Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej Mireczki z tagu pizza.

Dziś poniedziałek. Czas w sam raz poprawić recepturę na pizzę co by była gotowa na piątek.

Marzy mi się dobra pizza. Taka z zimnej fermentacji. Z pysznymi boczkami, którą da się radę ogarnąć na zwyczajnym piekarniku 250 st C bez kamienia. Po prostu dobrze nagrzana blacha, lodówka, 3 4 dni wyrastania, domowy sosik i jedziemy :)

Podzielicie
Trojkatyzacja_K0ta - Hej Mireczki z tagu pizza.

Dziś poniedziałek. Czas w sam raz po...

źródło: neapolitan-pizza-dough-baked

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Eschios:
Większość ludności po wojnie na Dolnym Śląsku to napływowi, więc trudno o regionalne dania. U nas są jakieś tam Łomnickie sery i lody ale o stricte potrawy jest ciężko.
  • Odpowiedz
#obiad
#leczo wegańskie z czerwoną soczewicą. Zaprawdę powiadam: Nigdy więcej kaszy gryczanej, albowiem psuje smak całej potrawy! Psu smakowało, także mały + tego przepisu.

Składniki:
#cebula #czosnek #oliwa #papryka #chili #bazylia #pomidory

#kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
N.....d - #obiad
#leczo wegańskie z czerwoną soczewicą. Zaprawdę powiadam: Nigdy więc...

źródło: temp_file.png2551737131007584221

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 9
@Marcinnx: W garnku rozpuściłam masło, dodałam 2 łyżki maki, zmieszałam trzepaczką i etapami dolewałam po chochelce tej esencji, cały czas mieszając, dodałam także troche bulionu i mleka. Na koniec do kremu dodałam pastę gochugaru, chili w płatkach.
Na środku jest zmiksowana posolona papryka słodka, tymianek i ciemny sos sojowy.
  • Odpowiedz
chlebek z tyłu xD


@moll: Mój dziadek brał do wszystkiego chleb i mówił, żeby wziąć chleba, bo bez chleba się nie najesz. Dziadka nie ma od roku, a my w domu dla dowcipu mówimy tak przy jedzeniu czegokolwiek.
  • Odpowiedz
  • 1
@paramyksowiroza: Dokładnie! Owszem tłuszcz przenosi smak, to prawda, ale ja wole chudziutkie i mało mięsa w żeberkach, z dwóch powodów, lepiej smakuje i możesz po dłubać w kościach, to dla mnie największa przyjemność już od dziecka tak mam. Pisałem to już chyba 2 razy tutaj. :P

A moje popisowe mięso to właśnie chude żeberka i gołąbki gdzie moja żona je kocha! Ja też!
I jeszcze gotuje zanim oglądałem Gordona..
Ale tylko mam dwa
  • Odpowiedz
  • 1
@paramyksowiroza: W teorii ja lubię gotować, choć jestem programistą z zawodu, ale każdy musi jeść, jedynie co potrafię to żeberka i gołąbki, ale razem z zoną zrobimy ponad 2 kilko sushi w jeden wieczór!
Więc też dobry jestem w Shusi :) Tylko Nie lubię mieszać ryżu w garnku.
Ale kocham Sushi! Nawet Teściowa raz obierała nam tuńczyka jak byliśmy raz w Polsce xD

Choć to tyle roboty, ale to świetna
  • Odpowiedz