• 12
@Mirkosoft: a kiedy dodacie motyw ciemny w klasycznym panelu sterowania hmm?


@aIkohoIik: Raczej nigdy. Klasyczny cp jest zastepowany settingsami i w kolejnych buildach będą przejmować coraz więcej funkcji. Możesz Sobie zainstalować WindowsBlinds.
@Niewiemja: Pak choi nie potrzebny do klasycznej wersji. Kiedyś robiłem z samym pak choy zamiast pekińskiej i zieloną pepperoni ale średnie wyszło.
@tbjoka: Chyba nie, ale łatwo Sobie wyobrazić. Lekko kwaśna, trochę
  • Odpowiedz
Moja giga kiszonka ( ͡° ͜ʖ ͡°) 0,6kg habanero Red i yellow, cyklon, żelepino i papryka słodka 3 kolory. Całkowita waga warzyw 3kg
Przyprawy standard pieprz, czosnek, ziele ang, gorczyca i liść Laura.
Kiszenie to moja pasja, będę miał zapas na całą zimę a to jeszcze nie jest moje ostatnie słowo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #kiszone #fermentujzwykopem
picasssss1 - Moja giga kiszonka ( ͡° ͜ʖ ͡°) 0,6kg habanero Red i yellow, cyklon, żele...

źródło: comment_1600890466dUUHyAJehfS38x1rmpYFTP.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

O ile owocowe sosy nie są moją najmocniejszą stroną, (pierwszy raz je robiłem i degustowałem) o tyle kiszonki i sosy a'la tabasco, to istne niebo w gębie i piekło w dupie.
Od lewej:
- mix jalapeno-habanero na sos a'la tabasco (słoik był wypełniony, papryczki pięknie sok puściły)
- fermentowane jalapeno czerwone z dodatkiem habanero
- mix chili (ok 100k shu) na lekki sos a 'la tabasco
- fermentowane jalapeno zielone ponownie z habanero
picasssss1 - O ile owocowe sosy nie są moją najmocniejszą stroną, (pierwszy raz je ro...

źródło: comment_1600540053rSSG22OdxJRsDr9LOmnzt3.jpg

Pobierz
  • 47
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zawsze chciałam, żeby w moim domu była duża biblioteczka, wygodny fotel, rośliny i zawsze dostępne ciasto do kawy - takie marzenia #jesieniara, ale na razie się udaje (ʘʘ)

Dzisiaj ciasto owsiane śliwkowo-borówkowe, w tle kiszona marchewka z kalarepą którą właśnie zapakowałam do słoików ʕʔ

#gotujzwykopem #gzw #jedzenie #pieczzwykopem i mój ulubiony tag #
S.....n - Zawsze chciałam, żeby w moim domu była duża biblioteczka, wygodny fotel, ro...

źródło: comment_1598635046BeWuGSh6EdP3NLnLSGdkzo.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Snuffkin: dużo częściej robiłabym ciasta, gdyby tylko miał je kto jeść ( ͡° ʖ̯ ͡°) przy dwóch osobach normalną blachę wpycha się już później na siłę, a mniejszej się nie opłaca robić
  • Odpowiedz
Mireczki, jetem w trakcie robienia cydru z soku jabłkowego z kartonu. Po około 14h lekko zamieszalem gasiorem i zaczelo cholernie się pienić. Teraz, po upywnie 30h wszystko osiadlo i wydaje się, że pracuje prawidłowo. Niepokoi mnie tylko osad, ktory pozostal po tej pianie. Czy to nie zacznie plesnieć? Co radzicie?
#domowealkohole #fermentujzwykopem #cydr
J_ake - Mireczki, jetem w trakcie robienia cydru z soku jabłkowego z kartonu. Po okoł...

źródło: comment_15975145012P28XTYjzGrgOrlOgHaqk1.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witajcie, Dziś mija 7 dzień kiedy w moich dwóch balonach już przestało bulgotać, a sprawdzenie cukromierzem wskazuje 0. Czy jest sens jeszcze dosypać do balonów po pół kilo cukru? Na początku zanim balony zostały zalane pokazywało, że wyjeidze około 4 - 4.5 procent alkoholu (ale nie wziąłem poprawki, że cukromierz może to zaniżać lekko). Tak czy inaczej czy warto dodać jeszcze ten cukier i fermentować do piątku, a potem zabutelkować?

#cydr
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witajcie, kupiłem koncentrat jabłkowy 3kg , dolałem 12 litrów wody z baniek 5 litrowych wody sklepowej, dodałem drożdże cydrowe ciderini strong oraz pożywkę. Wszystko wymieszałem ładnie w baniaku (dziś godzina 8 rano). BLG jest okolo 6 a powinno byc 10/11, Proszę o poradę, pozdrawiam!

#cydr #fermentujzwykopem
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@imdejv1: blg to procent cukru w roztworze, czyli jak masz 6, to znaczy że w 12 litrach będziesz miał 720g cukru już obecne. Chcesz mieć blg 11, czyli łącznie 1,32 kg cukru w 12 litrach.
Czyli masz 0,72kg, chcesz mieć 1,32kg czyli musisz dodać 600g na wszystko.

Na zdjęciu prawdopodobnie drożdże się mnożą.
  • Odpowiedz
@imdejv1: jeśli chcesz podnieść blg to musisz dodać cukru, albo najlepiej koncentratu jabłkowego.

w tak krótkim czasie nic się nie miało prawa zepsuć, więc to co widać to najprawdopodobniej mnożące się drożdże
  • Odpowiedz
Pytanie do tutejszych fanów zakwasu z buraka. Czujecie jakiś pozytywny wpływ na ogranizm?
Ja przygotowuję sobie zakwas już jakieś 2-3mce i jedyne co dostrzegam to wiecznie zaczerwieniona kupa, ciemniejsze siki i nieznośne pierdy po wypiciu szklaneczki tego nektaru rolników ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kiszonki #fermentujzwykopem
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ondraszek: myślałem, że to można pić cały czas. Jak o tym czytałem/oglądałem filmiki to oczywiście wyznawcy wychwalali pod niebiosa jednocześnie informując, że raczą się tym od lat ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@luxpl: marynujesz kurczaka/tofu. Ja jem z tofu, biorę kostkę 180g i robię marynatę z wędzonej papryki, oregano, chilli, soli pieprzu i oliwy.
Podsmażasz zamarynowane tofu/kurczaka na oliwie. Dodajesz kilka łyżek kimchi (dobrze sprawdzi się stare, mocno przekiśnięte). Podsmażasz, dodajesz ugotowany ryż (ja lubię z brązowym, daję całą paczkę).
Zaczynasz robić jajka sadzone, mieszając co jakiś czas ryż na drugiej patelni. Do podania polecam posypać szczypiorkiem i sezamem (można skropić też
  • Odpowiedz