#patelnia #patelnie #gotujzwykopem #gotowanie #smazenie #stek #pytanie #pytaniedoeksperta Patelnia stalowa 21/0 czy 18/10? Co bedzie lepszym wyborem?
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Kruszetopy
BamboszeK
via WypiekIkea Sensuell albo Tramontina z Amazona
Maly tip o patelniach bo musialem zrobic doktorat z tematu, tez w kontekscie patelni hybrydowej bo to kolejna "nowosc" ktora wczoraj odebralem, typy patelni oraz przewidzana zywotnosc:
NON-STICK:
1) Teflon - rozne marki produkuja, co kilka+ lat zmienia sie sklad bo uznaja ze jakis skladnik byl/jest toksyczny, aktualnie niby najnowsze wypusty sa "zdrowe" i nie zawieraja szkodliwych substancji (a co odkryja za kilka lat to sie okaze), delikatna powloka ktora musi byc uzywana z
NON-STICK:
1) Teflon - rozne marki produkuja, co kilka+ lat zmienia sie sklad bo uznaja ze jakis skladnik byl/jest toksyczny, aktualnie niby najnowsze wypusty sa "zdrowe" i nie zawieraja szkodliwych substancji (a co odkryja za kilka lat to sie okaze), delikatna powloka ktora musi byc uzywana z
źródło: Hexclad-Construction-Diagram-300x248
Pobierz@sodnfgiuysbdguysbdngughdsn: piękny wpis o ktory nie prosiłem ale tęsknię za takim wykopem
mozna wrzucac do zmywarki, myc recznie plynami, generalnie nie da sie jej zepsuc.
@sodnfgiuysbdguysbdngughdsn: Ogolnie zaleca sie raczej myc ręczne (moga wystapic problemy z indukcja, przebarwienia etc etc) i nie kazda mozna wrzucic do zmywarki - jak masz stal 18/0 (bez zadnego dodatku niklu), to nie masz tzadnej ochrony przed rdzą - tej stali juz w zmywarce myć nie można. Plus, ze obecnie prawie nikt juz nie robi patelni z
#gotowanie #rtvagd #patelnia
Hej mam patelnie ze stali marki Zepter, która do niektórych rzeczy jest dobra ale do smażenia np jajecznicy się za cholerę nie nadaje, dzisiaj chciałem sobie zrobić placki bananowe to zafundowałem sobie pół godziny skrobania. Nie znam się na tym ale chciałbym coś co będzie dobre do użytku w takich właśnie sytuacjach, jakie rodzaj polecacie?
Hej mam patelnie ze stali marki Zepter, która do niektórych rzeczy jest dobra ale do smażenia np jajecznicy się za cholerę nie nadaje, dzisiaj chciałem sobie zrobić placki bananowe to zafundowałem sobie pół godziny skrobania. Nie znam się na tym ale chciałbym coś co będzie dobre do użytku w takich właśnie sytuacjach, jakie rodzaj polecacie?
@mac666: mam nierdzewkę, a jaki olej uzywasz?
@nemonormik: normalnie rzepakowy najlepszy do smażenia. Albo masło klarowane.
Myślałem o dokupieniu patelni głównie pod steki. Lepsze byłoby żeliwo czy stal węglowa? Fajnie jakby jeszcze do czegoś innego się nadawała. Budżet nie gra roli, więc jakiś lepszy produkt.
#gotujzwykopem #patelnia #steki
#gotujzwykopem #patelnia #steki
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Szukam patelni dla jednej osoby. Nie znam się na garnkach co jest uważane w 2025 za lepszej jakości garnki?
Do robienia jajecznicy/omletu.
Przysmażenie kiełbasy czy steku.
Jakie patelnie w tej chwili są uważane za najlepsze w cenie do 200-300zł?
Szukam patelni dla jednej osoby. Nie znam się na garnkach co jest uważane w 2025 za lepszej jakości garnki?
Do robienia jajecznicy/omletu.
Przysmażenie kiełbasy czy steku.
Jakie patelnie w tej chwili są uważane za najlepsze w cenie do 200-300zł?
@Tagliacozzo skoro zadał takie pytanie, to nie ogarnie stalowej.
@mirko_anonim: przechodzi Shaggy koło budowy, zaczepia go jakiś koleś, i mówi:
"-ty, Shaggy, uważaj, bo przechodziłem tamtędy, i spadła mi na głowę drewniana belka"
A Shagyy na to:
"-a mi stalowa-lowa"
I taka też powinna być Twoja patelnia
"-ty, Shaggy, uważaj, bo przechodziłem tamtędy, i spadła mi na głowę drewniana belka"
A Shagyy na to:
"-a mi stalowa-lowa"
I taka też powinna być Twoja patelnia
@szyderczy_szczur: patelenkę
Patelnia ze stali węglowej, macie? Polecacie? Jeśli tak to jaki model?
Naczytałem się ostatnio że mega żywotne, po odpowiednim zaimpregnowaniu nie przywierają, no że ogólnie must have jak się trochę więcej czasu spędza w kuchni. Warto zainwestować?
#gotujzwykopem #kiciochpyta #patelnia
Naczytałem się ostatnio że mega żywotne, po odpowiednim zaimpregnowaniu nie przywierają, no że ogólnie must have jak się trochę więcej czasu spędza w kuchni. Warto zainwestować?
#gotujzwykopem #kiciochpyta #patelnia
@gorillaz: Ja mam dwie nierdzewne.
Jedna dokładnie taka Ikejowska:
https://www.ikea.com/pl/pl/p/sensuell-patelnia-stal-nierdz-szary-60324544/
Druga trochę mniejsza jakiejś nieznanej marki którą kupiłem w markecie na mocnej obniżce i z 50-60
Jedna dokładnie taka Ikejowska:
https://www.ikea.com/pl/pl/p/sensuell-patelnia-stal-nierdz-szary-60324544/
Druga trochę mniejsza jakiejś nieznanej marki którą kupiłem w markecie na mocnej obniżce i z 50-60
@gorillaz: Ragu nigdy nie robiłem ale cała resztę bez problemu na tej nierdzewnej.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Metylo: Ludzie. Sa glupi i wystawiaja opinie ze sklep sprawnie wyslal i kurier sprawnie dostarczyl... oczywiscie nie sklepowi, nie kurierowi, tylko zamowionemu przedmiotowi.
@Metylo: a co takiego na niej robisz, że przywiera? Ja też mam tę nową i całkiem dobrze działa. Co prawda nie używam jej bardzo często, bo głównie smażę na stalowej, ale te kilka miesięcy już się trzyma bez żadnego uszczerbku
#gotujzwykopem #patelnia #kuchnia
Cześć Mireczki,
powoli wymieniamy z żoną patelnie. Akurat od paru tygodni trochę częściej gotuje(my) i chciałbym tym razem kupić coś innego niż pierwszy lepszy tefal z marketu nie wydając miliona monet.
W planach mamy kupno patelni 28cm "zwykłej" oraz 28cm "głębokiej" - takiej ala wok ale z szerokim dnem. Płyta indukcyjna.
Myślałem o czymś takim jeżeli chodzi o zwykłą 28cm:
Cześć Mireczki,
powoli wymieniamy z żoną patelnie. Akurat od paru tygodni trochę częściej gotuje(my) i chciałbym tym razem kupić coś innego niż pierwszy lepszy tefal z marketu nie wydając miliona monet.
W planach mamy kupno patelni 28cm "zwykłej" oraz 28cm "głębokiej" - takiej ala wok ale z szerokim dnem. Płyta indukcyjna.
Myślałem o czymś takim jeżeli chodzi o zwykłą 28cm:
@nomundo: wmf obczaj, tylko nie napisałeś czy chcesz powłokę czy nie. Ale wmf ma z i bez
@nomundo: od paru lat uzywam patelni Zwieger z czerwoną rączką we wszystkich rozmiarach
https://zwieger.pl/patelnia-28-cm-obsidian
Przeszedłem przed wiele różnych patelni to są chyba jedyne które się nie gną i nie wypuklają po środku na indukcji. Z czystym sumieniem mogę polecić
https://zwieger.pl/patelnia-28-cm-obsidian
Przeszedłem przed wiele różnych patelni to są chyba jedyne które się nie gną i nie wypuklają po środku na indukcji. Z czystym sumieniem mogę polecić
@Instynkt: Obstawiam, że gorącą patelnię zalałeś wodą. Nie wiem w jakim stanie jest ten teflon - może już jest oderwany od powierzchni ale trzyma się w innym miejscu i jako "całość". Raczej nie polecałbym ruszać i przywyknąć. Ale jeśli chcesz mimo wszystko spróbować to podgrzej patelnię (jak masz indukcję to weź jakiś palnik aby grzać środek, bo tak to efekt będzie marny bo środek masz wypukły i się nie nagrzeje
@owsikalfred ja używam od lat Ambition tylko szukaj takiej co ma 5 lat gwarancji na powłokę bo one nie są malowane farbą jak Tefal tylko faktycznie tę powłokę mają.
@owsikalfred: ambition albo valdinox z powłoką kamienną
Mireczki i mirabelki szukam patelni na indukcje najlepiej 30-32 cm. Ma to być taka uniwersalna patelnia tu do kotletów, tu do makaronu, czy na jakieś warzywka. Przy okazji też rozglądam się za niedużą patelnią taką do jajecznicy i innych lżejszych dań.
Aktualnie mam na oku Tefal Ultimate 30 cm i Tefal Generous 24 cm.
Dużo też czytam o serii Tefal Ingenio - czyli te z odczepianą rączką, ale chyba średnio mi się ten
Aktualnie mam na oku Tefal Ultimate 30 cm i Tefal Generous 24 cm.
Dużo też czytam o serii Tefal Ingenio - czyli te z odczepianą rączką, ale chyba średnio mi się ten
@filogzzz: coś podobnego do tego https://www.ikea.com/pl/pl/p/sensuell-patelnia-stal-nierdz-szary-60324544
Są w różnych kształtach, to już sobie wybierzesz, czy gładkie dno, czy fałdowane, czy co tam. Burty mogą być też różne, strome, wysokie, albo zaoblone, co tam chcesz.
Raz kupujesz i jest już na zawsze. Stal to jednak stal, a nie jakieś alu z powłokami. Alu się wygnie, powłoki zejdą i lecisz po nową.
Są w różnych kształtach, to już sobie wybierzesz, czy gładkie dno, czy fałdowane, czy co tam. Burty mogą być też różne, strome, wysokie, albo zaoblone, co tam chcesz.
Raz kupujesz i jest już na zawsze. Stal to jednak stal, a nie jakieś alu z powłokami. Alu się wygnie, powłoki zejdą i lecisz po nową.
Spoko, ale czy jednak stalówka faktycznie jest tak uniwersalana? Częściej na niej występuje efekt takiego przypalenia, karmelizowania potraw, bo jest bardziej podatna na przywieranie - trzeba też używać większej ilości tłuszu.
Pod tym względem patelnia z powłoką wydaje mi się lepsza? Chociaż też pewnie mam takie zdanie, bo dawno nie używałem stalówki.
@filogzzz: prawidłowo przygotowana i używana nie powoduje przywierania żarcia, nie wierz w to co pisze ten gość wyżej. Tłuszcz trzeba
a juz za 4 miesiace....
#swieta #muzyka #piosenkiswiateczne #pogoda #upal #patelnia #lampa #goraco #swiecacegownonaniebie
#swieta #muzyka #piosenkiswiateczne #pogoda #upal #patelnia #lampa #goraco #swiecacegownonaniebie
Chciałem patelnię z powłoką "granitową" kupiłem coś takiego link i rzeczywiście smażenie non-stick nic się nie przykleja, odchodzi idealnie ale może trafiłem na bardziej felerny model, bardzo się wybrzusza nawet jak wolno ją rozgrzewam, olej wysoka rzeka tylko w brzegach aż absurdalnie. Zwracam ją.
