Jak zabarwić masę cukrową barwnikiem w proszku? Mówi się, że najlepiej użyć barwnika w paście i dodawać do gotowej masy, ale posiadam akurat proszkowy i zastanawiam się, czy też dodać go bezpośrednio czy może delikatnie go rozrobić?
#cukiernictwo #gotujzwykopem
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Marcinowy: @Fevx: nie warto szukać originalnych poznańskich rogali świętomarcińskich, te z "licencją" sa np robione na margarynie (działo lobbistów był ustalany gdy oficjalny skład rogala świętomarcińskiego). Ja rogale z białym makiem w poprzednich latach kupowałem w Gdynii, na Świętojańskiej, przy Skewrze Kościuszki. W Gdańsku tak z pamięci nie przychodzi mi żadne miejsce do głowy, łatwiej było znaleźć z czarnym.
  • Odpowiedz
Koleżanka kiedyś mieszkała u włoskiej rodziny to jak dostała spaghetti to stwierdziła, że ledwo zjadła bo tak dla niej to było niedobre.


@little_muffin: Pewnie jej podali ragu z 40 rodzajami miesa ktore smakuje i pachnie jak stodola XD Jak zjadlem pierwszy raz to kuchnia babci ze wsi mi sie przypomniala
  • Odpowiedz
  • 1
Mirki i Mirabelki z #wroclaw
Czy jest gdzieś sklep z artykułami cukierniczymi do dekoracji (typu końcówki, rękawy cukiernicze, masy cukrowe itd)? Google mówi, że mamy hurtownie, ale zakupy można robić tylko internetowo, a ja chcę wejść i pomacać :(
#cukiernictwo #pytanie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witajcie #japonkagotuje

Nie samym ryżem żyje człowiek, dlatego dziś kolejny przepis spod znaku #cukiernictwo.

Intensywny karmelowy zapach, wilgotność, kremowa polewa z białej czekolady.
Tak mniej więcej można scharakteryzować dzisiejsze ciasto bananowe, doskonałe do popołudniowej kawy, choć ja mógł bym je jeść na
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć wszystkim! #japonkagotuje

Dziś chcielibyśmy przedstawić pyszne i puszyste, typowo japońskie ciasto z truskawkami.
Polskie truskawki, japoński biszkopt, bita śmietana, co może pójść nie tak?
Ayako jak zwykle tłumaczy nawet dla najbardziej opornych, jak zrobić to ciasto krok po kroku

Zapraszam
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ibeafraidi: Myślę, ze przygotowanie spokojnie, bardziej bym się martwiła o aspekt wizualny :D tak czy siak nie jest trudny, spróbuj. Imo różowa doceni i tak wszystko co dla niej przygotujesz, powodzonka
  • Odpowiedz
@debenek: Tartelette, swego czasu kupowałem u nich tort urodzinowy i był bardzo spoko, u znajomego też dostarczali słodkości na wesele i był zadowolony
  • Odpowiedz