Ej mirki bo jutro będę robić pizzę "taka jak w pizzerii" (czyli na najwyższą temperaturę i krótszy czas niż normalnie) w domowym piekarniku i tak zastanawiam się czy jak nawale zwykłych większych kamieni z ogródka do piekarnika to jest to dobry pomysł bo czytałam, że to musi być jakiś super ekstra specjalistyczny kamień xd jakieś tipy? Bo ciasto już pięknie rośnie na jutro i czeka
#gotujzwykopem #pizza #
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Kopytki na pieczeniu się średnio znam ale taki kamień sobie lepiej oszusz przed włożeniem do piekarnika, na grzejniku, czy przy ognisku. Mokre lub "napięte" wodą mogą eksplodować. ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
@Kopytki: kamień jest po to, żeby długo się nagrzewał i skumulował ciepło, które odda do położonego na nim placuszka.
Włóż do piekarnika stalową patelnię (tylko taką całą z nierdzewki, bez żadnych plastikowych rączek czy powłoki nieprzywierającej) na pół godziny i jej użyj jako kamienia.
Nie wkładaj kamieni z ogródka, bo jebnie( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ostatni ciepły dzień tego lata spędziłem w #wroclaw i powiem szczerze że jako osoba całe życie związana z #krakow (i uważająca go za najpiękniejsze miasto w Polsce) bardzo mi się podobało

Nie wiem czy fajnie się tam żyje na co dzień, ale obszar centrum, rynku, starego miasta, wyspy słodowej bardzo mi się podobał. Fajny klimat, bardzo dużo się tam działo, no i czuć było że w znacznej mierze
Atreyu - Ostatni ciepły dzień tego lata spędziłem w #wroclaw i powiem szczerze że jak...
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pasta_alla_carbonara nieprawdopodobny kicz architektoniczny aż oczy zalewa ropą, straszliwy stan wielu dróg z czasów przed Hitlerem i, moim zdaniem, absolutnie największy p--------k parkingowy z miast wojewódzkich w Polsce (normą są auta obok siebie na jezdni, na chodniku i jeszcze resztkach trawnika + jazda po chodnikach w każdej konfiguracji). Wspomniane przez Ciebie Sępolno było jednym z najlepszych osiedli, a dzisiaj każdy segment żyje swoim życiem (łącznie z dachem), pełno blaszanych garaży, a
  • Odpowiedz
@pasta_alla_carbonara wymieniłeś wszystkie miasta, w których byłem i nadal podtrzymuję swoje zdanie, że kicz we Wrocławiu, a zwłaszcza duch eksperymentów modernizmu i potem postmodernizmu, jest najbardziej widoczny właśnie w stolicy DS. Nawet malowanie bloków we wściekle barwy przetrwało mentalnie z woj. tylko we Wrocławiu oraz na ścianie wschodniej. Konfitura miałby co robić w całej Polsce, ale we Wrocławiu po prostu praktycznie każda ulica poza centrum (czytaj tam, gdzie nie ma słupków)
  • Odpowiedz
Znalazłem dzisiaj będąc na wakacjach w małej mieścinie małą perełkę - pizza włoska z ambicjami na neapolitańską, wyborne ciasto, świeże składniki. Cud miód i orzeszki.

Opinie Polaków na Google:
"co to za flak, pizza powinna stać, trzeba jest widelcem, czemu ciasto nie chrupie na środku?"

przecież to jest jakiś k...a nieśmieszny żart
#pizza #jedzenie #opinienagoogle
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czasem mnie korci żeby nauczyć sie dobrze włoskiego, i trolować włochów chwaleniem sie jakimiś polskimi adaptacjami pitcy na ich forach itp xD
#pizza

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

branża permanentnie zipie


@G06DbT: co? po kanapkę czekałem dziś 15min w kolejce w piekarni, teraz zamówiłem sushi, odbiór po 17 dopiero
wczoraj w kilku knajpach nie było stolika wolnego w godzinach wieczornych
  • Odpowiedz
Jadłem kebaby kilka razy w życiu i nawet mi nawet smakowało, ale nigdy nie zrozumiałem fascynacji tym daniem. Pizza jest według mnie zdecydowanie lepsza. Z Pizzy da się zrobić wręcz czasami kucharskie dzieło sztuki. Jedzenie jej ma w sobie wymiar egzystencjalny. Kebab z kolei kojarzy mi się z jedzeniem dla plebsu. Słyszałem o renomowanych pizzeriach, ale nigdy nie słyszałem o renowomanych kebabowniach.

#jedzenie #kuchnia #kebab #
Al-3_x - Jadłem kebaby kilka razy w życiu i nawet mi nawet smakowało, ale nigdy nie z...

źródło: ewfew

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Al-3_x: Mam podobne zdanie ale to dlatego, że 15-20 lat temu nie było za dużego wyboru w gastro i żarłem praktycznie codziennie kebab. I jakoś tak mi zbrzydł, że teraz jadam rzadko, z raz na miesiąc może i to też nie pierwszy lepszy tylko coś polecanego w socialach.
Kebabownie nie są renomowane, najwyżej kraftowe.
  • Odpowiedz
Pizzy da się zrobić wręcz czasami kucharskie dzieło sztuki. Jedzenie jej ma w sobie wymiar egzystencjalny. Kebab z kolei kojarzy mi się z jedzeniem dla plebsu


@Al-3_x: panie, pizza to jest chlopski placek z sosem i dodatkami, a kebab to mieso z rożna. Zasadniczo z tych dwóch to pizza zaczynała jako danie dla plebsu.
  • Odpowiedz
Nie dla wszystkich jest to intuicyjne, ale powierzchnia jednej pizzy o średnicy 45 cm jest większa od powierzchni dwóch pizz, które mają średnice po 30 cm. Wynika to oczywiście ze wzoru na pole koła (które pizza zwykle przypomina): πr².
W tym przypadku: π(22,5)² > 2(π*15²)

Warto pamiętać, kiedy następnym razem staniesz przed wyborem pizzy. ;)

Więcej moich ciekawostek: #losoweciekawostki
Ukiss - Nie dla wszystkich jest to intuicyjne, ale powierzchnia jednej pizzy o średni...

źródło: Jedna pizza, która ma średnicę 45 cm jest większa niż 2 pizze, które mają średnice po 30 cm

Pobierz
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ukiss: Ta ciekawostka z pizza byla mi znana. Oczywiscie ze jest dokladnie jak napisales.

Ale wpadlem na pomysla ze pobawie sie w przeksztalcanie zamiast policzenie.

Jak stary chlop bierze sie za przeksztalcanie to musi byc smiesznie
  • Odpowiedz
  • 1
@Matraf: ejjjj może inne moje dania tak, ale picka całkiem się udała, do tego jeden brzeg nawet fajnie wyrósł

Choć nie wiem dlaczego tylko tamta część pizzy, a reszta nie ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz