@jakwlesie: Tortilla czy jakiś inny naleśnik w środku ser, kurczak, sos barbecue, wszystko zapieczone. Drogie i mało, niezbyt opłaca się (szczegóły w menu).
  • Odpowiedz
  • 19
Najchętniej to bym zakazał takiego sposobu wyceny ryb smażonych. Idziesz, pytasz się o cenę zestawu z dorszem i ci p------ą; a to w zależności, zależy jaka ryba i nagle jebs 60 zł za danie XD kwestię j-----a na wadze pomijam, bo taka cena za skórę ryby w panierce, to niestety rzecz dość częsta. Jakoś w przypadku mięs można normalnie podać cenę w menu i idziesz tam, gdzie dobrze dają. Gdyby j----e nadmorskie
pogop - Najchętniej to bym zakazał takiego sposobu wyceny ryb smażonych. Idziesz, pyt...

źródło: comment_vmNRo3vpVBEcB2YmHY6F6NApA02MEZTD.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pogop 1. To co już napisałeś - panierka najgrubsza jak tylko to możliwe, kucharze mają na to wiele trików, np panierują rybę po kilka razy.
2. Olej - powinien być zmieniany co jakieś 3 dni, być może w porywach do 2 tygodni, nie jestem pewien już teraz. Ale kumpel na praktykach wakacyjnych nie zauważył by kiedykolwiek ten olej był zmieniany.
3. Wiadomo, robienie użytku z nieświeżych ryb, na porządku dziennym. Również
  • Odpowiedz
@dr_Klotz: p---------e, tak gadają Ci ktorzy nie znają karty dań i biegają ciągle do kucharza zapytać. A na drinka odpowiadają yy mojito
My sie dobrowolnie na kuchnie skladalismy. Bez zabierania. Ale tak jak napisalen, zalezy od knajpy
  • Odpowiedz
@dr_Klotz A tam się pchają, wszystkie te średnie knajpy z januszowymi właścicielami wiecznie szukają ludzi, rotacja personelu jest gigantyczna. Ja szukałam fajnej knajpy w której mogłabym się rozwinąć i w promieniu 60km brak :P Pracowałam trochę w dobrze ocenianej przez gości, wyglądało to na początku spoko a potem - jesteś kucharzem i zmywakiem, przy pełnej sali ludzi (~45 osób) masz 10 szt zastawy na burgery (które stanowią 1/2 menu), prep zaczyna
  • Odpowiedz
Może by ktoś chciał sobie dorobić w piątek, sobotę i niedzielę jako kelner za 15zl/h w #wroclaw. To są jakieś wesela, imprezy okolicznościowe w różnych miejscach. Wymagany strój galowy tzn. Biała koszula, ciemne spodnie i ciemne buty
#pracbaza #praca #gastronomia
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mireczki sprawa jest. W restauracji w której pracuje moja dziewczyna klient nie zapłacił rachunku na 110 zł i po prostu wyszedł z lokalu. Szef chce za to obciążyć moja dziewczynę jako ze tego nie dopilnowała. Według mnie to chore i nie wiem czy kręcić aferę. Jak to według was wyglada bo nigdy nie pracowałem w gastronomii. #prawo #praca #pytanie #gastronomia
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Może mi ktoś wyjaśnić jakim cudem w pub, barach są księgowane przelewy od operatora kart płatniczych? Place karta w lokalu np. 50zl a na kasie, pos NIC nie jest nabijane...
To samo byłem teraz w barze w Grand Hotel Sopot to dostałem tylko paragon kelnerki tylko z (logo hotelu i zamówienie i kwota) i płacone było karta. Fiskus się nie przyczepia że spore przelewy przechodzą z kart a nie są w ogóle
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Bo serio nie chce mi się wierzyć że później nabijaja fiskalne.


@Marcinowy: no nabijaja po to zeby US sie nie p-----------l. Sam na to zwrociles uwage przeciez.

Centrum Gdańska. Na Ukrainie normalnie dostawałem paragon bez wspominania, nawet do głupiego shota. A w Polsce jak chcesz paragon to przewracanie oczami.


@Marcinowy: no spoko to ja mowie ze w Polsce wszedzie dostaje od razu paragon i tylko raz mialem problem
  • Odpowiedz
@jaktrwogatonawykop: zbiory i pakowanie mrożonek to chyba bardziej branża spożywcza niż gastronomiczna, a to jest różnica, chodzi mi o typową pracę na kuchni jako kucharz bądź pizzer, mieszkałem 2 lata z hakiem w NL, podstawy języka znam
  • Odpowiedz
@Kaaziiu: u mnie w miescie szukaja tam, mozna Po godzinie zrezygnowac, ponoc do pracy z klientem jest jakis test ale nie znam nazwy, ew zapytaj kelnera moze powie jak stac sie jego kolega z pracy
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach