Polska stała się mocarstwem w produkcji mięsa koszernego i halal. W przyszłym roku nawet połowa polskich krów, byków i cieląt może zostać ubitych rytualnie – bez ogłuszania.

Ministerstwo rolnictwa proponuje utworzenie krajowego systemu jakości wieprzowiny. Chce promować produkty lokalne znakiem "Produkt z mojego gospodarstwa". Certyfikat będzie stanowił gwarancję wysokiej jakości mięsa i jego przetworów.

Mięso z chronionego prawem żubra można znaleźć w menu restauracji. Czy żubr zabijany jest legalnie? Jak smakuje żubr?

Robi także pistolety z mięsa i samochody z drewna.

12 minut ludzkiej supremacji

A do tego trzy zamachy samobójcze. :)

Już wkrótce wegetarianie będą mogli jeść hamburgery bez wyrzutów sumienia. Jak przygotować hamburgera z probówki mówi holenderski badacz prof. Mark Post, który prowadzi badania nad sztucznym mięsem. Spotkanie z naukowcem odbyło się w czerwcu w Centrum Nauki Kopernik.

Mięso z probówki to nie fikcja, już powstaje w laboratoriach. O wykorzystaniu tkanek, które można hodować poza organizmem, mówili w sobotę w Centrum Nauki Kopernik artysta nurtu bioart Oron Catts, a także prof. Mark Post, który pracuje nad mięsem in vitro.

Na łamach „Faktu” z dnia 16.05.2012 roku ukazał się artykuł Pana Tomasza Nowocińskiego „Wciskają nam fałszowany drób”. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych odpowiada. W skrócie: tak, są nieprawidłowości ale jest OK!. Jest źle, czyli dobrze.

Coś na obiad lub przekąskę :)

Szef kuchni Bartek uczy jak robić twarde i sztywne kiełbaski z twoją wegańską połówką! ;-) Będziesz jadł mięso.

Świnie to inteligentne stworzenia. Na świecie powstają gry komputerowe dla tych zwierząt, ale polskie świnie raczej w nie nie zagrają.

Farsz na bazie mięsa mielonego, ryżu, cebuli, pomidorów, pieczarek i sera żółtego. Zapraszam!:)

W ubiegłym miesiącu zrobiło się głośno o szczególnym artykule opublikowanym przez naukowców z Harvard School of Public Health. gdzie rzekomo pokazano, że jedzenie czerwonego mięsa zwiększa ryzyko zgonu o blisko 20%. Media podchwyciły temat momentalnie...

Nie jest to danie bardzo wyszukane, ale za to szybkie, domowe, smaczne i bez smażenia. Zapraszam:)

Można ją jeść z wody i z patelni, z ćwikłą, chrzanem czy musztardą. Jest znana i lubiana, a ze sklepowych półek znika hurtowo szczególnie przed Wielkanocą. Mowa tu o białej kiełbasie, która produkowana jest u nas od pokoleń, ale jak się okazuje, nie zawsze w zgodzie z tradycją....

Zastanawialiście się dlaczego Panie w Tesco zachwalają produkty pakowane? Zawsze w ich wnętrzu czeka na Ciebie niespodzianka :)

Każda ze zbadanych próbek nie nadawała się do spożycia. Niebawem w promocyjnych cenach w Polsce?

Mitsuyuki Ikeda z Okayama Laboratory stworzył coś, co chyba nigdy nam się nie śniło.