W najnowszym Żarłoku relacja z festiwalu wegetariańskiego z Hotelu FORUM w Krakowie. Festiwal odbył się 16-17 listopada w weekend. Zjedliśmy z kolegą wietnamski pudding z mąki ryżowej z grzybami w środku zawijany w liść bananowca oraz hot doga z sojową parówką w czarnej bułce z węglem. ( ಠ_ಠ)
Było kilka ciekawostek jak kuchnia perska czy wietnamska to, jednak, mimo, że poszedłem na "Wege festiwal" z koleżką wegetarianinem... mało coPokaż całość

Ketchup to kulinarne barbarzyństwo.

#gastronomia #gotujzwykopem #takaprawda

Słyszeliście o BEYOND BURGERZE? Amerykański produkt w który podobno zainwestował sam Leonardo Di Caprio oraz Bill Gates. Postanowiłem sprawdzić jak to smakuje. Ale skoro ma to naśladować MIĘSO (i uchodzi obecnie chyba za najlepszą podróbkę mięsa[wołowiny] na rynku) to podałem W CIEMNO takiego burgera (zrobionego w Krowarzywa) wegetarianinowi, który od 28 lat nie jadł mięsa. Czy dał się nabrać? Czy myślał, że je mięso?
Natknąłem się na testy Maciej Je, który jadłPokaż całość

https://www.wykop.pl/link/5213601/biometan-paliwo-transportowe-przyszlosci/
#firma #gospodarka #motoryzacja #paliwo #pieniadze #ekonomia #ekologia #produkcja #nauka #smog #biznes #ciekawostki #spoleczenstwo #zdrowie #wies #hodowla #smieci #odpady #zywnosc #sklep #gastronomia #energia #energetyka #pradPokaż całość

Ja pierdykam mirki, mam u siebie w lokalu właśnie kontrolę sanepidu. Mam porządek i nie powinnam się martwić, ale trzymajcie kciuki, bo siedzą już godzinę ( ͡° ʖ̯ ͡°)#sanepid #gastronomia

Jeden z najlepszych burgerów jakie dane mi było zjeść w życiu, z wrażenia zapomniałem się wczoraj pochwalić. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Beer&Bacon z Bydła i Powidła z Kolejowej.

Chociaż to miejsce od dawna jest dla mnie top3 w mieście, to zawsze były jakieś mniej istotne zgrzyty (poza niezmiennie cudownymi frytkami ♥) - tym razem przeszli samych siebie. Niebo w gębie to mało powiedziane. Każdemu po-le-cam! Nawet fanom Barna (lol),Pokaż całość

Pytanie tylko i wyłącznie do osób posiadających #thermomix
Zastanawiam się nad zakupem tm6. Będzie to mój pierwszy thermomix. Dużo gotuje w domu i lubie to, tylko chciałabym skrócić czas przygotowania jedzenia do minimum. Jakie są Wasze opinie na temat thermomixa? Rozważam wszelkie za i przeciw... #kiciochpyta #gastronomia #gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #kuchnia

Bánh mì czyli wietnamskie bagietki #streetfood to bardzo popularne danie wietnamskie serwowane jest w Krakowie przez dwie siostry pół polko-wietnamki w "PRZYSTANKU WIETNAM" - spróbowałem trzech wersji:
z wołowiną i z omletem
z polędwicą wieprzową
z wędzonym tofu (wege wersja)
Wszystkie są mocno doprawione przeróżnymi sosami i kolendrą. W kolejnym odcinku planuję jeszcze opublikować wywiad z właścicielkami na temat tych bagietek.

#wietnam #azja #Pokaż całość

Elo !
Opowiem wam, jaki hardkor to jest prowadzić gastro w Polsce xD
jestem już tak zmęczony tym wszystkim użeraniem się z każdym, że mam ochotę rzucić to w p---u xD
Zaczynałem od jednej budy w lutym 2019r, dzisiaj mam już 4 lokale
7msc przekszatłcałem lokal z biurowego na gastronomiczny - walka ze wspólnotą i ADM.
Gdy już udało się otworzyć to zaczeło się od codziennych donosów,sanepid,urząd skarbowy,inspekcja pracy,policja,straż miejska,prezydent miasta itp xDPokaż całość

Mirki, mirabelki. Pod koniec lata dostałem kilka krzaczków papryczek określonych jako ostre, ale znajomy od którego je dostałem, starzy Pan, nie do końca wiedział jaka to odmiana. Może komuś z was coś świta? Dodam że nie były takie pomarszczone, ale pogoda się u nas załamała i musiałem je zerwać i trzymać w mieszkaniu w ciepłym miejscu żeby podlapaly trochę koloru ;) #pytaniedoeksperta #pytajzwykopem #ostrezarcie #gastronomiaPokaż całość

Kurde Mirki. We wtorek byłem z mój #rozowypasek w #warszawa w Mojo Picon na Prostej. To taka hiszpańska knajpka. Jedno danie zjedliśmy na pół - paella z owocami morza. No i w nocy obydwoje rzygalismy jak koty, do tego biegunka. A łazienka w domu jedna ( ͡° ͜ʖ ͡°) . Myśle, nie będę kręcił z tego Małysza, poinformuje o sytuacji restauracje i tyle. OdczytaliPokaż całość

#facebook #reklama #gastronomia Elo Elo. Czy ma ktoś pomysł jak rozreklamować stronkę na fb niedawno otwartego lokalu gastronomicznego? ( ͡º ͜ʖ͡º)

Witam Pomorzan, gdzie w Sopocie restauracja z pożadnym kącikiem zabaw dla dzieci aby można było pójść z rodziną?

#sopot #trojmiasto #gastronomia #restauracja