gorillaz
  • 8
Takie bardziej ku przestrodze.
Wszystkie chleby z tego samego miotu. Dwa od góry odpowiednio nacięte, pieczone na dobrze wygrzanym kamieniu. W tych dwóch na dole zacząłem coś kombinować przy nacinaniu plus kamień nie zdążył się dogrzać po pierwszym rzucie i lekko popękały po bokach. Cała reszta robiona tak samo.
W komentarzu zdjęcie środka górnego chleba, wyszedł niemal idealny.
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem
źródło: comment_1670573535lzHvNXZqkyR6n5lknRTQ1P.jpg
gorillaz
  • 5
Już myślałem że złapałem powtarzalność a tu taki psikus, chleb się nie otworzył tak jak powinien. Czy powodem może być niedogrzany kamień? Bo to jedyne co mi przychodzi do głowy. Ewentualnie zbyt płytkie nacięcie. W środku wygląda ładnie, miękki smaczny. Ale no brakuje wisienki na torcie. Pieczony najpierw w 230st a po 20 min zmniejszyłem do 205. Pierwszy raz używałem mąki z Ciechanowca, ale to też raczej nie powód. Klasyczny Vermont.
#
źródło: comment_1647690569HnsU3sVB4hUMVhNs9s4DwC.jpg
kijanka23
  • 1
@gorillaz: tak, temperatura do gotowania na parze jest ustawiona na 99st, wlewam wodę do takiego osobnego pojemnika i z niego robi się para, do ugotowania na twardo wystarczy 19min - tym sposobem ugotowałam na raz kilkanaście jajek
akurat wtedy mieliśmy zepsutą płytę grzewczą i trzeba było sobie radzić w trudnych warunkach :D
gorillaz
  • 0
Remontujące mirki, pytanie mam. Ukruszył mi się kawałek ściany wraz z kołkiem na którym wisi karnisz. Chcę to naprawić tak, żeby kołek był dalej w tym samym miejscu. I teraz lepiej jest załatać dziurę jakimś gipsem i jeszcze raz się tam wwiercić i wsadzić kołek czy już przy łataniu wsadzić kołek na świeżo i niech stygnie tam?
Może macie jakieś inne pomysły?
#remontujzwykopem #kiciochpyta
gorillaz
  • 1
@Kondziu5 smazysz cebule z miesem (w moim przypadku to byla kielba bo się kończyła ważność, ale kurczak czy mielone też spoko), wrzucasz do garnka, przysmazasz z przyprawą po meksykańsku (jak masz kmin rzymski i jakieś papryki też spoko) zalewasz trochę wodą a najlepiej rosołem, 1 puszka pomidorów, liść laurowy, ziele angielskie. W międzyczasie smazysz papryke, posiekany czosnek, dorzucasz. Na koniec fasola i kukurydza, trochę soli, cukru, soku z cytryny.jak się ma można
gorillaz
  • 0
Pytanie do osób ogarniętych w podróży po #portugalia
Czy na tydzień pobytu (wtorek-wtorek) warto pchać się na południe od Lizbony żeby coś jeszcze zobaczyć (okolice Faro), czy samo Porto, Lizbona i wszystko co pomiędzy wypełnią ten czas w pełni? Lądowanie w Porto, i w planach jest wynajęcie auta.
#podrozujzwykopem
bulba1605
  • 1
@gorillaz: bylam w Portugalii 2 razy i z pewnoscia chetnie wrocilabym do Porto i Lizbony na 2-3 dni na kazde miasto. Sa bardzo piekne i klimatyczne, wydaje mi sie, ze nie mozna sie tam nudzic. Takze tydzien moze byc nawet za krotko na te 2 miasta, serio jest co robic.
BTW - w Porto polecam odwiedziny w ktorejs winiarni porto, bardzo ciekawa wycieczka. Ja bylam w Calem. A swoja droga -
factoryoffaith_
  • 1
@gorillaz: tutaj super trekking po drewnianych pomostach. Rzadko kiedy wracam w te same miejsca, ale tam byłam dwukrotnie i wrócę pewnie jeszcze ;) Trzeba zarezerwować bilet (jakoś €2) na ich stronie na konkretny dzień - nie da się kupić biletów tego samego dnia i na miejscu. Trekking dość łatwy, pod koniec (zakładając, że początek jest od strony Arouca) trochę wspinaczki, ale warto dla widoku wodospadu. Zaopatrz się w wodę, bo na

Osiągnięcia