@Hubi112: Poł główki czosnku 4szt ziele angielskie 5szt liść laurowy 200g mąki razowej 600g wody
3 dni pod gaza mieszając codziennie, potem zakręcasz i przez 4 następne dni codziennie musisz odkręcić odpowietrzyć. Po tym tygodniu misi postać jeszcze minimum 2 tygodnie i gotowe.
  • Odpowiedz
@mariuszk3: Wydaje mi się, że miesiąc temu zrobiła kuchenne rewolucje przy rondzie mogilskim :) nie było jeszcze odcinka w TV. Restauracja dawniej nazywała się metro czy jakoś tak, a teraz jest to Stolica :)
  • Odpowiedz
W środowym odcinku #codziennymlodytechnik przeczytamy o produkcie, który każdy pewnie z was jadł - o zupkach instant. Już w 1970r kaliskie zakłady Winiary produkowały zupki i produkty w proszku. I choć obecnie zakład należy do Nestlé, to dalej produkują te popularne zupki. A wy lubicie jeść zupki "chińskie" ? Miłego czytania ;)

#codziennymlodytechnik 68/100
Młody Technik 12/1970 - "W królestwie zup błyskawicznych"

#ciekawostki #technologia
SebaD86 - W środowym odcinku #codziennymlodytechnik przeczytamy o produkcie, który ka...

źródło: comment_Mk0QV4PHrVyB24IwNX5NVKCFWXLvyMtE.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Jak to jest z książeczką sanepidowską? Trzeba ją jakoś aktualizować po wyrobieniu? Ja czytałem że trzeba, ale mama twierdzi, że nikt nie daje o to j-----a.

Jeśli trzeba ją uaktualnić, to jakie badania się wykonuje i za ile?
#praca #pytanie #gastronomia #sanepid #medycyna
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Murki moim celem jest nauczyć się gotować. Chodzi wyłącznie o prywatne potrzeby, czasem zaskoczyć czymś bliskich, w gastronomii nie mam zamiaru pracować. Wiadomo jak każdy znam jakieś podstawy, natomiast zależy mi na zbliżeniu się jak najbardziej do profesjonalizmu w sferze technicznej. Co polecicie? Kursy? Szkoła? Studia? Czy może same książki z poradami wystarczą? A może ktoś nabrał potężnego skilla śledząc kanały na yt?

Poradźcie od której strony ugryźć temat, chodzi też oczywiście
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

oć zdaję sobie sprawę że całe życie człowiek się uczy.


@cobytuzjesc: poprostu gotuj, nie ciagle to samo tylko kazego dnia / tygodnia staraj sie cos nowego, jedyne co wazne to Twoj smak jak masz to bedziesz ogarnial jak poznasz skladniki. Ogarnij sobie jka uzywac noza zeby nie tracic czasu i trenuj :)
  • Odpowiedz
Chciałem spróbować kanapkę drwala, trzy McDonaldsy zwiedziłem dziś w krótkim odstępie czasu wracając do domu rano, w żadnym nie mogłem nic kupić:
1. galeria łódzka, nie mieli prądu (?)
2. mickiewicza, nie mieliby jak wydać reszty
3. sukcesja, nie mieli wody (inne miejsca obok miały)
#lodz #mcdonalds #jedzenie #gastronomia
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mirek007: Ja kilka dni temu spróbowałem tej kanapki i szczerze mówiąc nie była zbyt smaczna. Ten ser mi nie posmakował i dosłownie z każdym ugryzieniem musiałem popijać.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Zamówiłem ostrzałke diamentowa na prezent z pewnego sklepu i potrzebuje pomocy, ponieważ wydaje mi się że dostałem używaną
1.Małe ryski widoczne na zdjęciach
2.naderwany karton
3.brak folii zabezpieczającej (nie wiem czy powinna być, ale ostrzałka była tylko wrzucona w za duży kartonik)

Co o tym myślicie? Kręcić Małysza czy to normalne?
PanAngielski - Zamówiłem ostrzałke diamentowa na prezent z pewnego sklepu i potrzebuj...

źródło: comment_3htiAzpAfycJpT9SDXtwW71Zv0fcJKFv.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W zwiazku z tym, ze chcialabym wziac udzial w tej edycji wykopaki, a mam za mala aktywnosc :( pomyslalam ze opowiem wam rozne historie z #gastro swiata. Jestem kelnerka w jednej z poznanskich restauracji, znajdujacych sie w centrum miasta. W sobote mialam przeeeemila sytuacje. Obslugiwalam malzenstwo w wieku okolo 45-50 lat. Mieli rezerwacje. Zamowili drinki, doradzilam im z wyborem jedzenia. Okazalo sie, ze swietuja rocznice (o ile dobrze pamietam to
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach