Jest upał, pora na ankietę.

#ankieta #gastronomia #zdrowie

Czy kiedykolwiek po kebabie miałes/miałaś rewolucje żołądkowe lub sraczke?

  • Tak 51.5% (35)
  • Nie 41.2% (28)
  • Nie jem kebabów. 7.4% (5)

Oddanych głosów: 68

  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mam takie pytanie bo bardzo rzadko się stołuje w takich barach, gdzie jest jedzenie na wagę. Na oko wydaje się, że wszystko tam jest ok, jedzenie smaczne, ceny znośne a żarcie masz w minutę. Takie miejsca mają jakieś złe strony, na czymś oszczędzają, czy tam wsadzają do środka jakieś dziadostwo? Nigdy się nie zastanawiałem, ale po prostu byłem w tym tygodniu pierwszy raz od bardzo dawna i było w porządku. Jest jeszcze
Kagernak - Mam takie pytanie bo bardzo rzadko się stołuje w takich barach, gdzie jest...

źródło: 1666335196_2k2uxsh

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Kagernak: A ja kojarzę takie knajpy z dość wysokimi cenami, pamiętam byłem kilka razy to za talerz potrafiłem zapłacić z 4-5 dych, a wcale się jakoś do oporu nie najadłem. No może ktoś umie kombinować i jak się nawybiera mięsa to wychodzi ok, ale ja wolę mieć mix i węgli i mięsa i warzyw, a takie kopytka jak widać na foto na dole to potrafią swoje ważyć.
Co do jakości
  • Odpowiedz
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
#gastronomia #biznes
Jak rozpocząć własny gastrobiznes? Od dłuższego czasu chodzi mi po głowie otwarcie knajpki. Macie do polecenia jakieś portale, artykuły, książki?
Pomysł, nazwa i dania już wstępnie mam, natomiast niestety brakuje mi elementarnej wiedzy jak to wszystko działa.

  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

brakuje mi elementarnej wiedzy jak to wszystko działa


@mirko_anonim: zatrudnij się podobnej knajpie jaką chcesz założyć to zobaczysz jak to działa od środka, zawsze lepsze to niż uczenie się na swoich błędach
  • Odpowiedz
@chad190: Mi maślane smakują, mniej zapychają, są lżejsze i lepiej trzymają składniki, są jakby bardziej plastyczne, szczególnie jak złapią sos czy sok/tłuszcz z mięsa.
Nie przepadałem nigdy za zgrillowanymi bułami o fakturze chleba, sztywne to było, zapychające i sypało się jak ktoś zgrillował górę. W małym burgerze wielkości kajzerki było ok, bo trochę zapchało, ale w dużych to już robiło problem.
  • Odpowiedz
Mirki potrzebuję pomocy. Z racji wykonywanego zawodu interesuje mnie jeden artykuł z gazetą.pl jednak nie posiadam abonamentu. Czy byłby ktoś z dostępem tak uprzejmy i zrobił screeny całego artykułu?

https://lodz.wyborcza.pl/lodz/7,44788,29964293,ciemna-strona-gastronomii-czyli-p--o-w-pracy-i-kreska-na-zapleczu.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=SM&utm_campaign=FB_Lodz_Wyborcza&fbclid=IwAR3I08Vv5ObQ4LzRrTa5dbab4sNb7p8L3Prtz7BTtQHrpAAaL5754ASLPxI

#pomocy #paywall #wykop #gastronomia #lodz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jatylkozapytac większość dyrektorów jest z nadania i ma totalnie w dupie dobro jednostki którą zarządzają. Dla nich to po prostu kolejny paśnik.

Konkretnie nic nie polecę, ale bierz metalowy i żeby miał automatyczny wyłącznik po podniesieniu, bo niektórym ludziom się nie chce wyłączać i grzeje na sucho. Kamień wystarczy raz w tygodniu zalać na 5-10 minut kwaskiem cytrynowym w płynie.
  • Odpowiedz
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Ale mnie krytykowano jak z trzy lata temu pisalem ze nie daje ani zlotowki na gastro i niech upada. Pisalem ze biedni pszedsiemiobcy co pakuja najtansze mieso, najtansza robocizna w polowych warunkach dostaja miliony z pomocy a i tak mnie wysmiewano "TRZEBA POMAGAC!", "JA ZAMAWIAM W POLSKICH RESTAURACJACH, WSPIERAM POLAKOW".

A teraz widze dzbanek wody kranowy za 20 zeta i wszyscy jakos tez zauwazyli to co ja jzu lata
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KrolSandaczPierwszyRozrzutny w Polsce nie ma kultury korzystania z punktow gastronomicznych. Restauracje nieco wyzej niz sieciowki, maja wode wliczona w koszta posilku, przez co posilek jest drozszy i zazwyczaj serwowana jest tap water. W jednej restauracji nad morzem, gdzie pracowalem na poczatku mielismy wode za darmo, to ludzie nie brali zadnych napojow, tylko sama wode z kranu i kazali sobie dolewac. Przy takim rodzinnym wypadzie masz niesprzedanych nawet 8 napojow. Od kolejnych
  • Odpowiedz
@TurboMarcin: Nie. Miejscowi znają takie miejsca gdzie straż miejska nie zajrzy ale nie sa dla ceprów. W samym mieście od wielu lat nie widziałam ogniska żeby ktoś sobie robił na ogrodzie bo zaraz przyjeżdżają i mandacik.
Na grilla, plażing, polecam jechać do Chochołowskiej, po drugiej stronie mostu za ulicą jest rzeka.
Mega miejsce, czysty, lodowaty potok ale spodziewaj się że nie będziesz sam. całe Zakopane tam jeździ bo nie ma
  • Odpowiedz