Jak ludzie dają radę być na keto w okresie maj-wrzesień? Dla mnie to niewykonalne, odmawiać sobie młodych ziemniaków, piwa w ogrodzie, arbuza, kompotu czy pajdy chleba ze smalcem.
A są nawet takie ortodoksy że podczas urlopu, wakacji sprawdzają co ile ma węgli..
Jak nie ma dla mnie problemu żeby w pozostała część roku być na keto/low carb, (nawet w święta) tak podziwiam i jednocześnie nie rozumiem ludzi którzy odmawiają sobie tylu "letnich"
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@masonios72: Na wakacjach odpuszczam, ale pozostala czesc roku "bez wegli". Ciagne tak juz prawie poltora roku i nie narzekam. Ziemniaki, chleba I calej reszty obzarlem sie przez kilka dekad, wiec nie widze tu problemu. Jak jestem gdzies w jakiejs egzotyce I moge zjesc cos czego w zyciu nie jadlem, a nie spelnia to moich wymogów dietetycznych, to wiadomo ze zjem. Ale ziemniakami sie jarac, czy arbuzem....no panie dej, pan spokoj.
  • Odpowiedz
@Padoks: Moim zdaniem nie. Twoja podstawa w diecie to i tak jest mięso, tłuste ryby i jajka, do tego nisko węglowodanowe warzywa (czyli właściwie wszystko bez dużej ilości skrobi) i orzechy. Prawdziwym wyzwaniem jest keto-vegan, ale też się da, tylko dużo kokosa i białkowych wytworów w stylu tofu/tempeh więc trochę monotonnie.

Odpadają Ci sery. Mleka, kefirów, jogurtów, maślanek i tak byś nie pił bo za dużo cukru. Śmietanę możesz czasem
  • Odpowiedz
Moje śniadanie od ładnych paru tyg, sałatka z:
- sałata rzymska posiekana
- liscie świeżego szpinaku
- 2-3jajka na półmiekko
- tofu 90g
- orzechy włoskie garść
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wracam do keto, bo nie wiem co mam jeść i 2 kg przytyłem. Teraz nie dość, że chcę przywrócić wagę 85kg przy wzroście 190cm to jeszcze zamierzam zejść do 80kg, oczywiście w jak najszybszym czasie, bo j---ć mięśnie, chodzi o ryj. #keto
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@rhqq "w tym cukry" - chodzi o cukry proste dodawane, a reszta węgli to cukry złożone (też cukier, ale wolniej się procesuje w organizmie). Błonnika nie uznajesz jako węglowodany, bo człowiek go nie trawi. Mam nadzieję, że prosto to wyjaśniłem, ale pisz jeśli masz wątpliwości
  • Odpowiedz
Pytanie "dlaczego należy smażyć na smalcu lub maśle klarowanym zamiast na oleju rzepakowym?" zrobiło mi spięcie na obwodach i posłało mnie na kilkugodzinne szperanie w artykułach naukowych

MDA jest głównym, najbardziej reaktywnym, związkiem wytwarzanym w procesie utleniania nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki zdolności tworzenia wiązań kowalencyjnych z DNA, białkami i fosfolipidami może wpływać na ich strukturę i właściwości biologiczne. W reakcjach MDA z zasadami azotowymi, w DNA wytwarzane są addukty. MDA może polimeryzować
Riolathe - Pytanie "dlaczego należy smażyć na smalcu lub maśle klarowanym zamiast na ...

źródło: autyzm

Pobierz
  • 25
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 21
@fredikamionkagminaburzenin odpowiedź krótka należy smażyć na maśle klarowanym, oleju rafinowanym kokosowym lub smalcu

Tłuszcze bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe ( w tym rzepakowy, słonecznikowy) w wyniku podgrzewania utleniają się do związków rakotwórczych.
  • Odpowiedz
@Nedkelly2: ten po lewej niski poziom tkanki tłuszczowej przez co może wyglądać starzej plus normalny/ponad normę teściu.
Zwróć uwagę, że kobiety 50+ z wyższym poziomem estrogenów i tkanki tłuszczowej często w ogóle nie mają zmarszczek. Podobnie zresztą z chłopami ulańcami.
  • Odpowiedz