#pokazmorde #pracbaza #irlandia #gastronomia

#gorzkiezale #gastronomia #praca #pracbaza #dzieci

Ludzie - jak nie umiecie wychować swojego gówniaka to nie bierzcie go do restauracji. Biegaja te małe gówna między stolikami, drą te swoje piszczące mordy i się cieszą. No spoko ale niech tak robią w domu a nie w miejscu gdzie ludzie przychodzą spokojnie pracować/zjeść/spotkać się ze znajomymi itd. Sytuacja z niedzieli - idę z tacą pełną kieliszków do wina. Przy schodach jakiś gówniak wybiega mi podPokaż całość

#gluten #bezglutenu #celiakia #jedzenie #gastronomia #medycyna #nauka #liganauki #infografika #ciekawostki

Spotkałem się na mirko z tą grafiką i bardzo mi się spodobała. Żeby dotarła do większej liczby osób, postanowiłem ją przetłumaczyć.

#gastronomia #praca #pracbaza

Jakie buty polecacie do pracy jako barman? Aktualnie noszę Nike Roshe Run (pic rel) i są to najwygodniejsze buty jakie w życiu miałem na nogach ale niszczą się i szkoda mi butów za 350zł zużywać w pracy :/ Polecacie coś innego równie wygodnego, przewiewnego i tańszego? W tych butach mogę nawet po 10 godzinach wrócić do domu i mnie stopy nie bolą, są serio wygodne. Słyszałem, że istnieją jakieśPokaż całość

Mirki z #warszawa

Szukam lokalu, w którym mógłbym zorganizować urodziny na około 30 osób. Chodzi raczej o piątek/sobotę, ale jak w te dni jest ciężko to ostatecznie w tygodniu też może być. Musi być jakiś kawałek parkietu i możliwość włączenia muzyki.
Chciałbym, żeby zapewnili jakieś przekąski i alko na start.

I teraz pytanie do was: kojarzycie może coś takiego? Bo z chęcią bym wziął coś poleconego i sprawdzonego.

#impreza #urodziny może jeszczePokaż całość

Jak otworzyć pub z jedzeniem w Polsce (w kontekście procedur administracyjnych)?

Trzeba:
-zarejestrować działalność gospodarczą,
-zgłosić się do ZUS-u,
-złożyć wizytę w Urzędzie Skarbowym,
-zaopatrzyć się w kasę fiskalną,
-upewnić się, że:
-nasz lokal jest odpowiednio wysoki i oświetlony,
-posiadamy 2 toalety, umywalkę i zlew (z ciepłą i zimną wodą),
-powierzchnie w kuchni powinny być łatwozmywalne,
-posiadamy szatnię,
-"odpowiednio" wyposażyliśmy i ułożyliśmy kuchnię,
-mamy odpowiednią ilość pomieszczeń, jeśli chcesz przygotowywać warzywa iPokaż całość

Koniec weekendu majowego, 3 dni w pracy, dziś 16 godzin. Uroki pracy w gastronomii :)

#praca #pracbaza #gastronomia

Kochani, czy dziś lokale typu #kebab są otarte? Turkowie chyba mają #!$%@? na PL święta? Prawda? #gastronomia #fastfood

#stan #obiad #gastronomia #vat Była zupa bez pieprzu teraz z pieprzowym VAT?

Kiedyś był taki ustrój, który z góry wszystko wszystkim kazał. Teraz jest taka demokracja, która szuka haka na biedaka, np. w gastronomii. A skutki złego… zlizują konsumenci.

Urzędnicy to taka część społeczeństwa, która nie widzi poza paragrafem i kasą, nic innego, nawet człowieka głodnego. Z końcówki zdania z rymowanką, wypada wychwycić dla istoty zagadnienia, tę część, która dotyczy interpretacji przepisówPokaż całość

Ten keczup jest najlepszy. Jak widzę w żabce, że mają ten keczup i hot-dogi biere bez zastanowienia. Szkoda, że nie można go kupić nigdzie w sklepach, jedynie przez neta albo w hurtowniach. Oczywiście mówimy o keczupie numer 7. Król wśród keczupów. #!$%@?.
#gastronomia #jedzenie #opinia

Do tej pory zawsze uwielbiałem Whiskey in the Jar - jak myślałem o steku lub żeberkach to na pierwszym miejscu w Poznaniu stawiałem właśnie na ten lokal. Do ostatniej soboty... Na początku uczciwie zaznaczę, ze ruch był, ale na pewno nie na tyle duży żeby go nie ogarniać (a jak takie obłożenie jest dla nich "nie do wyrobienia" to proponuje konkretnie #!$%@? kierownika odpowiedzialnego za grafik bo to chyba logiczne, ze wPokaż całość

Spaghetti bary Piccolo - to co uwielbiam w Poznaniu. Oddałbym wszystko za chociaż jeden taki lokal w Gdańsku...

#gastronomia #streetfood #poznan

-spij 20 minut
-nie ogarniaj co sie dzieje
-ujeb sobie fragment kciuka krojac cytryne
-pisz o tym na mirko siedzac na zapleczu
#gastronomia

Piątek, sobota, niedziela po 15h w pracy, trzeba było ogarnąć dwa wesela po 130 osób i jakieś chrzciny. Ludzi do pracy oczywiście wiecznie za mało.
Za to dziś 3h w lesie z psem a teraz jem chipsy i popijam czerwonym winem :)

#praca #dzienwolny #gastronomia

Podczas porannych oblucji nagły przypływ weny mnie naszedł. Pomysł na knajpę.
Nazwa - pdk /bądź/ #pdk.

Ludzie lubią krótkie nazwy knajp, a jeśli jest długa, to nagminnie ją skracacją (z własnego doświadczenia: Ministerstwo Śledzia... - mini, Jazz Club Hipnoza -dżez, Underground - grand). Maksymalna liczba sylab to trzy (wyjątki się zdarzają). Szybko ludzie zaczęliby mówić Cho no do padaki.

Menu składałoby się z Copypast (makarony różne),Pokaż całość

Jak zostac kucharzem? #pracbaza #pytanie #gastronomia

Właśnie odkryłem, że posiadam w domu maszynkę do lodów, sorbetów, o coś takiego:

http://www.ceneo.pl/7617858

Chciałem ją właśnie przetestować, ale brakuje mi przepisów. W dołączonej książeczce jest tylko kilka podstawowych. Ktoś może używał czegoś takiego lub zna jakieś przepisy?

Aktualnie próbuję dobrać proporcje do sorbetu jabłkowego (nie ma go w książeczce z instrukcją).

Może ktoś, coś w temacie? :)

#gotujzwykopem #gzw #gastronomia

Kolejny dzień w pracy i znów #cebula się zeszła.

Pominę 12 osób na 3 pizze bez napojów, pominę nawet ludzi którzy przyszli ze swoimi pierogami - 'proszę mi to odgrzać to u Was coś zamówimy'.

Nie chce mi się też napinać nad ludźmi ktorzy od wejścia chcą frytki i ch*j, że w karcie ich nie ma.

#!$%@? mnie bierze dopiero jak przychodzą cwaniaki którzy 'płacą i wymagają' i chcą pizze z kurczakiemPokaż całość