotowanietomojapasja
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
Mirki dajcie przepis na szybki, zdrowy obiad. Może być coś jednogarnkowego, co się samo robi a ja mogę zająć czymś innym.
Nie ma nic gorszego niż stanie nad naleśnikami, pilnowanie kotletów, dorzucanie kolejnych składników co 3 minuty i mieszanie tego co minutę. W Google same wymyślne gówna pod łatką szybkiego obiadu. Moje maks cierpliwości to pilnowanie jajka sadzonego.

#gotujzwykopem #gotowanietomojapasja #obiad #szybkiobiad #gotowanie
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Do wpisu @bm9pY2h1ag dodam tylko, że możesz uznać za wartą zachodu zmianę przecieru na pomidory. Kosztem dłuższego gotowania (w tle, robisz co chcesz i przemieszasz raz na parę minut) dodają tekstury, a można je kupić już pokrojone w puszkach.
I imho warto zrobić "mięsną bazę" w większej porcji, wrzucić do zamrażarki i na bieżąco łączyć z warzywami/ryżem/makaronem zależnie od humoru ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Mariss:
  • Odpowiedz
No to będzie gotowane ( ͡º ͜ʖ͡º) kolega poprosił o coś specjalnego na imprezę, to też dostanie prezent z najwyżej półki (σ ͜ʖσ)

Ciekawskich zapraszam na #glodnyjakwilk , w weekend postaram się dodać jak wyszło (σ ͜ʖσ)

#gotujzwykopem #sousvide #jedzenie #gotowanie
v.....k - No to będzie gotowane ( ͡º ͜ʖ͡º) kolega poprosił o coś specjalnego na impre...

źródło: comment_1643814910wgR6PK1f4hQwyiO6Sz0tU2.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Cwelohik: zapamiętaj jak smakuje. Jak zacznie smakować inaczej, w szczególności kwaśniej, to będzie oznaczało, ze lepiej już nie jeść. No chyba, że dalej będzie smaczne, to możesz spróbować i jak nie dostaniesz sraki, to zajadać i obserwować do ww. skutku, bądź dna słoika.

a tak bardziej wprost mówiąc - daty na wieczku to nie wyrocznia, twój węch i smak są twoim największym przyjacielem.
  • Odpowiedz
Kilka porad i przemyśleń niezwiązanych ze sobą tematycznie. Uwaga będę spamował tagami.

1. Światło jest bardzo ważne, a większość ludzi do bagatelizuje. Na jesieni/zimą suplementacja witaminą D3 jest nie tyle wskazana co wymagana. Do tego warto mieć dobrze doświetlony pokój, najlepiej ledami. Rano mocne białe światło, popołudnie mniej jasne bardziej czerwonawe. W nocy światło ograniczyć do minimum. Poczucie zmęczenia, brain fog może być spowodowany zbyt małą ilością światła.

2. Można gotowania tanio i zdrowo.
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@LateNever:
Dodam swój komentarz do Twoich informacji - bardzo dobrych btw.
1. CRI / RA jest jeszcze ważniejsze szczególnie jeżeli chodzi LEDy.
Szukamy CCT i min CRI 90+ dzięki czemu bedzie można regulwować temperature światła. 5M paska ledowego z Ali to ~100PLN.
2. Ok
3. Dobre dania to wrapy / zupy - masz danie na
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Jest teraz w biedronce ta pasta sezamowa Tahini czy jak jej tam było? Przeszukałem półki gdzie są te włoskie rzeczy, słoiki z dziwnymi rzeczami i kuchnia azjatycką, ale nie znalazłem. Chciałem zrobić budyń chałwowy, ale podejrzewam że będzie za słodki z chałwą. Ktoś sugerował że pastą sezamową można zastąpić. Ktoś z was robił budyń chałwowy? Warte to świeczki?
#gotowanie #gotujzwykopem #pytanie #biedronka
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach