Masło należy do najmocniej drożejących produktów. W maju jego cena w sklepach małoformatowych była wyższa o 53 proc. rdr, a w supermarketach o 39 proc. rdr. W związku z tym spada jego sprzedaż, a w supermarketach zdecydowanie rośnie sprzedaż miksów maślanych - podał CMR

Mąka jest o jedną trzecią droższa niż przed rokiem, ceny energii są niebotyczne. Nic dziwnego zatem, że i ceny chleba idą w górę. Pieczywo w ciągu roku podrożał

KE zobowiązała się do ograniczenia stosowania środków ochrony roślin o 50 procent do 2030 roku. Oznaczać to będzie ogromny spadek produkcji rolnej.

— Czeka nas bankructwo, albo pomidory zimą będą kosztowały 60 zł za kilogram — biją na alarm rolnicy i producenci żywności w Polsce. Ich rachunki za ogrzewanie szklarni dramatycznie wzrosły. Są zawiedzeni, że rząd, zapowiadając interwencję na rynku węgla, zapomniał o nich i problemach...

Głównym kryterium wyboru artykułów spożywczych stała się cena. Wcześniej Polacy kierowali się głównie chęcią wzmocnienia krajowej gospodarki.

Państwa zajmujące ważne miejsce na mapie światowej produkcji żywności nakładają ograniczenia, aby chronić własne rynki. To z kolei już powoduje ogromne kłopoty z żywnością w innych częściach świata...

– Pierwsza lepsza szkoła, 800 dzieciaków, wyrzuca w skali roku 15 ton przetworzonego jedzenia, tj. ok. 60 tys. obiadów. To jest tak, jakbyśmy codziennie przez tych 180 dni, kiedy jest przygotowywane jedzenie w szkołach, dodatkowo mogli gotować dla 300 uczniów – mówi Tomasz Szuba.

Pracownicy McDonald's.

Jak wykazali naukowcy z Singapuru, konsumenci kojarzą reklamy zawierające wyższe tony ze zdrowszymi produktami spożywczymi – informuje pismo „Food Quality and Preference”.

W dzisiejszym materiale przyjrzymy się groźbie klęski głodu na świecie, która na naszych oczach staje się faktem. Czy można jej jeszcze zapobiec? Jakie czynniki składają się na globalny kryzys żywnościowy?

W Rosji odnotowywany jest rekordowy wzrost cen soli, najwyższy od 16 lat. W rosyjskich sklepach koszt kilograma soli w marcu 2022 r. wzrósł średnio o 23 proc. w porównaniu z marcem 2021 r.

"Osiągneliśmy większy plon i bardziej żywotne ziarna... dopasowane dla różnego środowiska". Naukowcy dzięki technologii szybkiej hodowli roślin, są w stanie wyhodować 6 pokoleń pszenicy, grochu, jęczmienia i ciecierzycy w rok. "To pozwoli na wyprodukowanie jeszcze większej ilości zbóż" - dodają.

Zboże drożeje, mleko drożeje, benzyna drożeje, płace rosną coraz szybciej, ale za to z drugiej strony produkcja rośnie wolniej od oczekiwań – to obraz polskiej gospodarki w kwietniu. Do tego EBC da...

- Wojna obnażyła inne spojrzenie na rzeczywistość, nie tylko w Polsce, ale też na świecie. Pokazała, że nie można kupować żywności tylko z zewnątrz, dlatego należy robić wszystko, żeby zabezpieczyć potrzeby żywnościowe we własnym kraju - tłumaczy Jacek Janiszewski, b. minister rolnictwa.