Shokuhin sampuru to ręcznie tworzone repliki jedzenia. Służą do komunikacji, ułatwiają zrozumienie, czego można spodziewać się po zamówieniu. Każda replika jest ręczenie wykonywana. Co przekłada się na wysoką cenę, która dochodzi do 7000 euro za gotowe menu z plastiku.

Coraz mocniej odczuwamy skutki inflacji w naszych portfelach a producenci żywności wiedza, że konsumenci nie lubią gdy ich ulubiony produkt drożeje. Próbują ukryć wzrost cen, kurcząc swoje produkty. To zjawisko nazywa się Shrinkflation, i ciężko je dostrzec. W tym odcinku Follow Fuud...

Indeks cen żywności FAO czwarty raz z rzędu spada. Tym razem ten spadek jest znacznie głębszy. Ceny są na poziomie sprzed wojny na Ukrainie.

W dokumencie z dnia 1 sierpnia 2022 r. włoski Urząd Ochrony Konkurencji negatywnie ocenił znakowanie żywności przy pomocy systemu Nutri-Score.

Magazyny żywności organizacji charytatywnych święcą pustkami. - Mamy coraz mniej darczyńców, a coraz więcej potrzebujących - alarmowała w Polsat News Monika Zielińska, prezes Bractwa Miłosierdzia im. św. Brata Alberta w Lublinie. Jak dodała, "tak pustych półek nie było nigdy", a do jej...

Chiny nałożyły ograniczenia na tysiące tajwańskich produktów żywnościowych, od owoców i warzyw po ciastka i produkty dla niemowląt - informuje Nikkei Asia. Decyzja zapadła tuż przed wizytą szefowej amerykańskiej Izby Reprezentantów Nancy Pelosi na Tajwanie.

Braki żywności to nie tylko efekt wojny. Zakonserwowaliśmy system, w którego centrum są subsydia, a nie konsument.

Komisja Europejska przychylnie potraktowała wniosek państw członkowskich, w tym również |Polski. Przygotowała rozporządzenie, które wprowadza odstępstwo od zakazu produkcji na ugorach oraz obowiązku zmianowania upraw w 2023 roku.

Jest duże prawdopodobieństwo, że pierwszy statek z ukraińskim zbożem wyjdzie z jednego z portów Ukrainy w poniedziałek – ogłosił rzecznik prezydenta Turcji Tayyipa Erdogana, Ibrahim Kalin. Jego wypowiedź przytacza w poniedziałek agencja Ukrinform.

Statki z ukraińskim zbożem ruszą w świat – Jeśli wszystkie szczegóły zostaną dopięte do jutra, wydaje się, że istnieje duże...

Ambasada Ukrainy w Bejrucie twierdzi, że statek przewożący 5 tys. ton jęczmienia i 5 tys. ton mąki skradzionych z Ukrainy zacumował w północnym w porcie w Trypolisie. Syryjski statek, który jest objęty amerykańskimi sankcjami, miał rozpocząć swój transport z Krymu.

Głód Polsce nie grozi, bo żywności produkujemy więcej, niż konsumujemy. Ale bez prądu nie da się jej wytworzyć. Branża przetwórcza alarmuje: kryzys energetyczny może zatrzymać zakłady, potrzebne są pilne zmiany. Nie uciekniemy też od skutków kryzysu żywnościowego, wywołanego wojną. -...

Mięso w cenach detalicznych jest coraz droższe w porównaniu z ubiegłym rokiem. W ciągu ostatniego roku podrożałą zarówno wieprzowina jak i wołowina.

Minister Christianne van der Wal-Zeggelink jest dziedziczką Okke van der Wal, jej szwagier Bouke jest właścicielem Picnic, w którą przypadkiem Bill Gates zainwestował 600 milionów.

Analiza tego o co chodzi ww holenderskich protestach i kto jest potencjalnym beneficjentem blokowania rolników.