Kulki na pizze dojrzewają od wczoraj bez lodówki. Jozjechały się niemiłosiernie, wziąłem je jeszcze raz wyrobiłem wieczorem będę robił pizze.

Wydaje mi się że problemem jest tu mąka marketowa.

#pizza #gotujzwykopem
K-S- - Kulki na pizze dojrzewają od wczoraj bez lodówki. Jozjechały się niemiłosierni...

źródło: nfbgvLl

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Djuk94: dla mnie serowa z tej serii jest w topce razem z pepperoni z żabki - jeśli chodzi o smak. Natomiast ciasto ze wszystkich gotowców najlepsze mają Trattoria z biedry, ale takie z lodówek, a nie mrożone, na przykład bianca albo prosciutto.
  • Odpowiedz
@matti-nn: też jadam takie jak piszesz ale op ma zupełnie inny placek, duży i zapychający, w tej cenie to mamy pizze dla 2-4 osób. Oczywiście pomijam smak, bo każdy lubi co innego. A na domówki takie slabe pizze calkiem wchodzą bo są tanie i zapychają
  • Odpowiedz
Zamówiłem pizzę bo syn chciał. Wybrałem Domino's która jest tak bardzo zachwalana. Dawno nie jadłem tak c------j pizzy (a zamówiłem zwykłą pepperoni). Żona ma to samo zdanie. Co ludzie widzą w tej marce? #pizza #dominospizza #zalesie
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#krakow #pizza Poleci ktoś w Krk jakąś miejscówkę z pizzą w innym stylu niż klasyczna neapolitańska? I też w innym stylu niż pizza "po polsku" jak w Banolli czy Da grasso. Chętnie bym spróbował w stylu Detroit albo rzymskim. Dodatkowo, nie wiem niestety co to za styl, ale bardzo dawno temu byłem w knajpie gdzieś na Starym Mieście, gdzie dawali bardzo dobrą pizzę, na fajnym cienkim, ale w
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Upiekłam pizzę na spodzie z mieszanki mąki ze skyrem i stwierdzam, że jest lepsza niż zamawiana bo:
a.) jest mniej kaloryczna: ma tylko 230kcal/100g czyli taki kawałek jak na zdjęciu to jedynie około 100kcal. b.) nie trzeba czekać godzinami aż ciasto wyrośnie c.) szybko się przygotowuje i piecze
d.) zawiera zdrowe modne białko
e.) nie zamula i nie jest ciężka.
f.) jest tańsza niż w pizzerii.

A
WielkiNos - Upiekłam pizzę na spodzie z mieszanki mąki ze skyrem i stwierdzam, że jes...

źródło: 1000135510

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Piękne ciasto wyszło wyrabiane ręcznie. Elastyczne, gładkie - w konsystencji przypomina puchową poduszkę. Jestem dumny z tego ciasta, bo naprawdę wyszło super. Test okna przechodzi perfekcyjnie.

Składniki:
Mąka 00 z lidla - 640g
Zimna woda z kranu - 448g
Drożdże świeże - 3g
GwachQar - Piękne ciasto wyszło wyrabiane ręcznie. Elastyczne, gładkie - w konsystenc...

źródło: IMG_4544

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@drzewko94: Piccyłbym jak szalony, ładny sprzęcik ;)

P.S. Dużo wygodniej pracuje się gdy piec jest na tyle wysoko, że nie musisz przed nim klękać (u mnie w pracy piece były niemal na wysokości wzroku, a mały nie jestem) - jak masz miejsce to rozważ montaż na ścianie.
  • Odpowiedz