@Radzisko: jajecznice to na normalnym można zrobić śmiało

masło klarowane to jest raczej do potraw które wymagają intensywnego/dlugiego smażenia - np. naleśniki, placki, kotlety, ryby
  • Odpowiedz
Dodajecie tymianek do jajecznicy? Ja dodałem dziś i uważam, że to najlepszy eksperyment kulinarny w 2021 roku (ʘʘ) #jajecznica #gotujzwykopem #jajowa
Damasweger - Dodajecie tymianek do jajecznicy? Ja dodałem dziś i uważam, że to najlep...

źródło: comment_1632717973RAwq9iMQB4QJiiwurDqCF3.jpg

Pobierz

Tymianek?

  • Tak, tymianek w jajecznicy jest ekstra 16.0% (26)
  • Nie, lecz się chłopie 38.3% (62)
  • Nie, ale ciekawe, spróbuję 45.7% (74)

Oddanych głosów: 162

  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@Nununana: w rondelku roztrzepuję jajka trzepaczką, żeby się napowietrzyły i stawiam na małym palniku. Nie dodaję nic więcej. Podgrzewam powoli mieszając co jakiś czas trzepaczką. Nie pozwalam im się ściąć za mocno przy dnie, wszystko na bieżąco zbieram. Dopiero po czasie dodaję trochę masła. Przyprawiam na koniec. Nie ma w niej żasnych dodatków. Technicznie to jajka gotowane (ale bez wody XD) na małym ogniu i cały czas mieszane trzepaczką. Nie
  • Odpowiedz