Jaki kanał na YouTube jest godny polecenia odnośnie podstawowych przepisów typu schabowy, leczo, spaghetti bolognese?
Przeważnie gotuję sobie z ''policzona szama'' ale chciałbym też popróbować innych przepisów
#gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ratusz1: jeśli znasz podstawowy angielski, to łan end di onli jest chef Jean Pierre.
Nie wiem czy znajdziesz bardziej kompleksowe wykonanie takiej zwykłej, klasycznej kuchni europejskiej na yt. Od panierowanych kotletów, przez zupy, gulasze, trochę kuchni amerykańskiej po fish n chips.
Nie ma układania na talerzu pęsetą małych p----------w, nie ma turbo sosów z wymiocin chrabąszcza robionych przez czterdzieści godzin w garnku z ubitej słomy, bo inaczej nie wyjdzie, cenowo
T.....y - @Ratusz1: jeśli znasz podstawowy angielski, to łan end di onli jest chef Je...
  • Odpowiedz
@greenscreen: znalazłem.
Podsumujmy wiedzę kulinarną naszego kucharza.
-panierka się przypala, bo jest równomierna, gdyby była nierównomierna to by się nie przypalała;
-mieso jest łykowate, bo jest za cienko zbite;
-pierwszy kotlet jest "a'la sznycel wiedeński"xD
-drugi kotlet jest wg "starej szkoły", ale nie doprecyzował jakiej konkretnie. Pewnie chodzi o jego starą, bo już Ćwierczakiewczowa pisała żeby bułkę na panierkę zmielić jak najdrobniej( ͡
T.....y - @greenscreen: znalazłem.
Podsumujmy wiedzę kulinarną naszego kucharza.
-pan...
  • Odpowiedz
Macie jakiś link do bazy prostych przepisow z policzoną kaloryką? Chodzi mi o koktajle, obiady, kolacja itd. Może być po angielsku. Może być tez link do ig/yt lub bloga z którego czerpiecie inspiracje.
#dieta #chudnijzwykopem #gotowanie #dietetyka
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@rad_kop: też. I młodzi i starzy. Biedni i bogaci. Ładni i brzydcy. Grubi i chudzi. Łączy nas miłość do oleju i smaru oraz padokowych dram ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Mireczki i Mirabelki, we wszystkich przepisach na rosół jest napisane, że gotuje się go bez pokrywki, sam też tak zawsze robiłem ale jakby się zastanowić to jedyna różnica jest taka, że podczas gotowania z przykrywką odparuje mniej wody i utrzymanie temperatury pochłonie mniej energii. Ma ktoś z was jakąś wiedzę ekspercką w tej dziedzinie? Jestem ciekawy czy istnieje jakiekolwiek naukowe uzasadnienie na gotowanie rosołu bez pokrywki.

#gotowanie #gotujzwykopem
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Yogi_: Używaj pokrywki, zalej wodą trochę ponad wysokość składników, na początku możesz dać większy ogień, zmniejszyć ja zacznie się gotować, jak chcesz to lekko uchyl pokrywkę. Ma pykać. Pomysł z odkrywanym nie jest trafiony. A już że ma się nie gotować to nie skomentuję.
  • Odpowiedz