Wszystko

Najnowsze

Archiwum

PanObserwator
PanObserwator
  • 0
Jak długo kisicie kapustę? Pierwszy raz robię wiec mam jej niedużo (niecałe 10kg w wiaderku). Minął ponad tydzień, kapusta straciła kolor i już teraz jest całkiem smaczna ale nie wiem dlaczego od 2-3 dni zrobiła się dość twarda i mocno chrupiąca (całkiem inna niż te sklepowe). To normalne? Jak długo jeszcze kisić?
#kapusta #kapustakiszona #kuchnia #kiszone #kiszonki
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
PanObserwator
PanObserwator
  • 0
@nightrain: problem w tym ze mieszkam w bloku, aktualnie temperatura w ciągu dnia to nawet 29st :/ piwnicy brak. Tak czy inaczej nie zauważyłem żeby się coś złego działo, jedynie co mnie zastanawia czemu tak stwardniała.
  • Odpowiedz
modessef1
modessef1
  • 0
Pytanie do tutejszych fanów zakwasu z buraka. Czujecie jakiś pozytywny wpływ na ogranizm?
Ja przygotowuję sobie zakwas już jakieś 2-3mce i jedyne co dostrzegam to wiecznie zaczerwieniona kupa, ciemniejsze siki i nieznośne pierdy po wypiciu szklaneczki tego nektaru rolników ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kiszonki #fermentujzwykopem
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
modessef1
modessef1
  • 0
@ondraszek: myślałem, że to można pić cały czas. Jak o tym czytałem/oglądałem filmiki to oczywiście wyznawcy wychwalali pod niebiosa jednocześnie informując, że raczą się tym od lat ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
modessef1
modessef1
  • 1
Zakwas z buraka mi spleśniał, a dziś miałem zlewać (╯︵╰,)
Wczoraj mi się nie chciało do niego zaglądać, bo z reguły 5 dnia już nie pracował. Tym razem jednak podlałem go zakwasem z kapusty i pracował dużo intensywniej i jak widać dużo dłużej.
RIP Zakwas
#zakwas #zakwaszburaka #gotujzwykopem #kiszonki
modessef1 - Zakwas z buraka mi spleśniał, a dziś miałem zlewać (╯︵╰,) Wczoraj mi się...

źródło: comment_1586596184iCHi9BMi4lG18XeVR5ciR1.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Creder
  • 1
@kolonko: kamień nie musi być specjalny, ale powinien być czysty. Umyłbym go solidnie gorącą wodą, a najlepiej wyleżał we wrzątku przez dłuższy czas żeby zabić wszystko co tam ewentualnei na nim żyje. Pamiętaj, że takie kamienie mają masę mikroporów, w ktorych różne dziwne rzeczy sobie egzystują, a ty wkładasz do do swojej kapustki.
  • Odpowiedz
Chodtok
  • 9
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi