Wszystko

Najnowsze

Archiwum

JWRJWR
  • 5
W tym roku wyszło mi 26 litrów miazgi winogronowej. Dodałem 5 litrów wody z 2,5 kg cukru. Mam około 32 litry nastawu do wina. Za siedem dni odleję trochę soku z nastwu i dodam kolejne dwa i pół kilo cukru. Dlaczego tak? Na cukromierzu wyszło mi 10 jednostek cukru tylko, więc trzeba było dosłodzić.

A dlaczego zebrałem winogrona tak szybko? Deszczowa pogoda to odpowiedź. Dzisiaj zebrałem winogrona i lunął deszcz. Będzie tak pewnie
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Zawodowy_Janusz
  • 2
@JWRJWR: Potraktuj to jako konstruktywną krytykę od bardziej doświadczonego kolegi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dodałem 5 litrów wody z 2,5 kg cukru.


@JWRJWR: Woda jest totalnie zbędna. Tylko szkodzisz winu. Cukier doskonale rozpuszcza się w miazdze, nie trzeba robić syropów. Woda drastycznie zmienia
  • Odpowiedz
SwiatOze
  • 2
🍇Niezależnie od tego, czy plantatorzy nazywają to „nienormalnym gorącem”, czy skutkami zmian klimatycznych, faktem pozostaje jedno: tradycyjny kalendarz winiarski przestał obowiązywać.

🍷Zbiory na południu Europy, które zwyczajowo rozpoczynały się w połowie sierpnia, w tym roku w wielu regionach ruszyły już w lipcu.

https://swiatoze.pl/rekordowo-wczesne-zbiory-winogron-upaly-zmieniaja-europejskie-winiarstwo/

#winogrona #winnice #wino #zmianyklimatu #kalendarzzbiorow
SwiatOze - 🍇Niezależnie od tego, czy plantatorzy nazywają to „nienormalnym gorącem”,...

źródło: soze_Posty IG - 2026-08-24T084507.976

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Zoyav
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Zoyav
  • 1
Ciekawi mnie, dlaczego nie pijecie chociaż odrobinę żeby próbować?


@plusikdziczku: ojciec otwiera zwykle na jakieś święta, przyjazdy rodziny itd także piją tylko też dużo robi no i dużo też od dziadków rodzice wzięli (około 40) jak sprzedawali dom po nich 3 lata temu, dziadek to ogrodnik i winiarz był
  • Odpowiedz
Altar
  • 0
@Pani_Natalia: Opowiem Ci o najlepszym domowym winie, jakie w życiu piłem, co prawda z winogron.
Mialem w domu takie wiadro z farbą. Stało pod stołem dobre 3 lata, aż w końcu stwierdziliśmy, że pewnie dawno zaschła i trzeba wywalić. No ale otworzyliśmy, a tam winogrona, które kiedyś zebraliśmy i zapomnieliśmy, zamieniły się w najprawdziwsze, mocne wytrawne wino :)
Żadnych rurek, cukru, dodanych drożdży - sama natura zadziałała i stworzyła wino
  • Odpowiedz
panpegin
panpegin
  • 9
@ukojenie: Ale pamiętajcie że ruchanie to tylko chwila a większość czasu trzeba z nią siedzieć i sluchac jej p---------a za uchem. A i jescze jedno - ona tak dobrze wyglada tylko czasami.
  • Odpowiedz
darwina_pl
  • 0
Airén: szczep, który podbił świat, bo nikt go nie szukał

Airén to najszerzej uprawiana biała odmiana winorośli na świecie – przez dekady traktowana jak pracownik do zadań specjalnych w PGR, czyli głównie do produkcji brandy. La Mancha, płaskowyż w środkowej Hiszpanii, to jej królestwo: sucho, gorąco i wietrznie, jak w kolejce po mięso w sobotę rano. Tomillar robi z tego szczepu wino świeże, lekkie, z nutami zielonych jabłek i cytrusów – czyli
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi