#gotowanie szukam jakiejs przyprawy/mieszanki (do zrobienia albo kupienia) z galka muszkatołową, pasujacej do warzyw. pisze bo smakuje mi taka z woreczka warzyw na patelnie ze szpinakiem, ale nie pisza do konca co tam jest
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Bardzo lubię zupy ale gotowanie ich dla jednej osoby jest strasznie upierdliwe a średnio widzi mi się jedzenie tego samego przez tydzień. Macie jakieś sposoby jak to sobie ułatwić? Bo mrożenie zupy to chyba nie wchodzi w grę?
Chodzi głównie o zupy takie jak pomidorowa, ogórkowa, rosół, grzybowa.

#gotowanie #gotujzwykopem
O.....0 - Bardzo lubię zupy ale gotowanie ich dla jednej osoby jest strasznie upierdl...

źródło: comment_16648995515ZcqZ6x2krV4wlPwJ74y1f.jpg

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chodzi głównie o zupy takie jak pomidorowa, ogórkowa, rosół, grzybowa.


@Okospok0: Większości ww zup baza jest rosół. Ugotuj gra wywaru, opracuj pojemniki które pasują ci do zamrażalnik. Rozmrażaj i rób pomidorową, ogórkową ect ect.
  • Odpowiedz
@Okospok0: Dlaczego nie? Normalnie ugotuj i jak ostygnie to do zamrażarki.

Ja normalnie mroże zupy. Żeby nie zajmowało dużo miejsca to wlewam je do takich opakowań foliowych s zamknieciem strunowym z firmy Stella.

Pozniej tylko wsadzasz do miski z gorącą wodą żeby móc to złamać na kilka kawałków i do gara, zagotowujesz tylko i zupa gotowa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Mirki i mirabelki, stoję przed dylematem. Potrzebuję kupić maszynkę do mielenia mięsa. Nic wielkiego mielić nie będę ale fajnie jakby od czasu do czasu zrobić jakąś kiełbasę. Przeglądając internet natknąłem się na roboty planetarne, które mają funkcje mielenia mięsa + ogrom innych rzeczy. Podejrzewam, że sprawdzi się tutaj maksyma 'co do wszystkiego to do niczego' ale może ktoś z Was posiada i mógłby powiedzieć co nie co na temat tego czy warto
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@adeekk1989: mam właśnie Bosch mum5. Początkowo zależało mi na wyrabianiu ciasta kruchego dlatego wybrałam robota planetarnego. Jednocześnie wiedziałam że kiedyś pewnie będę musiała kupić maszynkę do mielenia mięsa, a że nie chciałam mieć 30osobnych urządzeń to wzięłam robota z możliwością dokupienia różnych dostawek. Tak że już mam maszynkę do mielenia dokupiona do bosha. Ja jestem nim zachwycona, głównie i tak używam go do wyrabiania ciast, ale w okresie 'słoikowym' pomógł
  • Odpowiedz
W oczy rzucił mi się Bosch z serii MUM5.


@adeekk1989: to szybko patrz gdzieś indziej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mam, nie polecam. Nie, że coś się wybitnie psuje ale taki plastikowy. Wygina się przy każdej robocie.

Maszynka wydajność ma mierną. Weź oddzielną też Bosch ( ͡° ͜ʖ ͡°). To akurat działa( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
#gotujzwykopem #gotowanie

Hej gotujące Mirki, przychodzę do Was po poradę.
Jak wielu w tych czasach, muszę uszczuplić miesięczne wydatki. Jednym z nich są obiady abonamentowe. Kosztują 15zł za porcję. Bierzemy 2 czyli 30 zł za obiad dla dwóch osób. Miesięcznie bez niedziel wychodzi 780zł. Porcje są niewielkie. Czy to dobra cena, czy lepiej przejść na samodzielne gotowanie? Kiedyś gotowałam samodzielnie ale były to spontaniczne obiady, codziennie co innego
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@allegramente:
No więc raz w tygodniu gotujesz 4-5 litrów rosołu. Zamrażasz w porcjach 1.5-2 litrowych.
Z każdej takiej porcji możesz zrobić ogórkową, pomidorową, grochówkę, czy co chcesz i to Ci wystarczy na co najmniej 2 dni.

Wieczorem wsadzasz do piekarnika mięso w naczyniu żaroodpornym albo worku do piekarnika i masz pieczeń na 2 dni, którą możesz odgrzać, gotujesz do tego ziemniaki albo kaszę i masz drugie
  • Odpowiedz
@v1lk: Czy to pierś z kaczki grillowana i glazurowana?
A na niej sezam, ziarka słonecznika i pestki dyni?
A to wszystko na aksamitnym i puszystym puree? Ziemniaczanym? I do tego sałata z kiełkami i pomidorami koktajlowymi? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
#gotujzwykopem #postanowienia2022 #niedzielnegotowanie #gotowanie

32 Niedziela (miała być, ale wyszedł poniedziałek) z postanowieniem noworocznym, czyli gotowaniem czegoś nowego.

Dzień eksperymentów. Karkówka w marynacie z mango - spoko. Ziemniaczano-cebulowe gniazdka z frytkownicy - średnie, porobiłem za duże i środek słabo się usmażył. Frytki z cukini - super, byłem zaskoczony że wyszły takie fajne. Brukselka - słaba bo się trochę przypaliła. Na deser był jeszcze wczorajszy
kudlaty_ziemniak - #gotujzwykopem #postanowienia2022 #niedzielnegotowanie #gotowanie
...

źródło: comment_1664721748z66Xwg9MnW8vMznKUbSKQo.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Obiad w azjatyckim stylu. Polędwiczki z kurczaka w panierce z panco i wiorków kokosowych, do tego sos słodko-pikantny na bazie soku mandarynkowego, sałatka ze świeżych ogórków z octem ryżowym, olejem chili i sosem sojowym no i ryż. Do popicia limonkowa lemoniada. Dobre! #gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #obiad #chwalesie
Boski_Szymon - Obiad w azjatyckim stylu. Polędwiczki z kurczaka w panierce z panco i ...

źródło: comment_1664717773idox9byt0JQI4HkIh40aen.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 14
Pierwsze wypieki w ooni pro. No nie jest to za proste, natomiast wszystko nadawało się do zjedzenia: 1x pizza salami-mascarpone-papryczki, 1x pizza szynka-mascarpone-podgrzybki i 3x coś w rodzaju podpłomyka z masłem czosnkowym i tymiankiem.

Pracuje się genialnie na tym piecyku - sam fakt że za pierwszym razem nic nie zwęgliłem totalnie już dobrze świadczy. Natomiast żeby osiągnąć perfekcję trzeba będzie na pewno trochę popracować i nabrać wprawy (pierwszy raz miałem łopatę operacyjną
Jarczur - Pierwsze wypieki w ooni pro. No nie jest to za proste, natomiast wszystko n...

źródło: comment_1664715569dsuVAN7LKePdMunXb8riAI.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach