Hole_to_another_universe
moje kimchi nie jest całe zanurzone w wodzie, otworzyłem dzis i było takie szare u góry, nie że pleśń czy coś, smakuje dalej dobrze ale no zmieniło kolor. Popsuje sie jak nie bedzie zanurzone w wodzie? #kimchi #gotujzwykopem #kiszonki
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
mac666
Ugniataj je regularnie
3
ShpxLbh
słoik z wodą i zanużyć do słoika. lub po prostu porządny fajny kamień.
to jest fermentacja beztlenowa wiec dobrze aby było bez powierza bo Ci się zawsze zepsuje z wierzchu.
1
4pietrowydrapaczchmur
11
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
JoJoPrzypal
@4pietrowydrapaczchmur: Jak bym mieszkał w takim bloku to sam bym elewacje niszczył xD
3
4pietrowydrapaczchmur
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
1
mirun1717
W końcu na targowisku pojawiły się ogórasy z mojego ulubionego gospodarstwa, nie wiem czy to jakaś specjalna odmiana czy coś, ale one są tak zajebiste do kiszenia że szok.

Rano wrzucone do słoja, a już 4 skonsumowane XD

Teraz tylko pojechać do matki po beczki i lecimy z robieniem zapasów na zimę od przyszłego tygodnia.

#kiszonki #ogorki #gotujzwykopem #przetwory
12
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Fydro
@mirun1717: Ogóra bym se zjadł, ale takiego dryblasa co masz w słoiku, a nie takiego p------a co w sklepie sprzedają!
3
Zoyav
@mirun1717: wspólna kąpiel moich i twoich ogórków w zlewie why not
2
1KnSsUwjJE8pRmLYs7hmpqAqzPGekhFNaC
Sezon na kiszenie #ogorek oficjalnie uważam za rozpoczęty!

8
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
S.....n
Pare dni temu pisałem że musiałem usunąć resztę rozsady PakChoi z tunelu, tą część która nie zmieściła mi się w gruncie, żeby zrobić miejsce na sadzenie pomidorów.

https://wykop.pl/wpis/85942931/zbior-interwencyjny-pozostalosci-rozsady-pak-choi-

No to nie bardzo wiedziałem co z tymi młodymi pakczojami począć, to je ukisiłem.
Dzisiaj minęło ładnie pięć dni, więc już można próbować młodej kiszonki.

Zbiór interwencyjny pozostałości rozsady Pak Choi z tunelu został przeprowadzony, w celu zwolnienia miejsca pod pomidory, jak ktoś lubi to można się częstować... #ogrodnictwo

4 plusy

więcej
5
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
mielonkazdzika
Polecam te pojemniki do fermentacj/kiszenia. Mega wygoda. Nie trzeba pilnowac zeby kiszonka byla pod woda. Jak narazie robilem 2x kapuste i kalafiora. No rewelacja :)
Zapraszam na tag #nietylkomielonka
#gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #kiszonki
30
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Piter93
Ostatnio uzależniłem się od soku z kiszonych ogórków i kiszonych buraków. (。◕‿‿◕。)
#jedzenie #kiszonki #kiszoneogorki #kiszoneburaki #niewiemjaktootagowac #dieta #zdrowie #zywnosc
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
mielonkazdzika
Mamm taki sloik fermentacyjny, chce w nim ukisic kapuste. Ma ktos jakies pomysly co moge uzyc jako odwaznika. Czy jak jest rurka fermentacyjna to nietrzeba niczego klasc na kapuste?
#gotujzwykopem #kiszonki
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
pstryczek_elektryczek
Kisiłem ogórki, kalafior, marchewki, dynie, rzodkiewki. Dlaczego wszystkie kiszonki smakują tak samo jak kiszone ogórki ?

#kiszonki #pytaniedoeksperta #kuchnia #kiszenie #kiszczakoweopowiesci #kucharczykboners #przepisy #przepisydrogowe
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
L....._
L....._
Zagapiłem się trochę i ogórki urosły mi wielkości małej cukinii xD

Także eksperyment, ogórki pokrojone do kiszenia by do słoika 5l weszły i będą na przecier na zupę.

#ogrodnictwo #gotujzwykopem #przetwory #kiszonki
12
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
L....._
L....._
Będą kiszone pomidory na sos z ostrymi papryczkami.

#ogrodnictwo #gotujzwykopem #kiszonki #pomidory
12
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
murmandamus
murmandamus
#kiszonki #kiszone #kiszoneogorki

Kolejna partia zrobiona.
2
marek2092
Kisił ktoś z was ogórki z gatunku Severin? Polecacie?
#ogorek #ogrodnictwo #ogrod #kiszonki #kiciochpyta #kulinaria
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
jueun
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
3
afarewelltoarms
20
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
FisioX
Małosolne rzodkiewki będą :)
#zakiszwykopem #kiszonki #jedzenie
4
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
L....._
L....._
Jakie piękne odmęty się robią ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#ogrodnictwo #jedzenie #kiszonki #domowelepsze
70
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
cheeseandonion
Moim zdaniem są to na chwilę obecną prawdopodobnie najlepsze kupne kiszone ogórki (nie kwaszone/nie pasteryzowane)

Ps. Imo Te Od babuni, czy ze Słonecznego pola, to wraz z Dębowymi są daleko w tle...

£4.20 za słoik stety-niestety

#uk #kiszonki
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze