Pokażę wam jak zrobić krok po kroku pyszne faworki- chrusty. Przepis jest szybki i łatwy do przygotowania. Przepis: https://www.youtube.com/watch?v=db148invCA4
Co to sie moglo stac? Kupilem super tefala na indukcje do nalesnikow.... dzialala 1 raz XD
Zrobilem nalesniki, patelnia poszla do zmywarki, nastepnego razu nie dziala na zadnym "palniku" mam nawet laczone strefy (patelnia dosc duza 25cm) i dalej mi jej nie wykrwya .... normalnie czary.
Rozumiem zeby to bylo jakos niekompatybilne od poczatku... ale udalo mi sie przeciez zrobic piepszone nalesniki raz :D Co tu sie od...?
Rozchodzi mi się głównie o dno garnka, kiedyś używałem garnków, które miały takie kropkowane wgłębienia na powierzchni dna i dwa razy psuła się indukcja. Coś się w środku przepalało. Majster z serwisu powiedział, że to właśnie przez to i wymieniał cały moduł z płyty.
@cielo: Używam Ingenio na indukcji od dwóch lat - garnki i patelnie. Wersja ze zdejmowalnymi uchwytami i przeźroczystymi pokrywkami. Rewelacja, bardzo je lubię. Zdejmowany uchwyt i składające się ucho pokrywki są super, i w szafkach i w lodówce. Poza tym przezroczysta pokrywka z maleńkim otworem na upust pary daje wgląd jak się gotuje. Tylko nie myj uchwytów w zmywarce.
Pierwszy raz w życiu zaopatrzyłem się w grill elektryczny. Jakieś pomysły oczywiste i nieoczywiste co mogę do niego #!$%@?ć? #gotujzwykopem #jedzenie #gotowanie #kuchnia #pytanie
#gotujzwykopem #gotowanie #kuchnia Macie jakiś fajny, nowy gadżet kuchenny? Ja niedawno kupiłem patelnię do naleśników ze stali węglowej i jestem bardzo zadowolony. Zawsze w weekend robię naleśniki i pankejki i tego mi właśnie brakowało. Stal jak zwykle świetnie trzyma i przekazuje temperaturę (a gotuję na indukcji), przez co wszystko jest ładnie przyrumienione (ale tu należy dodać, że stal musi swoje ważyć). Niski brzeg znacznie poprawia wygodę przewracania i zdejmowania placków. Co ważne,
@not_me: Aby nie aluminiowa za 20zł, bo to jest trucizna. Generalnie nie warto kupować taki gównianych tanich rzeczy do kuchni, bo więcej się zdrowia straci niż zaoszczędzi pieniędzy
Jak to jest z zarobkami kucharzy którzy mają jakieś doświadczenie i pracują w restauracji z średniej, wyższej półki?
Bo przeglądałem sobie oferty w swoim mieście średniej wielkości i trafiłem na ofertę pracy dla "doświadczonego i ambitnego kucharza" w restauracji która nie jest długo na rynku, ale jest w ścisłym centrum no i patrząc po wystroju zostały zostały tam włożone naprawdę grube pieniądze. Karta menu raczej z tych ambitniejszych i cenowo też raczej
@Joxek: wszyscy znajomi, którzy pracowali w gastro dobre 5-10 lat już dawno od tego odeszli i klepią teraz jakieś regułki w korpo, bo kasa nawet jak była okej to zapierdzielanie weekendami po 12h+ już nie bardzo. W Polsce nie ma dobrej kultury gastronomicznej, jest tylko fasada, a to wszystko zbudowane jest tak naprawdę na katorżniczej pracy która wpycha ludzi w używki by wyrobić
@Iskaryota a jakie znaczenie mają zarobki których nawet nie jesteś w stanie wydać? Znam ludzi z korpo. To najgorszy sort człowieka. Myślą że są Panami życia a są tylko robotami. W sumie to przerażające. Wszystkie filmy future się zaczynają spełniać. Będą pracownicy korporacji podłączeni do stanowiska pracy, bez praw i bez życia, sorry ze sztucznym życiem, i podziemie, bez luksusów i pieniędzy ale z życiem.
W gorących jest temat Thermomixa, więc w sumie chciałem zapytać o jedną rzecz.
Czy dania z Thermomixa są zawsze takie mdłe i niedoprawione? Pytam, bo jadłem wiele razy jedzenie z thermomixa u rodziny albo znajomych i za każdym razem jedzenie stamtąd było po prostu mdłe. Dosłownie tak jakby ktoś zapomniał tych potraw dosolić i dopieprzyć. I to niezależnie od tego czy jadłem jakąś zupę czy drugie danie, za każdym razem to samo.
@damienbudzik: Thermomix/Lidlomix nie doprawi ci dania, to robi kucharz (czy ten tam co mianuje do takiego tytułu). Jak ktoś wali przepis po kolei jak leci z kartki czy ekraniku i nie próbuje po przygotowaniu no to mu wychodzi jak wychodzi. A potem żal że coś mdłe albo niedoprawione. Nie mam żadnego z tych urządzeń, natomiast ma córka Thermomixa i jadłem u niej różne rzeczy robione w tym, smakowały normalnie. Natomiast zaskoczyła
@damienbudzik: jak pisze mi pół łyżeczki soli, to daje całą, a na koniec często jeszcze pieprzu dodaję, jak nie lubię jakichś warzyw to też ich nie dodaje...
bywa tak, że różne dania robię dwa razy: 1) dokładnie jak w przepisie, 2) w trakcie robię swoje modyfikacje...
jeszcze nikt mnie nie zamknął za to, że nie jem dokładnie tak jak w przepisie.. każdy człowiek ma swoje kubki smakowe, nie ma możliwości, żeby
@sugarfreekitchentv: Dobra baza. Zamiast drugiej warstwy z serem i pomidorkami sypnąć otrębami wysokobłonnikowymi, lekko oliwa i jest zdrowa panierka. A dla wielkich chłopów to wszystko na raz xd
źródło: temp_file8816248546917432709
PobierzTzn nadzienia
źródło: 20240207_223951_0000
Pobierz