Ceny żywności prawdopodobnie będą dalej rosnąć – prognozuje ekspert Polskiego Instytutu Ekonomicznego Jakub Rybacki. Jak uważa, nie widać na horyzoncie czegokolwiek, co mogłoby to zmienić.

08/07/2020 r. Fundacja opublikowała "Reset the Table: Meeting the Moment to Transform US Food System". Dokument ten dla wielu znalazł się poza zasięgiem a teraz jest ważniejszy niż kiedykolwiek w świetle co dzieje się z niszczeniem zakładów przetwórstwa żywności na całym świecie i ubojem stad bydła

Wprowadzenie do sprzedaży dżemu agrestowego wyprodukowanego z owoców zebranych z upraw Pana Pawła Jarugi z Klementowic to inicjatywa marki Łowicz należącej do Grupy Maspex, która ma zwrócić uwagę na problem marnowania żywności już na etapie jej zbierania i przetwarzania.

Problemy z zakupem węgla nie ustępują, a trwa właśnie gromadzenie zapasów paliwa na zimę przez energetykę, ciepłownictwo, zakłady przemysłowe i rolno-spożywcze. Firmy, z którymi Polska Grupa Górnic...

Masło należy do najmocniej drożejących produktów. W maju jego cena w sklepach małoformatowych była wyższa o 53 proc. rdr, a w supermarketach o 39 proc. rdr. W związku z tym spada jego sprzedaż, a w supermarketach zdecydowanie rośnie sprzedaż miksów maślanych - podał CMR

Mąka jest o jedną trzecią droższa niż przed rokiem, ceny energii są niebotyczne. Nic dziwnego zatem, że i ceny chleba idą w górę. Pieczywo w ciągu roku podrożał

KE zobowiązała się do ograniczenia stosowania środków ochrony roślin o 50 procent do 2030 roku. Oznaczać to będzie ogromny spadek produkcji rolnej.

— Czeka nas bankructwo, albo pomidory zimą będą kosztowały 60 zł za kilogram — biją na alarm rolnicy i producenci żywności w Polsce. Ich rachunki za ogrzewanie szklarni dramatycznie wzrosły. Są zawiedzeni, że rząd, zapowiadając interwencję na rynku węgla, zapomniał o nich i problemach...

Głównym kryterium wyboru artykułów spożywczych stała się cena. Wcześniej Polacy kierowali się głównie chęcią wzmocnienia krajowej gospodarki.

Państwa zajmujące ważne miejsce na mapie światowej produkcji żywności nakładają ograniczenia, aby chronić własne rynki. To z kolei już powoduje ogromne kłopoty z żywnością w innych częściach świata...

– Pierwsza lepsza szkoła, 800 dzieciaków, wyrzuca w skali roku 15 ton przetworzonego jedzenia, tj. ok. 60 tys. obiadów. To jest tak, jakbyśmy codziennie przez tych 180 dni, kiedy jest przygotowywane jedzenie w szkołach, dodatkowo mogli gotować dla 300 uczniów – mówi Tomasz Szuba.

Pracownicy McDonald's.

Jak wykazali naukowcy z Singapuru, konsumenci kojarzą reklamy zawierające wyższe tony ze zdrowszymi produktami spożywczymi – informuje pismo „Food Quality and Preference”.

W dzisiejszym materiale przyjrzymy się groźbie klęski głodu na świecie, która na naszych oczach staje się faktem. Czy można jej jeszcze zapobiec? Jakie czynniki składają się na globalny kryzys żywnościowy?