Mirkowyzwanie w tym roku trafiło u mnie w punkt. Miałem za zadanie przygotować danie wykorzystując nowy składnik. Żeby sobie trochę utrudnić przygotowałem pełne menu z dodatkiem czegoś nowego. Będę wrzucał zdjęcia nowych składników i zobaczymy czy dacie radę odgadnąć. Na początek coś łatwego

#mirkowyzwanie #gotujzwykopem #gotowanie #ciekawostki #zagadka
m3nthor - Mirkowyzwanie w tym roku trafiło u mnie w punkt. Miałem za zadanie przygoto...

źródło: comment_1636034000H3xagMGf4I2E5UHYG3ueJL.jpg

Pobierz
  • 42
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jako, że chciałbym wziąć udział w wykopace, a nie mam odpowiedniej liczby wpisów to będę codziennie dodawał coś z mojej galerii żarcia, bo szkoda robić jakieś gównowpisy.

Dzisiaj PADTHAI.

makaron ryżowy / kiełki / dymka/ szalotka / czosnek / tofu / czerwona kapusta i marchewka(aby było więcej warzyw i bardziej kolorowo) / sos z tamaryndowca / suszone krewetki / orzeszki / chilli

#gotujzwykopem #gotowanie
Melt - Jako, że chciałbym wziąć udział w wykopace, a nie mam odpowiedniej liczby wpis...

źródło: comment_1636012193LcXP88YYbvYQ9gq99rlSAT.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak w Polsce nazywa się urządzenie nazywane przez anglojęzycznych kucharzy "food processor"?
Szukam w internetach robot kuchenny itp to wyskakują mi same blendery albo roboty planetarne

#gotowanie
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pasta_alla_carbonara: link nie działa. Chodzi mi o to, że głównym narzędziem tego urządzenia nie jest kielich, a przynajmniej według mnie, nie nazwę tego kielichem. Tak jak w przypadku wysokiego kielichowego blendera. To urządzenie ma pełny spód i nakładane ostrze na góre. Jeżeli jesteś pewien to ok, ja się nie znam.

Kucharze mówią blender albo mixer na blender kielichowy, a na to food procesor
  • Odpowiedz
@Wierzbek: z moich obserwacji najlepiej to wygląda jak po 16 jednego dnia robi się ciasto i do lodówy na noc i na drugi dzień wieczorem picka, teraz testowaliśmy z tymi dwoma dniami to też git tyle że drugi dzień na balkonie spędziło a nie w lodówce a tam trochę (niewiele) cieplej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • 0
#garnki #kuchnia #gotowanie #philipiak #pytaniedoeksperta #patelnia

Mirki, posiadam zestaw garnków Philipiaka razem z patelnią. Zasadniczo do garnków doczepić się nie mogę, bo są świetne ale patelnią to jest jakiś koszmar - wszystko do niej przywiera.

Dzwoniłem na Infolinię Philipiaka i byli zaskoczeni sytuacja. Dlatego przed reklamacja pytanie do was, czy ja jej po prostu złe używam czy może być "popsuta"?
Zwykła patelnią
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gawix: Niech ci za tą patelnie oddadzą 300-350zł i s---------ą, jak nie będą chcieli to niech wymienią na nową i wystaw to za ~400zł i kup coś innego. Tak to widzę.

Może ta patelnia nie jest do kitu ale nie odpowiada mojemu i twojemu stylowi gotowania, ciężko powiedzieć. Ale mi też się nie podoba patelnia od nich.
  • Odpowiedz
via Android
  • 0
@r4do5 bałem się że jestem jakiś n---------y razem z żoną, ale widzę że nie tylko u nas się to nie sprawdza. Dzięki za pomoc
  • Odpowiedz
#sushi #gotowanie #gotujzwykopem
1. Jak gotujecie ryż do sushi, chodzi mi o czas i proporcje ryż/woda

2. Jakie wybrać nori ? Używałem co najmniej 3 różnych, ale wszystkie nori są grube, przez co jak się już je sushi to jest gumiaste, na co zwrócić uwagę ? Wcześniej kupowałem czerwone, teraz kupiłem srebrne i jakby lepiej ale nadal gumiaste i grube.
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kaitek666: mysle ze to w zasadzie niemożliwe, producenci raczej nie stawiają na różnorodność (czyt. nie uprawiają 20 warzyw), tylko lepiej dla biznesu jest uprawiać 3 różne warzywa, ale na większą skalę
  • Odpowiedz
Czy ja nie umiem szukać czy rzeczywiście dostajemy po dupie przez porwanie łańcuchów dostaw?

Potrzebuję słoików typu Mason Jar - kilka sztuk różnych sensownych pojemności od 0,5 l do 1,5l. Nie muszą być markowe jak np. Ball`s Mason Jar, ale chciałbym, żeby były dobrej jakości, z grubego szkła i staranie wykonane.

No i nie ma.

To
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@gobi12: ogolnie to u nas te słoiki nie są zbyt popularne, korzysta się ze zwykłych nakrętek lub tradycyjnych weków na sprężynę
  • Odpowiedz
@3mielu: Rok/dwa lata temu, gdy ostatnio kupowałem były dostępne bez najmniejszego problemu - oryginalne Balle, niemieckie odpowiedniki, różne rozmiary, różne typy nakrętek (z gumką, bez gumki, różne kolory) zarówno na Allegro, ale też i w różnych sklepach internetowych poświęconych słoikom. Teraz wszędzie brak :(
  • Odpowiedz
@jasiutorpeda_tokozak: ja robię tak, że smażę boczek w garnku albo patelni wok. Zdejmuję z gazu, dorzucam do tego ugotowany makaron. Mieszam. Odczekuję chwilkę i wlewam żółtka z serem i energicznie mieszam, dolewając wody z makaronu aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Nigdy nie zrobiła mi się "jajecznica", ale garnek/patelnia musi zdążyć trochę ostygnąć.
  • Odpowiedz