Cześć Mirki, poproszę o Waszą polecajkę na #kapustakiszona. Zbliża się #1listopada #wszystkichswietych #grobbing, więc u nas w domu to czas Znachora ( ͡° ͜ʖ ͡°) i tym samym najlepszego #jesien #j---------------j #jesieniara dania ever czyli Kapusty z Grochem.

Jako miastowy z krwi i kości nie mam możliwości zakupu takiej kiszonej kapusty lokalnie na wsi
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak długo kisicie kapustę? Pierwszy raz robię wiec mam jej niedużo (niecałe 10kg w wiaderku). Minął ponad tydzień, kapusta straciła kolor i już teraz jest całkiem smaczna ale nie wiem dlaczego od 2-3 dni zrobiła się dość twarda i mocno chrupiąca (całkiem inna niż te sklepowe). To normalne? Jak długo jeszcze kisić?
#kapusta #kapustakiszona #kuchnia #kiszone #kiszonki
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@nightrain: problem w tym ze mieszkam w bloku, aktualnie temperatura w ciągu dnia to nawet 29st :/ piwnicy brak. Tak czy inaczej nie zauważyłem żeby się coś złego działo, jedynie co mnie zastanawia czemu tak stwardniała.
  • Odpowiedz