Cześć Wykopki!

Moja ukochana cukiernia w Warszawie ma ogromny problem w związku z przetrwaniem w czasach covid... Kolejny biznes z wieloletnią tradycją może upaść. Prosimy o jakiekolwiek wsparcie dla wspaniałego miejsca jakim jest Cukiernia Misianka.
https://pomagam.pl/misianka/

Jeżeli ktoś z Państwa ma kogoś w regionalnych mediach to również prosimy o rozgłos. Tak samo została uratowana "Rurki z Bitą Śmietaną Rondo Wiatraczna"! Rząd ma wszystko gdzieś - tylko w naszych rękach jest możliwość uratowania wspaniałych
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mmaciek3905: wiesz może czy te rurki da się umówić na odbiór na konkretną godzine? Chętnie bym pomógł, ale tak samo chciałbym zadbać o siebie i nie stać tam te 2h w kolejce w dobie infekcji i pizgawicy.
  • Odpowiedz
#anonimowemirkowyznania
Skończyłem studia i mam pracę w swoim zawodzie. Chciałbym jednak "na boku" (więc najlepiej zaocznie) zdobyć kwalifikacje na cukiernika z jakimś certyfikatem, najlepiej egzaminem państwowym. Jaką szkołę we #wroclaw polecacie?
#cukiernictwo

Kliknij tutaj, aby odpowiedzieć w tym wątku anonimowo
Kliknij tutaj, aby wysłać OPowi anonimową wiadomość prywatną
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mile5: bywają w Auchan, ale w ograniczonej palecie - czarnego to chyba w ogóle nie widziałem nigdy. Na Łużyckiej jest też bardzo dobrze wyposażony sklep - Galeria Cukiernika, na stronie widzę, że mają w ofercie barwniki, ale warto zadzwonić spytać czy na miejscu też
  • Odpowiedz
w sumie to chciałabym się pochwalić. Patrząc na to, jaki zrobiłam progress, to jestem z siebie zajebiście dumna. Cukiernictwo stało się moją pasją jakiś czas temu, a dzięki wykopowi mogłam piec dla innych i więcej ćwiczyć. Teraz realizuję coraz lepsze projekty cukiernicze, mam zamiar jeszcze więcej inwestować w szkolenia i będę działała dalej. Tu taki maluszek, ale w sumie mi się podoba :)

I myślę czy możeby nie napisać jakiegoś dłuższego postu
zapieponczek - w sumie to chciałabym się pochwalić. Patrząc na to, jaki zrobiłam prog...

źródło: comment_1595623221NKSUTQW0cO3pW4nR9V5RFa.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mitatuyo: zróbcie dodatkowy rabacik dla przegrywów i pojedyncze stoliki. Przegryw to niezagospodarowana grupa w cukierniach - miejscach gdzie przychodzi się z kimś porozmawiać.
  • Odpowiedz
Robił ktoś kiedyś sernik po japońsku? Miałbym parę pytań?
Np co to jest kremowy serek typu philadelphia? Jakie dokładnie serki to są? Gdzie to kupić itp?
No i jeszcze parę innych. Raz próbowałem, ale woda dostała mi się do ciasta i wyszedł mi mokry zakalec.
#kulinaria #cukiernictwo #sernik
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak jest jakiś przepis wymagający kąpieli wodnej, na dno piekarnika stawiam np. emaliowany rondelek z wrzątkiem. Nie ma zagrożenia, że woda dostanie się do formy.
  • Odpowiedz