Witajcie Mireczki i Mirabelki!
Wracając z maltańskich wakacji do domu często dostajemy od Was pytania o lokalne przepisy na maltańskie dania. No to bierzemy na talerze Pastizzi i Imqarrun Il-Forn.

Zanim zaglądniecie do znaleziska sprawdźcie jakie przepisy tam znajdziecie:

Przygotowaliśmy dla Was zupełnie nową, inną niż wszystkie publikacje, w której czekają na Was przepisy na 2 lokalne, maltańskie dania – Pastizzi (z groszkiem oraz z ricottą) oraz Imqarrun
rudeiczarne - Witajcie Mireczki i Mirabelki!
Wracając z maltańskich wakacji do domu ...

źródło: comment_1665989946zVJGQ6eWJbqyPKFwPtjNIB.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 4
@op_ser_vator: jak można nóż złamać ¯\_(ツ)_/¯ ktoś będzie nim oponę ściągał z felgi... weź te pełne stalowa z Ikei, fajny motyw że cały jest z jednego kawałka bez rączki.
  • Odpowiedz
@picasssss1: Gdy kupisz dobry nóż, to może zmienić Ci się perspektywa i zauważysz, że do tej pory szarpałeś składniki tępymi nożami, zamiast je kroić.
Ostrzyć raczej nie lubisz i pewnie nie polubisz, więc kamienie chyba nie są dla Ciebie.
Dlatego rady o praktycznej, dobrej jakościowo ostrzałce lepiej weź sobie do serca.

@Mirkosoft i @arinkao mają całkowitą rację.
Lepiej się szarpnąć na dobrą ostrzałkę, bo nawet noże z porządnej twardości stali mogą tracić
  • Odpowiedz
@mcsQ: jak nie chcesz sam stać z mikserem w ręku to aktualnie najlepsze chyba są roboty planetarne pod kątem wyrobienia ciasta
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@corrs: @serwus93: Dzięki, potwierdzam, że żyję po 3 godzinach od zjedzenia. No i jeszcze po starej cenie 16.99 zł / kg kupowane, tym lepiej weszło ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Karczek wieprzowy, obsmazony, ładnie zamknięty z kminem rzymskim.
Na tym przesmażone dzikie kwaskowe jabłka z cebulką, majerankiem i kardamonem.
Całość duszona w session IPA z nutą miodu, limonki i kardamonu.
Całość na puszystem puree ziemniaczanym, grillowane na oliwie z oliwek brukselki i słupki marchewki. Trochę skórki z cytryny i mięty.

Ciężkie w bardzo świeżym wydaniu. Bardzo fajny balast
Ziemniak43212 - Karczek wieprzowy, obsmazony, ładnie zamknięty z kminem rzymskim.
Na...

źródło: comment_1665844625jpwM5oS9KohTLibV54Cmu4.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Minal rok odkad mam instant pota. (dokladnie instant pot duo crisp)
Stwierdzilem ze warto napisac ze ten garnek jest swietny i przerosl moje oczekiwania. Uzywam go prawie codziennie, gotowanie zajmuje owiele mniej czasu, i wszystko wychodzi lepsze od tradycyjnego gotowania. A do tego podobno oszczedza sporo energii.

Minus taki ze jest dosc duzy (mam najwieksza wersje)

No ogolnie polecam bo kupilem go bardziej jako gadzet i ciekawostke, a teraz nie wyobrazam sobie mojej kuchni
mielonkazdzika - Minal rok odkad mam instant pota. (dokladnie instant pot duo crisp) ...

źródło: comment_1665822983PlLrngs21EtFaIIVLktPVo.jpg

Pobierz
  • 47
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@peszmerd: najczesciej to:
Zupy (wklada sie wszystko na raz i za 45min wychodza tak dobre jak by sie gotowaly caly dzien. Nawet w przypadkach takich zup jak, ogorkowa czy kapusniak, gdzie normalnie gotuje sie etapowo, to do tego garnka wrzuca sie wszystko w jednym momecie)

Pulled pork (gotowy w godzine, smak rewelacja)

Kurczaki (najpierw chwile pod cisnieniem, potem
  • Odpowiedz
tradycyjny ramen


@musztym: nie bardzo jest coś takiego. To tak jak byś zapytał o przepis na tradycyjną kanapkę. ramen to bardziej koncept i każdy ma swoją wersję, a te wersje mogą się znacząco różnić - w zależności od regionu, stylu, składników etc.

Tutaj masz serię filmów poświęconą ramen z dokładniejszym omówieniem każdego elementu i najczęściej używanymi składnikami: https://www.youtube.com/watch?v=nscTA7QxryM&list=PLm6gLR_sRM4xiAZXa3X71b4H4Dda1VMKg

To się może wydać herezją dla purystów ale wiedząc jak i po
  • Odpowiedz
@N-Avoie: Polecam YT, to dużo wygodniejsza i bardziej naturalna forma nauki gotowania. Możesz faktycznie zobaczyć o co chodzi, jak coś wykonać i jakiego spodziewać się efektu.

Zwłaszcza kanały które mniej niż na przepisie właśnie bardziej się skupiają na tym dlaczego robią to co robią. j.w. będzie ciężko jeżeli szukasz materiałów po polsku. Kilka propozycji ode mnie:

Helen Rennie
  • Odpowiedz
@Ziemniak43212: chyba Food Emperora można zaliczyć :P

A tak po za tym to raczej nie, nawet nie szukam. Z 15 lat temu oglądałem trochę Ogińskiego, szybko porzuciłem ale jeden przepis mi został w repertuarze. Makłowicza szanuję (za to że nie daje sobie monopolu na wiedzę, poglądy, pogląd na życie i za to że mamy urodziny tego samego dnia :)), ale nie oglądam, trochę za nudny format dla mnie. Pascala nie
  • Odpowiedz