tak jak pisze @Mirkosoft w Polsce trochę inaczej się karmi.
Po drugie na #keto utylizacja kwasów tłuszczowych jest inna -> dużo większa niż na normalnej diecie i one nie szkodzą tak bardzo.
Po trzecie głównym problemem jest nie kwas linolowy w produktach odzwierzęcych, tylko jego podaż w olejach roślinnych spożywanych przez ludzi.

Tak ja piszesz @luk04330, nie trzeba panikować.
#ketobaza #keto #ketoza #zdroweodzywianie #chudnijzwykopem #dieta #ciekawostki

Jajka — niezwykły produkt spożywczy

Bez wątpienia jajko jest prawdziwym cudem biologicznym, ale także kulinarnym.
Czy wiesz, że jajko jest jedną z największych komórek zwierzęcych, składa się z 15 różnych warstw i posiada wszystkie znane nam witaminy oprócz witaminy C? Tak naprawdę, gdyby do jajek dołączyć któreś warzywo z witaminą C, można by praktycznie nie jeść niczego poza tym, zachowując zdrowie, ponieważ dostarczalibyśmy do organizmu
źródło: comment_16174517412h82zQF4BxuXtVYunIzWGD.jpg
Jakby ktoś u siebie na keto/paleo/carnivore czy innym lowcarb zauważył wyższy poziom cukru na czczo i się zaczął martwić, że zapchał sobie żyly i umiera to tutaj kilka informacji które uspokoją. W kilku miejscach spotkałem się z takimi informacjami, tutaj wstępnie zebrane i podsumowane ze źródłami. Insulinooporność fizjologiczna - nie patologiczna.

Nie mogłem też iść do lekarza z prośbą o pomoc w interpretacji wyników, bo by mi powiedział, że jedząc tyle tłuszczu
źródło: comment_1617446644epzMdP7leaSa2jgkZOU4JQ.jpg
@Neko-chan51:

bo lubię i ma dużo białka


Na keto nie trzeba jeść dużo białka, i dobicie do wymaganej ilości białka rzadko jest problemem, just sayin. Podstawowym źródłem energii powinny być tłuszcze. Za dużo białka może nie pozwalać na osiągnięcie ketozy, zwłaszcza na początku
#ketobaza #keto #ketoza #gotujzwykopem #chudnijzwykopem #przepisy #dieta

Keto Mazurek Wielkanocny

Wielkanocny mazurek kojarzy się zazwyczaj z kuchnią polską, choć przepis na to ciasto przywędrował najprawdopodobniej z Turcji. Na rodzimych stołach, tłusty, bardzo słodki i bogato zdobiony, jest symbolem zakończenia 40-dniowego okresu postu. Nasz przepis na keto mazurek spełnia wszystkie wymagania – jest słodki, pięknie się prezentuję, a ponadto to prawdziwa bomba tłuszczowa!

https://ketobaza.pl/article-display/ffd560c2-ef23-4e19-6db8-08d8f409fcff/Mazurek%20Wielkanocny
źródło: comment_16172712188Y8LDz0jS9P7SMoOh0OuNw.jpg
Całkiem spoczko ten sernik gotowany

Sernik gotowany z kakao

250g twarogu
50g masła
30g erytrolu*
1 jajko
10g proszku budyniowego
10g kakao
50ml śmietanki 36%
Opcjonalnie kilka łyżek wody

Masło ze słodzidłem roztopić w garnuszku, dodać jajko i twaróg, podgrzewać mieszając rózgą do uzyskania jednolitej konsystencji.
Kakao i proszek budyniowy wymieszać ze śmietanką, jeśli masa będzie za gęsta dodać kilka łyżek wody.
Wlać do masy twarogowej i podgrzewać ciągle mieszając do zagotowania.
źródło: comment_1617263353QiC2opEnFZ1TmtZMdc0mvk.jpg
@DerMirker jest też w kubeczkach, mają chyba 200g.
Możesz resztę po prostu ubić z erytrolem, zrobić panna cottę, "naleśniki" z jajka i śmietanki, sos kurkowy, no pierdyliard opcji jest
#carnivore
#keto

Naogladałem się filmów dr Berryego gdzie mówi, żeby nie liczyć kalorii, że to głupota i po miesiącach z aplikacją i wagą w ręku postanowiłem spróbować. Oczywiście strach, że zaraz dowalę i będzie jojo. Okazało się, że to jednak działa. Waga sukcesywnie spada i owszem są wahania ale tendencja jest cały czas spadkowa.

Chyba faktycznie odchudzanie to zabawa w hormony a nie liczenie kalorii.

https://youtu.be/pMzLXGKNaVg
https://youtu.be/KY7f9VAtJD0
@luk04330: Nie jestem do końca pewien czy to głupota. Chyba zależy od osoby.
Sam zacząłem keto 2 lata temu.
Na początku rzeczywiście bez liczenia kalorii waga leciała ale to z dwóch powodów:
1. Nie byłem zaadaptowany i większość tłuszczu ładowała w sedesie a to co się przyswoiło było deficytem kalorycznym
2. Nie byłem w stanie zjesc takiej ilości tłuszczu. Po prostu mdliło mnie od tłustego żarcia bez węgli.

Po zaadaptowaniu nagle
@luk04330: O tototo... hormony. Pomijając chudnięcie, #keto dało mi i różowej synka. Tzn. dało, pozwoliło jej wreszcie zajść w ciążę. Przez 5 lat się staraliśmy i nic. W styczniu 2020 przeszliśmy oboje na keto by schudnąć tylko. W lutym/marcu już mówiła że ma jakieś "lepsze" okresy i czuje ze wreszcie hormony normalnie działają. W kwietniu zaszła w ciążę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
No i mamy z nami
@KetoBaza: wysiłek fizyczny pomaga na ketoflu, pomaga na uczucie osłabienia i głodu, wysiłek aerobowy pomaga przyspieszyć adaptację.

Takie mam przynajmniej doświadczenia. Jak czułem się słabo to kilka km średnio intensywnego biegu przywróciło energię.
#gotujzwykopem ostatnio oglądałem sir Maklowicza w Szwecji i wspomniał on o jarskim przysmaku z selera. Plasterki trzeba obgotować w wodzie z solą i cukrem do miękkości. Odcedzić,przyprawić i panierkę z jajkiem. U mnie miksowany len,kokos i sezam. Smażyć na oliwie do uzyskania koloru. Jak ktoś lubi seler to musowe danie do spróbowania. Polecam też dla #keto i #wegetarianizm
źródło: comment_1617116836e3QqGpy8tSyzBwkl6CjuWx.jpg