Odkryj doskonały przepis na maślane, lekko słodkie i przyjemnie chrupiące Świąteczne Kruche Ciasteczka. Dzięki prostym krokom i wskazówkom do perfekcyjnego pieczenia, te świąteczne smakołyki z pewnością zaimponują i staną się ulubieńcem na każdym świątecznym spotkaniu.

Tym razem naszym gościem jest dr Michał Wrzosek dietetyk kliniczny, przedsiębiorca i jeden z najbardziej wpływowych ekspertów w Polsce, jeśli chodzi o zdrowie, odżywianie i świadome życie. Michał to gość, który nie owija w bawełnę konkretny, merytoryczny, a przy tym piekielnie szczery.

Carla Poquin prezentuje sprawdzoną technikę.

Jeśli chodzi o szkodliwe produkty, pogarszające zdrowie wielu narządów, w tym powodujące ból stawów, stłuszczenie wątroby czy choroby takie jak cukrzyca typu 2 i miażdżyca, to oczywiste jest, że zaliczymy do nich cukier stołowy. Ale pod pojęciem "cukier" kryją się różne rodzaje węglowodanów.

Za tabliczkę zwykłej, gorzkiej czekolady trzeba płacić już 10 zł. Kupujący przecierają oczy, zwłaszcza że ceny cukru są najniższe od lat, a kakao staniało o połowę w porównaniu do rekordów sprzed roku. Ceny w sklepach nie spadają tak szybko jak notowania giełdowe mówi "Faktowi" Paweł Majtkowski

Insulinooporność to stan metaboliczny, który staje się coraz bardziej powszechny w dzisiejszym społeczeństwie. Charakteryzuje się zmniejszoną wrażliwością komórek na działanie insuliny, co prowadzi do zaburzeń w metabolizmie glukozy.

Zmiany klimatyczne wpływają więc na wzrost popularności słodyczy - alarmują naukowcy, dodając, że ta zależność może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie.

Czy "naturalna" lewoskrętna D-(-)-fruktoza z owoców i miodu jest zdrowsza od prawoskrętnej L-(+)-fruktozy syntetycznie wytworzonej?