@rozowatoxa: myślę, że rysują się tak samo jak płyty ceramiczne. Moja zresztą nie jest zbytnio porysowana, więc osobiście nie wierzę w ten argument. Każdy sprzęt się psuje - najważniejsze to wybierz producenta, który ma dobry serwis w Polsce. I nie wybieraj najtańszego modelu.
  • Odpowiedz
Ehhh.. znów uległem swojej manii kuchni bałkańskiej, Szczególnie Czarnogóry i Serbii. No i testowaniu urnebes, którego sam robiłem już w kilku różnych wariantach.

Niekiedy dobrze kiedy to tobie ktoś coś przyrządzi, tutaj... Szału nie ma, ale może być. Urnebes moim zdaniem typowe na twarogu, bez ponadpodstawowych dodatków. Świeca jak świeca, udała się kucharzowi, nie przeciągnął, ziemniak z jakimś sosem jogurtowym, trochę na odczepnego, czuć,że wszystko z węgla drzewnego.

Sos na bazie kajmaku i zielonego
Ziemniak43212 - Ehhh.. znów uległem swojej manii kuchni bałkańskiej, Szczególnie Czar...

źródło: comment_1670357308mZQy96xqDORpEQbGfH7NnV.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@arinkao: Kelner był nad wyraz uprzejmy ;)

Ziemniak miał już ten swój sos jogurtowy, ale dobrze smakuje z ziemniakami, wiem bo testowałem też w domu. Celowo wziąłem go jako dodatek do dania a nie przystawkę z pieczywem bo do steka też jest spoko, a ja nie byłem jakoś bardzo głodny żeby zapychać się jeszcze pieczywem no a urnebes wziąć musiałem.
  • Odpowiedz
@Jabco: juz dawno nie czułem się tak oszukany, ale nawet nie wiedziałem, że w tych słoikach są dwa smaki, zawsze brałem hurtem marinara i nigdy nie trafiłem na ten drugi (,)
  • Odpowiedz
@zalogowany_jako: Można też dolać trochę maślanki, ona doda kwasu.
Dodaj majeranek, jajko, możesz śmietanę. Jak lubisz to chrzan też pasuje. Do wywaru liść laurowy, ziele angielskie, fajny jest wędzony kawałek szynki albo wędzone żeberko.
  • Odpowiedz
@zalogowany_jako następnym razem najpierw bulion na wędzonce albo kościach wędzonych zrób to będzie treściwy. Moja to zbiera skórki z boczku wędzonego i mroże jak mam taki swojski to idealnie smak oddaje. I majeranek kup koniecznie.
  • Odpowiedz
ryby zazwyczaj smierdza


@subiel: śmierdzą ryby stare. świeża ryba powinna mieć własny smak w zależności od gatunku, który jest przyjemny dla ludzi, a nie że za normę uznajemy że śmierdzą xD
  • Odpowiedz
@fledgeling kiwi można jeść ze skórką, jeśli jest ona dobrze umyta i jest miękka. Skórka kiwi zawiera cenne składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i błonnik. Niektórzy uważają, że jedzenie skórki kiwi daje lepszy efekt odżywczy niż jej usuwanie.
  • Odpowiedz