Autor
Najnowsze
Archiwum
źródło: 20260517_184618
Pobierz@wezsepigulke: Tatar burżujski, biedacki kawior i tymianek na bagietce.
@Zartos_Larpiarz: marmolada z krowy i dżem z rybich jajek
Makaron z boczkiem i sosem serowym, marchewka tarta i kurczaki w panko
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
źródło: 202605015_130002
Pobierz
@arinkao: a na deser daktylowe "kleszcze" z nadzieniem wiśniowym.
źródło: Zrzut ekranu 2026-05-15 131733
Pobierz
Warzywna miso na mleku owsianym, zakończona odrobiną octu ryżowego i łyżką oleju sezamowego.
Do tego jajko i uważam eksperyment za udany. Zupa jest pożywna, smaczna i niewodnista.
Zapraszam na tag: #arinkaofood
#gotujzwykopem #foodporn #jedzenie
Do tego jajko i uważam eksperyment za udany. Zupa jest pożywna, smaczna i niewodnista.
Zapraszam na tag: #arinkaofood
#gotujzwykopem #foodporn #jedzenie
źródło: 20260506_142438
Pobierz
@arinkao: te jagody jakoś średnio mi leżą, próbowałem parę razy i uważam, że w smaku są paskudne xd
Ale micha jak zwykle wygląda jak obrazek.
Ale micha jak zwykle wygląda jak obrazek.
Krewetki w tempurze z sosem majonezowym.
Bardzo chrupiące dzieki specjalnej panierce: 1 szklanka skrobi ziemniaczanej, 1 białko jaja, 2 łyżki oleju roślinnego, woda. W misce wymieszałam skrobię ziemniaczaną z wodą (proporcja 1:2).
Odstawiłam na 30 minut, skrobia całkowicie opadła na dno, a na górze zostanie czysta woda do wylania.
Pozostawiłam gęstą, twardą pastę skrobiową na dnie. To jest baza. Do twardej skrobi dodaje sie białko jajka i olej, miesza. W tym panieruje krewetki. Można
Bardzo chrupiące dzieki specjalnej panierce: 1 szklanka skrobi ziemniaczanej, 1 białko jaja, 2 łyżki oleju roślinnego, woda. W misce wymieszałam skrobię ziemniaczaną z wodą (proporcja 1:2).
Odstawiłam na 30 minut, skrobia całkowicie opadła na dno, a na górze zostanie czysta woda do wylania.
Pozostawiłam gęstą, twardą pastę skrobiową na dnie. To jest baza. Do twardej skrobi dodaje sie białko jajka i olej, miesza. W tym panieruje krewetki. Można
źródło: 20260429_171350
Pobierz@Ruchenstein-Boltzman: Może Cie pocieszy że danie to jest bardzo tłuste a sos majonezowy na styl japoński nie pasuje do krewetek.
Jedne co moge naprawdę polecić każdemu to ta wiralowa tempura. Pochodzi z programu Culinary Class Wars.
Jest trudna w obróbce ale daje efekt wow, chrupie jak chipsy i nie wilgotnieje.
Jedne co moge naprawdę polecić każdemu to ta wiralowa tempura. Pochodzi z programu Culinary Class Wars.
Jest trudna w obróbce ale daje efekt wow, chrupie jak chipsy i nie wilgotnieje.
Też zrobiłam dziś makaron, na prośbę @niebieskikubek2 - pasta all'Amatriciana.
Guanciale, makaron linguine, pomidory san marzano, pecorino romano, pieprz. Bardzo smaczne.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
Guanciale, makaron linguine, pomidory san marzano, pecorino romano, pieprz. Bardzo smaczne.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
źródło: 20260415_132023
Pobierz
@arinkao: chyba za wysoka temperature ustawiasz w zmywarce, bo Ci sie talerz wygioł
Kurczak owsiany, wał ziemniaczany z cebulką i surówka marchewkowo selerowa.
Żeby smażenie w takiej panierce zakończyło sie sukcesem trzeba smażyć na mniejszym ogniu ale dłużej. Grubsze kawałki mogą wymagać na sam koniec przykrycia patelni pokrywą, dosłownie na minutę.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
Żeby smażenie w takiej panierce zakończyło sie sukcesem trzeba smażyć na mniejszym ogniu ale dłużej. Grubsze kawałki mogą wymagać na sam koniec przykrycia patelni pokrywą, dosłownie na minutę.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
źródło: 20260410_120002
Pobierz
Zupa vichyssoise. Powstała z pora, ziemniaków i śmietanki, gotowana na rosole z kury. Żabojady jedzą ją także na zimno.
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #arinkaofood
źródło: 20260409_120538
Pobierz
Wieprzowina korzenno wiśniowa czyli fuzja kuchni polskiej i perskiej.
Wykorzystanie wiśni do mięs jest klasycznym elementem dawnej kuchni staropolskiej, gdzie słodycz owoców przełamywano korzennymi przyprawami.
Kawałki wieprzowiny posypujemy solą, pieprzem, papryką, mocno wysmażamy, smażymy cebulę, czosnek, następnie dodajemy mięso i dusimy w bulionie z sokiem wiśniowym oraz z przyprawami tj. goździk, cynamon, kardamon, tymianek.
Dusimy ok. 3 godziny w niskiej temperaturze do miękkości miesa aż sie prawie rozpada. Sos zagęszczamy w ten
Wykorzystanie wiśni do mięs jest klasycznym elementem dawnej kuchni staropolskiej, gdzie słodycz owoców przełamywano korzennymi przyprawami.
Kawałki wieprzowiny posypujemy solą, pieprzem, papryką, mocno wysmażamy, smażymy cebulę, czosnek, następnie dodajemy mięso i dusimy w bulionie z sokiem wiśniowym oraz z przyprawami tj. goździk, cynamon, kardamon, tymianek.
Dusimy ok. 3 godziny w niskiej temperaturze do miękkości miesa aż sie prawie rozpada. Sos zagęszczamy w ten
źródło: 20260406_152242
Pobierz
źródło: 20260402_125008
PobierzChuopska kolacja czyli kotlet z kurczaka, mozarella i chlebek na kapuście pieczony
#gotujzwykopem #arinkaofood
#gotujzwykopem #arinkaofood
źródło: 20260401_195055
Pobierz
Obiad w stylu azjatyckim.
Kurczak pieczony marynowany z sosie sojowym, glazura teriyaki, sezam, ryż z płatkami chili oraz ogórki koreańskie oi muchim (gochugaru, czosnek, olej sezamowy, ocet ryżowy, sos sojowy, cukier brązowy)
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
Kurczak pieczony marynowany z sosie sojowym, glazura teriyaki, sezam, ryż z płatkami chili oraz ogórki koreańskie oi muchim (gochugaru, czosnek, olej sezamowy, ocet ryżowy, sos sojowy, cukier brązowy)
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
źródło: 20260311_120749
Pobierz
źródło: 20260226_123806
Pobierz@arinkao: smakówa
źródło: 1675122566_g40fug_600
PobierzW przerwie w czytaniu o zdezelowanych zbokach i zdemoralizowanych szonach zapraszam na maślane bułeczki. Jedne są tylko z masłem, inne mają trochę rodzynek.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #bojowkapiekarska
#arinkaofood
#gotujzwykopem #bojowkapiekarska
źródło: 20260204_103727
Pobierz
Makaron z krewetkami. Smakuje normalnie, jakby nie był czarny.
Sos z czosnkiem, pomidorami, chili, papryką, pieprzem, pietruszką.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
Sos z czosnkiem, pomidorami, chili, papryką, pieprzem, pietruszką.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
źródło: 20260128_145533
Pobierz
źródło: 20260120_135354
Pobierz
Morszczuk w stylu śródziemnomorskim.
Moja nowa ulubiona ryba. Biała, smaczna, mnóstwo mięska, nie za tłusta, nie za sucha, konkret kręgosłup łatwy do wyjęcia i mało ości.