Polecacie coś o właśnie podobnej powłoce tylko co zachowuje poziom? ( ͡° ʖ̯ ͡°). Kuchnia gazowa.
#patelnia #kuchnia #gotowanie
Polecacie coś o właśnie podobnej powłoce tylko co zachowuje poziom? ( ͡° ʖ̯ ͡°). Kuchnia gazowa.
#patelnia #kuchnia #gotowanie
@janeknocny: sam rozglądam się za patelnia, chce coś z grubym dnem właśnie żeby uniknąć tego efektu wybrzuszania. Tefal chyba odpada bo to dość często problem patelni tej firmy
@janeknocny: ja już dwie patelnie granitowe Ballarini wyrzuciłem w tym wok z dosyć grubym dnem. Każda się wybrzuszyła po krótkim czasie. Po latach doświadczenia teraz tylko stalowa i żeliwna
Posiadacie wok lub patelnie marki de Buyer? Zastanawiam się czy kupiłem oryginalny wok, ponieważ mój nie ma tego żółtego znaczka oraz jest podejrzanie lekki w porównaniu do patelni z tej samej firmy. Ile ważą wasze?
https://www.debuyer.com/en/wok-a-queue-mineral-b-1476.html
#debuyer #gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia #patelnia
https://www.debuyer.com/en/wok-a-queue-mineral-b-1476.html
#debuyer #gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia #patelnia
źródło: wok-a-queue-mineral-b
Pobierz@moll: olx :)
@tmkg: zdaję się że wszystkie nowe są zabezpieczone przed korozją woskiem pszczelim.
@KapitanZabek a miałeś etykietkę i taką małą instrukcję sezonowania?
@KapitanZabek a miałeś etykietkę i taką małą instrukcję sezonowania?
Cześć
Ostatni zakup patelni Tefal Duetto+ G7320434 Indukcja Tytanowa 24cm musiałem zwrócić, bo dostałem produkt porysowany z każdej strony. Myślicie, że dobrym pomysłem jest kupić taka samą patelnie gdzie indziej czy zainwestować w Ballarini Ferrara 24cm granitowa lub Ballarini Murano 24cm granitowa? Zależy mi na czymś zdrowym i wytrzymałym bo dziewczyny w domu nie oszczędzają naczyń kuchennych.
#kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem #patelnia
Ostatni zakup patelni Tefal Duetto+ G7320434 Indukcja Tytanowa 24cm musiałem zwrócić, bo dostałem produkt porysowany z każdej strony. Myślicie, że dobrym pomysłem jest kupić taka samą patelnie gdzie indziej czy zainwestować w Ballarini Ferrara 24cm granitowa lub Ballarini Murano 24cm granitowa? Zależy mi na czymś zdrowym i wytrzymałym bo dziewczyny w domu nie oszczędzają naczyń kuchennych.
#kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem #patelnia
hej - poszukuje dwoch patelni na indukcje - co polecacie? Jedna do ogolnego smazenia, druga stricte do nalesnikow. Brac cokolwiek z tefala? #patelnia #gotowanie #gotuzwykopem #gzw #jedzenie
@Karton_ze_szklem: metlowa?
konto usunięte via Wykop
@bandera: tak
Mirki poleci ktos jakąś patelnie/komplet patelni na kuchnie gazowa ? Tak do 300zł ? :_;
I odrazu jakiś fajny komplet noży co by się nie tępił od patrzenia na pomidora ( ͡° ͜ʖ ͡°) #agd #kuchnia #patelnia #pomocy #pytanie #pytaniedoeksperta #gotowanie #gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja
I odrazu jakiś fajny komplet noży co by się nie tępił od patrzenia na pomidora ( ͡° ͜ʖ ͡°) #agd #kuchnia #patelnia #pomocy #pytanie #pytaniedoeksperta #gotowanie #gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja
