Sytuacja na świecie oraz w Polsce staje się coraz bardziej poważna. Nie chodzi już jedynie o samo zagrożenie epidemiologiczne, ale także piętno, jakie kwarantanna odbije na gospodarce. Nieczynne restauracje i bary oznaczają ogromne straty finansowe dla branży gastronomicznej. Co zatem...

Sukces restauracji czy jakiejkolwiek innej działalności gastronomicznej zależy od wielu czynników. Podobnie, jak w większości branż, podstawą są tu jednak ludzie. Bez względu na to, jak wiele czasu poświęcimy poszukiwaniu odpowiedniej lokalizacji dla lokalu, jak duży budżet przeznaczymy...

Ostatnio media obiegły doniesienia o zakazie przyprowadzania dzieci poniżej 6 roku życia, jaki wystosowała jedna z poznańskich restauracji. Sprawa wywołała wielkie poruszenie i stała się przyczynkiem do dyskusji na temat tego, czy ograniczanie grupy swoich klientów wyłącznie do wybrańców...