Niebo w gębie. Polecam morszczuki miłośnikom rybków.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzenie
Moja nowa ulubiona ryba. Biała, smaczna, mnóstwo mięska, nie za tłusta, nie za sucha, konkret kręgosłup łatwy do wyjęcia i mało ości.
Niebo w gębie. Polecam morszczuki miłośnikom rybków.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzenie
źródło: 20260116_110501
Pobierz@Kremufka2137: Do śródziemnomorskiego ideału brakuje kaparów które są we wszystkich przepisach np. na morszczuka z Sycylii. Nie miałam, ale też nie każdy za nimi przepada także ten..
konkret kręgosłup łatwy do wyjęcia i mało ości
@arinkao: spróbuj rybę filet, moja ulubiona, tam wcale nie ma problemu z ościami
źródło: 20251231_132548
Pobierz
@arinkao: No ale jak ostatni
@wezsepigulke: Będę jeszcze publikować, w mam nadzieje lepszym roku.
#arinkaofood przedstawia pieczone łódeczki z mięsem i ryżem. Główna nuta smakowa farszu to imbir i worcestershire.
Na górze jogurt lekko czosnkowy, obok sos romanesco, zbędny ale zjadłam bo lubię. Wszystko posypane parmezanem i papryką chili gochugaru.
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
Na górze jogurt lekko czosnkowy, obok sos romanesco, zbędny ale zjadłam bo lubię. Wszystko posypane parmezanem i papryką chili gochugaru.
#gotujzwykopem #jedzzwykopem
źródło: 20251209_141350
Pobierz
@arinkao: kradnę pomysł i nawet nie jest mi wstyd. Dzieło sztuki
@dr_papieros: Wcześniej robię farsz, gotowym nadziewam papryki.
Jak podsmażysz na dużej patelni mięso z cebulą i przyprawami to zalej całość bulionem lub wodą 2cm ponad norme, wrzuć do tego suchy ryż. Dałam 2 garści ryżu arborio (twoja to jedna) na 500g miesa i zostaw na niewielkim ogniu aż ryż dojdzie.
Użyłam też wina wcześniej i odparowałam ale nie trzeba, brytyjski sos ma sporo octu w smaku wiec kwaśno jest.
Moja
Jak podsmażysz na dużej patelni mięso z cebulą i przyprawami to zalej całość bulionem lub wodą 2cm ponad norme, wrzuć do tego suchy ryż. Dałam 2 garści ryżu arborio (twoja to jedna) na 500g miesa i zostaw na niewielkim ogniu aż ryż dojdzie.
Użyłam też wina wcześniej i odparowałam ale nie trzeba, brytyjski sos ma sporo octu w smaku wiec kwaśno jest.
Moja
Szybka, nocna pizza kebabowa z grana padano, kurczakiem w przyprawie tandoori, cebulą i mozzarellą.
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzenie
#arinkaofood
#gotujzwykopem #jedzenie
źródło: 20251208_203352
Pobierz
@szarytkarz: W kuchni sa nadal zapachy, trzęsę się jak tamtędy przechodzę ;)
Pizza ta pozostawia wiele do życzenia bo rosła 30 minut, to szybka akcja, bardzo impulsywna xD
Kurczaka pokroiłam jeszcze mrożonego na cienkie paski, doprawiłam dobrze i spędził chwile w piekarniku z cebulą na funkcji grill, jeszcze jak ciasto rosło. Samo pieczenie pizzy trwa 7 minut max.
Pizza ta pozostawia wiele do życzenia bo rosła 30 minut, to szybka akcja, bardzo impulsywna xD
Kurczaka pokroiłam jeszcze mrożonego na cienkie paski, doprawiłam dobrze i spędził chwile w piekarniku z cebulą na funkcji grill, jeszcze jak ciasto rosło. Samo pieczenie pizzy trwa 7 minut max.
#gotujzwykopem #arinkaofood
źródło: Bez nazwy
PobierzMasz umowę z pyszne.pl?
#heheszki