i już zdrowo się odżywiasz...z cyklu dziwne amerykańskie wynalazki

Żelatyna wieprzowa w jogurcie i serki homogenizowane z waniliną pozyskiwaną z... kału krowiego. Przed takimi „niespodziankami” ustrzeżesz się

Niby zwykłe salami, ale skład dosyć zastanawiający i dla zwykłego człowieka na pewno w większości przypadków niezrozumiały.

Smak parmezanu swą sławę zawdzięcza specyficznemu mikroklimatowi panującemu w okolicach Padwy, ser Grana Padano znawcy osłuchują młoteczkiem, a kawę o najlepszym aromacie wypijemy, jeśli trafimy na wyjątkowe ziarna perłowe...

W 455 różnych, plastikowych pojemnikach na żywność umieszczono próbki. Podgrzewano je mikrofalówce, wystawiano na wilgotność itd. Okazało się, że nawet te najbardziej "ekologiczne" opakowania uwolniły do jedzenia estrogeny i inne toksyny w dawkach nie będących obojętnymi dla zdrowia. Warto wiedzieć.

Trailer filmu o tym, jakie swinstwo serwuja nam korporacje produkujace nasza zywnosc.

Oczyma już zjadasz pysznie wyglądające parówki, ale to zmielone kości i ścięgna. Widzisz karton z wizerunkiem soczystych pomarańczy, ale to woda ze szczyptą soku, cukrem i sztucznymi konserwantami. Producenci i sprzedawcy po prostu prześcigają się w pomysłach, jak tu zarobić naszym kosztem...

Polscy naukowcy biją na alarm

Nauczyciel w międzynarodowej szkole zadaje pytanie. Trochę stereotypów...

Zaciera się podział między pożywieniem a medycyną.Witaminomania, dosięgła świat w latach 1930 i 1970, przyniosła żywność o zbawiennych ponoć cechach. W 1996 roku Darius Bikoff wypuścił na rynek słodzoną wodę z dodatkiem witamin Vitaminwater. 5 lat później sprzedał tę markę Coca-Coli za 4.1 mld dol

Tradycja spożywania czekolady liczy sobie około 400 lat. Wszystko za sprawą konkwistadorów. Aztekowie i Majowie, od których pochodziły przywiezione na nasz kontynent ziarna kakaowca, pili napój z czekolady już przed naszą erą.

Film Denisa van Waerebeke i Sabriny Massen poruszający problem głodu i produkcji żywności na świecie.

Interes jest prosty, jak konstrukcja cepa: wystarczy postawić automat w dobrym miejscu, zapakować do niego towary i poczekać, aż wypełni się monetami.

Najnowszą pozycją w menu restauracji zlokalizowanej w jednym z japońskich budynków rządowych jest ryż ze świeżymi warzywami z Fukushimy – rejonu zagrożonego wyciekiem radioaktywnym.

Wystarczy jeden wstrząs i świat znajdzie się w głębokim kryzysie ekonomicznym - ostrzega szef Banku Światowego Robert Zoellick, którego najbardziej niepokoją wysokie ceny żywności.

Odpowiednim rozporządzeniem, wydanym w trybie PILNYM UE podwyższyła dopuszczalną normę radioaktywności w żywności z 600 do 12 500 bekereli na kilogram!

Chwila prawdy o oznaczeniach jajek za którymi kryją się bestialskie metody hodowli zwierząt.

Ceny żywności na całym świecie, które spadły w marcu z rekordowych poziomów, mogą znów pójść w górę po tym jak zdrożały zboża wskutek doniesień o kurczących się zapasach – stwierdziła we czwartek ONZ-owska agencja żywnościowa.

Pomóż zapewnić potrzebującym żywność bez wychodzenia z domu!

Ceny rzepaku, soi, a nawet cukru rosną, bo Ameryka oraz Unia Europejska forsują produkcję biopaliw.