1. Ile gramów erytrytolu na półlitrową butelkę w celu dosłodzenia do smaku? Wczoraj zabutelkowałem pierwszy raz, i dodałem do części 10 g, do części 20, a do kilku nie dodałem wcale. Nie jestem fanatykiem słodkości, napojów gazowanych nie tykam praktycznie wcale. Oprócz tego 4 g cukru w celu nagazowania butelki.
2. Czy specjalne drożdże do cydru to scam? W końcu i tak po fermentacji będzie tam z 4-5% alkoholu.
3. Jakiś sokPokaż całość

Potrzebuję dobry przepis na #nalewka z cytryn i miodu na spirytusie (może być też dodatek wódki). Zbliżają się zimne miesiące, chciałbym sporządzić zdrową i smaczną naleweczkę, w sam raz do herbaty, jak i na rozgrzewkę po zimowym spacerze (ʘ‿ʘ)
#domowealkohole

Jak co roku mój ogród obradza coraz lepiej, szczególnie że krzaczki mają ledwie 2-3 lata

Ale zastanawia mnie jedno. W środku między kuleczkami żyją sobie małe robaczki, takie ze szczypcami na dupie. Nic nie robią, nie obgryzają ich, ale jest ich od cholery. U mnie ledwo kilka krzaczków to sam w parę godzin to obieram i sortuję by się żaden nie prześlizgnął

Ale jak jest w dużych winnicach? Na filmikach zbierają do koszyPokaż całość

Nastawiłem wczoraj wino z czerwonych winogron.
Owoce zostały opłukane, zgniecione tłuczkiem do ziemniaków.
Całość wrzucona do balona i dodałem cukier.
Dziś rano otwieram a tu j---e acetonem...
Co z tym teraz zrobić ?
#wino #domowealkohole #winiarstwo

Siemka, nastawiał ktoś zwas miód pitny z sokiem z czarnego bzu? Kupiłem niedawno sok ale niezbyt mi podpasował więc zastanawiam się czy będzie pasowało takie połączenie. Ktoś robił lub potrafi doradzić?

#miod #miodosytnictwo #miodpitny #domowealkohole #hobby

#winodomowejroboty #wino #domowealkohole
Używał ktoś sokowirówki na winogronach? Wyciskarka wolnoobrotowa wydaje mi się, że będzie gorsza, bo dużo miąższu zostaje, który koniec końców i tak trzeba później z dymionu usunąć.

daj mi sok z czarnego buz, ale bez cukru. Pisz priv, dzięki kc

#kulinaria #kuchnia #gotowanie #domowealkohole #przetwory #rozowepaski #rolnictwo