moje kimchi nie jest całe zanurzone w wodzie, otworzyłem dzis i było takie szare u góry, nie że pleśń czy coś, smakuje dalej dobrze ale no zmieniło kolor. Popsuje sie jak nie bedzie zanurzone w wodzie? #kimchi #gotujzwykopem #kiszonki

W czym trzymacie kimchi? Mam trochę obawy trzymac e plastiku bo jakoś kiszonka i plastik do mnie nie przemawiają. Trzymam w takich wielkich 3l słojach, ale są nieporęczne #gotujzwykopem #kimchi

Druga porcja kimchi zrobiona teraz tylko podfermentuje sobie na spokojnie bo tym razem trzymam bite 3-4 dni na blacie. Powiem tak, nam polakom na kapuście i ogórkach kiszonych wychowanym ten "funk" czyli smrodek przed którym ostrzegają niestraszny. Świeże jest bardzo spoko ale jak poprzednie podkisło w lodówce sobie to jest duuuużo lepsze :3

#gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #korea #kimchi

Mame pacz co umiem. Zrobiłem kapusta kiszona japan :o Moje pierwsze kimchi w życiu. Sporo roboty przy tym powiem wam ale wyszło około 3kg. Zamiast rzodkwi azjatycznej mamy kalarepę a zamiast azjatycznej gruszki kawałek jabłka, pomęczyłem Claude AI co i jak chcę i mogę, zrobiliśmy przepis taki jaki mi pasował a @the_last_tomato_in_the_world zatwierdził :3

#gotowanie #kimchi #gotowanietomojapasja #korea

-czujesz?
-czuję.

i nie wiadomo czy chodzi o zapach czy o dotyk czy o sensoryczne doświadczenia, jezyk polski wspanialy.
tak samo swietne ze nikt nie wymyslil pozegnania z osobami ktorych nigdy wiecej nie zobaczymy i nie uslyszymy. mamy tylko do widzenia i do usłyszenia. jest niby żegnaj ale to juz brzmi jakbys mial umrzec w ciagu 3 dni.

#jezykpolski #polska #slowa #slownictwo #dziendobryPokaż całość

Odkąd pierwszy raz zobaczyłem #hyuna w teledysku Gangnam Style, wiedziałem że kiedyś odwiedzę Koree. 3 lata temu zapisałem się na bootcampa #python i zacząłem swoją przygodę z #programowanie. Siedziałem wieczorami po robocie i szkoliłem się, żeby zmienić pracę, swoje życie, i w końcu odwiedzić wymarzoną #korea.
W lutym tego roku poszedłem do szefa w #kolchoz i mówię, że albo miPokaż całość

Pamiętajcie, słoiki z kimchi należy odpowietrzać REGULARNIE - nawet jak są niepełne.

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #kimchi

ej będe robił kimchi. Ale mam tylko taki duzy pojemnik 3-4 litry. Czytałem ze kimchi po otworzeniu trzeba zjesc w kilka dni bo bakterie z lodówki i wilgosc będą sie po trochu dostawały do srodka i bedzie sie psuło. Prawda to? Chciałbym jesc ten pojemnik z miesiąc. A druga sprawa to czy pojemniki w lodówce otwierać i przemieszać czasem? boje sie ze cisnienie wzrosnie i wybuchną jak otworze lodówke i oberwe szkłemPokaż całość

ej ja na wierzchu nie mam wody tak jak inni mieli na zdjeciach tylko turbo gesty sos. Bedzie git? #kimchi #kuchniaazjatycka

Zrobiłam. Wyszły 2 słoje po 3l. Co dalej? 2 dni w pokoju i do lodówki? W lodówce mam prawie 0 stopni. Zakręcić czy nie? Docisnelam maksymalnie wszystko ale część i tak jest nad linią wody ehh. Coś czuję że mi się to popsuje #kimchi #kuchniaazjatycka #gotujzwykopem

Cholera ile mi wyszło tej kapusty. Mam tylko 2 słoiki po 2.5 litrów. Za cholerę mi się to nie zmieści. Ten kontenerek ma 30 litrów xD #kimchi #kuchniaazjatycka

Kupiłam wszystko. Łącznie wyszło 56 zł ale kupiłam sos Rybny i sojowy bo nie miałam, a użyje go tylko 1/5. Tak samo gochugaru. Wyjdzie tak na oko z 5 kg kimchi. W porównaniu z 300g za 12 zł u pana chińczyka no to warto zrobić. Ciekawe czy będzie dobre #kimchi #kuchniaazjatycka

Czy dodajecie do kimchi sos rybny? Jest to nieodzowny składnik? Strasznie mi to śmierdzi. #kimchi #kuchniaazjatycka

Czy kimchi można przechowywać w pojemniku plastikowym PP5? #kimchi #gotujzwykopem #kuchniaazjatycka

Gdzie w Szczecinie kupię kimchi ale takie jak najbardziej zbliżone do oryginału, smaczne, zdrowe. Ale nie w knajpie tylko by zabrać do domu. Przepisy na domowe raczej mnie nie interesują, chcę spróbować i po ocenie zdecydować czy kupować czy może się pokusić by samemu zrobić.
#szczecin #kimchi

#pogopsuszy #heheszki #humorobrazkowy #suchar #pasjonaciubogiegozartu #korea #kimchi

#kuchnia #gotowanie #kimchi #pytanie #gotujzwykopem #korea
proste szybkie pytanie xD czy do kimchi trzeba dodawać ostrą paprykę?

https://www.scimex.org/newsfeed/kimchi-three-times-a-day-could-keep-the-kilos-at-bay

#kimchi

Macie prosty przepis na #kimchi dla początkującego? #gotujzwykopem

Kimchi z kalarepką zamiast rzodkwi. Marchewka, gruszka i cała reszta standardowo. 7 ~litrowych słoików po miodzie i 2 małe wyszło, cd. zdjęć w kom. #kimchi #kiszonki #korea #kapusta #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #kiszenie