Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Jack47
  • 31
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 19
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Jack47
  • 48
@RobertPupica: i ta obsługa która skacze w okół Ciebie licząc na napiwek na końcu a i tak nic nie dostanie ( ͡° ͜ʖ ͡°) Premie to ma wypłacać szef a nie klient
  • Odpowiedz
I.....a
I.....a
  • 0
Macie jakieś roboty do wyrabiania ciasta na pizzę? Czy da radę rękoma? Może sobie kupię piec do pizzy i robota. Jecie ja codziennie? Idk czy mi nie przejdzie faza bo ja się szybko napalam o szybko mi przechodzi #pizza #gotujzwykopem
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Darknov
  • 0
@Itslilianka: Ja miałem fazę na pizzę przez kilka miesięcy i wyrabiałem tylko rękoma. Zresztą odkąd poznałem proces autolizy chyba nawet nie chciałoby mi się kupować i używać maszynki, bo dzięki autolizie ciasto w zasadzie wyrabia się samo.
  • Odpowiedz
future_taylor
future_taylor
  • 0
robie swoja pierwsza neapolitane, mam problemy przy wyrabianiu- mimo dłuzszego wyrabiania ciasto jest lepikie i nie jest rozciagliwe. co mam zrobic? za slabo wyrobione? proporcje z kalkulatora #pizza
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
bedelatac
  • 1
@henk__ myślałem swego czasu wybudować piec do pizzy. Wędzarnie zbudowałem to czemu i nie piec. Pomysł ciekawy i raczej chyba się kupi ten piecyk. Z racji tego iż kuchnia włoska praktycznie no może nie codziennie ale wypełnia 60% dań. Głównie makarony i pizza. Jutro bądź pojutrze marghairtta z buratta i bazylią.
  • Odpowiedz
agsbajahs
agsbajahs
  • 0
zrobiłem ciasto na pizze i zostawiłem na 22-24h w pojemniku, nie był to taki szczelny pojemnik jak mają na yt tylko raczej taka plastikowy co się przykrywa pokrywką. Kulki mi się mega rozlały, zrobiły się takie mega dziurwawe i morke, czuć mocno było drożdze. Na 500g mąki i 300ml wody uzyłem około 0.2g świeżych drożdzy. Czy wina, że pojemnik nie był dość szczelny i lepiej było to wrzucić do miski i przykryć
  • 18
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
supersucker
  • 3
@agsbajahs ziom ciasto w temperaturze pokojowej ma tylko ruszyć. Potem do lodówki :) powinieneś ok 1h trzymać w pokojowej. Potem na ok 20h lodówka i na 2-3h przed pieczeniem wyjąć kuleczki. Proporcje miałeś całkiem spoko, tylko że od temperatury ciasto trochę przerosło i się rozlało.
  • Odpowiedz
Peter_Mountain
  • 0
Kupiłem drożdże Caputo Lievito. Data ważności 06.2025. Po otwarciu okropny zapach siarkowy (zgniłe jajo). Czy to normalne? Czy drożdże miały dostęp do powietrza i się zepsuły? Kupowałem wiele razy większe paczki drożdży i zawsze był to przyjemny zapach.

#gotujzwykopem #pizza
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Markotny_Marek
  • 1
Przed chwilą domofon dzwoni.
Okazuje się że Pan z Dominosa z dwiema pickami.
Tyle że nie zamawialiśmy, więc uprzejmie Panu tłumaczę (mimo że mój adres miał na fiszce), dzwonimy pod podany numer - no tak, podobna nazwa ulicy ale jednak nie ten adres.
Pan przeprasza, dziękuje za pomoc.

Piszę o tym kumplowi, a ten że jestem frajerem bo trzeba było brać.
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi