No no, Pani @BarkaMleczna
Zaimponowała mnie Pani tymi plackami!

Twarogowe placki

250g tłustego twarogu
2 jajka M
15g startego masła
2 łyżki mąki kokosowej
1 łyżka babki jajowatej
Erytrol

15g masła do smażenia

100g malin
1/4 łyżeczki gumy guar
Erytrol

Wszystkie składniki na placki wymieszać widelcem do osiągnięcia jednolitej konsystencji.
Wilgotnymi dłońmi formować okrągłe placki.
Smażyć na niewielkim ogniu, na rozgrzanym maśle, na złoty kolor.

Maliny zagotować, dosłodzić erytrolem. Do gorących dodać
źródło: comment_1619670688uwLampcyXikUIMSLiSnJLW.jpg
#ketobaza #keto #ketoza #gotujzwykopem #chudnijzwykopem #przepisy #dieta

Kurczak serowo-paprykowy

Kurczak serowo-paprykowy to proste i pyszne danie idealne na dni, w które nie mamy pomysłu na obiad. Panierka na bazie parmezanu i skórek wieprzowych nadaje kurczakowi wspaniałego charakteru, a sposób przygotowania pożądanej soczystości mięsa.

https://ketobaza.pl/article-display/e6696848-88ff-4a5c-5804-08d909ab7245/Kurczak%20serowo-paprykowy
źródło: comment_1619550853bQNnfX5GxgBCB1nBl6aVM3.jpg
@zweipack: @kilogram: skoro już odświeżyłeś wątek (piłabym jak #!$%@?) to dodam tylko że pastę kokosową można zrobić ze zblendowanych na miazgę wiórków kokosowych i nie różni się ona jakoś wybitnie mocno od sklepowej. Tyle że nie wytrąca się z niej olej na wierzchu.

#ketobaza #keto #ketoza #zdroweodzywianie #chudnijzwykopem #dieta #ciekawostki

Przegląd mąk niskowęglowodanowych

Dieta ketogeniczna wiąże się z wykluczeniem różnych produktów, w tym mąk wysokowęglowodanowych. Z pewnością stanowi to wyzwanie dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z keto. Nie o to przecież chodzi, by zrezygnować z wypieków czy z przygotowywania dań mącznych. Weźmy pod lupę mąki, które z powodzeniem można wykorzystywać, będąc na diecie niskowęglowodanowej.

https://ketobaza.pl/article-display/19fd6a7c-6c5b-4c35-910b-08d908154575/Przegl%C4%85d%20m%C4%85k%20niskow%C4%99glowodanowych
źródło: comment_1619376081iwcFzVVdgdWlQEHQI1pV9K.jpg
@KetoBaza: Uważałbym bardzo ze stwierdzeniem, że mąki orzechowe nadają się do pieczenia. Z racji tego, że mają sporo omega 6 raczej nie powinno poddawać się ich długotrwałej obróbce termicznej. Taka sama zasada, jak z unikaniem smażenia na oleju słonecznikowym. Orzechy w ogóle nawet prażone już nie są specjalnie prozdrowotne z tego samego powodu.
@felixos: dziękuję ()
@BIGos11: boczek w plastrach 40g smażymy z połową cebuli, kawałkiem papryki żółtej i czerwonej, kawałkiem brokuła, solimy. Smażone na 20g masła klarownego, a pod koniec dorzucone 20g oliwy z oliwek jak już było sucho lekko. Obrabiamy na średnim/słabym płomieniu. Jak już wszystko jest lekko obrobione (u mnie warzywa są al dente) to zalewamy to 4 rozbeltanymi jajami z pieprzem i