Solanka[1] (ros. солянка) – tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, gęsta zupa, ugotowana na mięsnym, rybnym bądź grzybowym rosole z dodatkiem aromatycznych przypraw ziołowych. Łączy w sobie cechy szczi i zupy ogórkowej. Solankę uważano za potrawę chłopską.

https://pl.wikipedia.org/wiki/Solanka_(zupa)

( ͡° ͜ʖ ͡°)

#przegryw #dieta #chlopi #chloppill #huoppill #huop #jedzzwykopem #jedzenie #jedzenie71 #rosja #ukraina #kuchnia #kulinaria #kulinarne #gotujzwykopem #gotowanie #pyszne #pysznosci #smacznebodomowe #zupa
Witajcie Mirki i Mirabelki ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Dzisiaj mam dla was polędwiczki drobiowe w sosie koperkowym z kluseczkami i surówką

Porcja dla 2 osób:

Polędwiczki drobiowe około 300 g wkładam do mniejszego garnka, zalewam wodą, dodaję soli, zagotować 3 minuty i od razu zlać na sitko, przelać zimną wodą.
Na patelni na
rafal-kielpinski - Witajcie Mirki i Mirabelki ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Dzis...

źródło: comment_1636893916t1q6n8VlUXwarjWqhlKAf9.jpg

Pobierz
Sardyński ser "Casu marzu" (pseudonim Żywy ser) jest to gatunek wytwarzanego na Sardynii sera owczego o smaku podobnym do gorgonzoli, znanego głównie z żyjących w serze larw much Piophila casei, które są celowo wprowadzane do sera w celu wywołania fermentacji, nadającej serowi oczekiwanego smaku.

Piophila casei wygląda tak:
https://www.barinedita.it/public/foto_galleria/1335159168.jpg

Ser jest spożywany z larwami, jeśli zaś są one martwe, może to świadczyć o nieświeżości sera i potencjalnym ryzyku zatruć. Żywe larwy skaczą
sops - Sardyński ser "Casu marzu" (pseudonim Żywy ser) jest to gatunek wytwarzanego n...