Wiele ziaren da się ładnie uprażyć (mmm prażony ryż), ale ja poszukuję takich które nadają się na popcorn (poza kukurydzą). Tj. mam maszynkę do popcornu żeby robić go beztłuszczowo, a do niej potrzeba ziarenek które robią POP, tj. spuchną i wyrzucą z wnętrza białkowo-skrobiowową masę.
Chwile googlałem i jedyne co znalazłem to krótki filmik gdzie koleś sprawdzał czy ziarno się spali, upraży czy może zrobi pop i sorgo wygląda na to że się
antros - Wiele ziaren da się ładnie uprażyć (mmm prażony ryż), ale ja poszukuję takic...

źródło: Popcorn-Sorghum-14-scaled

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@j557: tez mam maszyne do robienia popcornu. kup olej w sprayu i popsikaj delikatnie przed posoleniem. na pewno uzyjesz duzo mniej tluszczu niz podczas prazenia na patelni
  • Odpowiedz