Czasy taniej żywności szybko nie wrócą, bo drożeje wiele surowców rolnych. W górę idą notowania cukru, kawy czy soku pomarańczowego. Więcej kosztuje też mięso i mleko.

Pochodzenie ma znaczenie w promocji. Podkreślanie polskich korzeni sprawdza się bardziej w kraju niż za granicą. Jak pokazują statystyki, eksport jest kluczowy dla naszej branży rolno-spożywczej. W 2015 r. jego wartość sięgnęła 23,9 mld euro

Zgodnie z danymi Ministerstwa Rozwoju Chiny są największym partnerem handlowym Polski w Azji pod względem wartości wymiany handlowej ogółem i wielkości importu. Mamy nadzieję, że niedługo ruszy transport polskiej żywności do Chin.

Kurczak, indyk i marchewka – to najczęściej pierwsze produkty jakie podajemy swoim dzieciom, gdy zaczynamy rozszerzać im dietę. Tymczasem według raportu opublikowanego przez Europejską Agencję Leków (EMA) coraz więcej zwierząt hodowlanych ma w swojej paszy ogromną ilość antybiotyków,...

Polskie jaja są gorsze od rumuńskich i w dodatku często są nieświeże – stwierdzili rumuńscy właściciele kurników, którym polskie fermy odbierają zarobek. Polska żywność nie podoba się też tamtejszym producentom wyrobów mięsnych i mleczarskich, więc uznali, że jest to nieuczciwa konkurencja.

Likwidacja wielu zwolnień z opłat za korzystanie z wody może spowodować, że zdrożeją m.in. prąd i żywność.

Niemal 1/3 Polaków zdarza się wyrzucać żywność; do najczęściej wyrzucanych produktów należą: wędliny, pieczywo, warzywa i owoce - wynika z danych Federacji Polskich Banków Żywności. Każdy Polak wyrzuca około 52 kg żywności rocznie. W niedzielę przypada Światowy Dzień Żywności.

Dokument ukazujący procesy przemysłowej produkcji żywności we współczesnym świecie. Film obywa się bez komentarza, w dużej części składa się z samych obrazów. Materiał nakręcono w ponad 20 firmach w kilku europejskich krajach, m.in. w Polsce.

Będzie łatwiej – sprzedaż żywności przez rolników

Wiele osób przygotowuje przetwory na zimę z sezonowych owoców i warzyw. Niektórzy wybierają opcję mrożenia i późniejszego wykorzystania ich do różnych dań. Jednak czy mrożenie nie pozbawia naturalnych produktów ich odżywczych właściwości?

Smaki Regionów – powrót do kulinarnych korzeni

ZDROWA ŻYWNOŚĆ – KONTROLA INSPEKCJI HANDLOWEJ / jak wybierać produkty rolnictwa ekologicznego poradnik dla konsumentów

Prosiliście, by odnieść się do zaleceń niemieckiego rządu o robieniu zapasów żywności, to się odnosimy. :)