Dzisiaj wleciało szybkie tiramisu (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby #jedzenie

A to świąteczne wypieki (｡◕‿‿◕｡)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby #jedzzwykopem #jedzenie #wielkanoc

Taki tort zrobiłam na trzydziestkę (nie swoją na szczęście) (｡◕‿‿◕｡)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby #jedzzwykopem #chwalesie #tort #batman

Nawet na przyjazd telewizji nie było żadnej refleksji, aby użyć rękawiczek lub chwytaka. Każdy jeden pączek zostaje przed wydaniem wymacany ręcznie ( ಠಠ)
Cukiernia Julian Orłowski i Kazimierz Rak z Rzeszowa

Ej, serio tak wygląda standardowy proces produkcji pączków zgodnie z procedurami?
Wszystko gołą ręką? Dosłownie - nawet lukier nakładany jest GOŁA DŁONIĄ - zdjęcie w komentarzu (Pokaż całość

Wesołych Świąt kochani! (｡◕‿‿◕｡)

Wszystkich ciast dodawać nie będę, ale pokazuję mój ukochany miodownik :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #jedzenie #cukiernictwo #hobby

#prawo #januszebiznesu #cukiernictwo i trochę #pieczzwykopem ;)

Mirki co za historia się odwaliła :) Będzie z #gastronomia, której jak wiem tutaj się nie lubi :) bo mamy kawę drożej niż we Włoszech ;)

Moja żona prowadzi małą pracownię tortów i cukiernię. Ja jestem tym mężem, który ma u niej pół etatu, którego nie chciał i za które nie dostaje wynagrodzenia. Ale żona fajna,Pokaż całość

Tort na piąte urodziny mojego chrześniaka, który obecnie ma fazę na geografię i zażyczył sobie na ostatnią chwilę tort z flagami xd

Cała zabawa polegała na recytowaniu jakie flagi są na torcie i jakie są stolice :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby #tort #urodziny #chwalesie

Cześć, szukam informacji jaką część rynku słodkości, wytwarzanych w cukierniach, stanowią wszelakie produkty. Kiedyś czytałem o tym ciekawy artykuł, ale w obecnym śmietnisku google nie mogę znaleźć podobnego. To był artykuł chyba z branżowej strony. Pamiętam że wówczas najwięcej sprzedawano wyrobów miękkich, a głównie ciast. Dla przykładu powiedzmy, że sprzedany przez cukiernie towar to przeciętnie były ciasta w 50%, ciastka w 20% itd. Czy ktoś może się podzielić linkiem do takiego artykułu?Pokaż całość

Serniczek pistacjowy i kawusia, podobno wyszło bardzo dobre (ʘ‿ʘ)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #pistacje #sernik #cukiernictwo #chwalesie #hobby #jedzenie #jedzzwykopem

ej, słynny przepis Łysego Grzyba z Lidla na ptysie jest dalej dostępny.
Ktoś go próbował (przepisu, nie Łysego Grzyba)?
https://kuchnialidla.pl/ptysie-z-kremem-smietankowo-waniliowym-i-malinami-lub-truskawkami
#pytanie #gotujzwykopem #lidl #ciasto #cukiernictwo

Różowa pyta, gdzie kupić krem pistacjowy z pączków z Lidla. Wiecie?

#cukiernictwo #jedzenie #lidl

Komunijny vibe :)

Środek: krem z białych Michałków, krem pistacjowy i chrupka czekoladowa, mus malinowy z żelką malinową (｡◕‿‿◕｡)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #tort #chwalesie #hobby #jedzenie #chwalesie

Jest tu jakiś Mirek/Mirabelka z zacięciem #cukiernictwo #wypieki #gotowanie ? Robiłem według tego przepisu, zamieniłem olej na masło. Po dosypywaniu i mieszaniu mąki zaczęła się robić gęsta breja i cała piana opadła. Co zrobiłem nie tak? Może to masło zepsuło wszystko?

https://aniagotuje.pl/przepis/placek-z-rabarbarem

#wykopobrazapapieza #cukiernictwo

A to też był świąteczny, mieszanka tiramisu i ciasta z truskawkami - mój osobisty faworyt tych świąt :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby

Coroczna babeczka cytrusowo-jogurtowa (｡◕‿‿◕｡)

Cudownych Świąt dla Was!

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #cukiernictwo #wielkanoc #hobby #chwalesie

Wczoraj wleciały walentynkowe ciasteczka do pracy (｡◕‿‿◕｡)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #cukiernictwo #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #walentynki #hobby #chwalesie